Ideális zsír a Keto diétában

A keto diéta ideális zsírbevitele fontos a ketózis kialakulásához és a gyors fogyáshoz. A ketogén étrendben a zsírok a legteljesebb élelmiszerek. Segítenek abban, hogy hosszabb ideig jól érezzék magukat, energiát adnak és elengedhetetlenek a hormonháztartás fenntartásához. Van azonban egy fogás: túl sok zsírt lehet enni, arra a pontra, hogy ne égesse el olyan gyorsan a felesleges testzsírt. A legnagyobb fogyás a legmagasabb zsírbevitelhez kapcsolódik, az alábbiak szerint:

Még a ketogén étrend betartása esetén is több energiát kell égetnie, mint amennyit elfogyaszt, hogy lefogyjon. A zsírok minden ételcsoportunkban a legmagasabb kalóriatartalmúak. A zsír arra szolgál, hogy kitöltse a kalóriatartalmat, amelyet akkor kap, ha a szénhidrátot eltávolítja az étrendből, miután figyelembe vette az elfogyasztandó fehérje mennyiségét. A tipikusan ketogén étrenden fogyasztott zsírok a következők: avokádó, kókuszolaj, vaj, avokádóolaj, olívaolaj, és korlátozott mennyiségben diófélék és sajt, valamint a marhában, sertéshúsban, lazacban és a csirkehús sötét húsában szokásos zsír.Kevés a zsír a legtöbb halban és a fehér csirkehúsban bőr nélkül). Vannak, akik hajlamosak túlzásba vinni néhány ilyen ételt, ami megállíthatja a fogyást. Ha tudja, hogy túl sok diót, sajtot vagy mogyoróvajat eszel, biztonságosabb lehet, ha csak kerüli őket.

Az ideális zsírbevitel a keto étrendben étrendi zsír hozzáadásával érhető el a ketózis növelése érdekében

Az étrendi zsír a ketogén étrend alapja. A magas zsír- és alacsony szénhidrátbevitel miatt az étrend „működőképes”, és a testét erős> ketózisban tartja. Alacsony szénhidrátfogyasztással (kevesebb, mint 30 nettó szénhidrát/nap) az anyagcsere a tárolt szénhidrátokat glikogén formájában használja, és kimerülése esetén (2-3 nap) lehetővé teszi a test számára, hogy az üzemanyag és az energia érdekében szénhidrátról zsírra váltson. Ez elősegíti a fogyást és más egészségügyi tényezőket, mivel a test saját zsírraktáraiból él.

Az ideális zsírbevitelt és a zsírnövekedést az új fogyókúrázók számára gyakran nehéz megérteni. Nem szoktak zsíros ételeket fogyasztani, és egészségtelennek tartják magukat. Valójában a szénhidrátok valóban egészségtelenek. Gyakran olyan embereket látunk, akik könnyen csökkenthetik szénhidrátjuk mennyiségét, de nehezen találják meg a helyettesítő zsírokat. Az ideális zsírbevitel a keto étrendben kb 50-60% napi kalóriát.

Példa: A napi kalóriabevitel ismerete a fogyáshoz (nőknél körülbelül 1100-1200, férfiaknál 1400-1600 kalória) az alábbi ábra alapján gyorsan meghatározhatja az ideális zsírbevitelt. A legtöbb nőnek körülbelül 1100, a férfiaknak pedig körülbelül 1400 kalóriát kell enniük naponta. Az alábbi grafikonon látható, hogy az ideális napi 1100 kalóriát fogyasztó nő számára a zsírbevitel 68 gramm zsír, az embernél 1400 kalóriát fogyasztó napi 85 gramm zsír.

Ideális zsírbevitel a Keto diétában: Az egészséges zsírok forrásai:

Tojássárgája
Egészséges olajok, például kókuszolaj, olívaolaj, MCT olaj és avokádóolaj
Diófélék és magvak (vigyázzon a teljes anyabevitel és válasszon zsírosabb változatokat, mint a mandula és a makadámiadió)
Zsíros hal
Avokádó
Vaj vagy ghee
Kókuszvaj
Sajtok
Teljes zsírtartalmú joghurt
Zsíros húsdarabok, mint a szalonna

Növelje az ideális zsírbevitelt a Keto vagy a zsírbomba segítségével

Lehet, hogy hallottál diétázókat „keto zsírbombákról” vagy „ketogén zsírbombákról” vagy egyszerűen „keto bombákról”. Mi is valójában a keto bomba? A keto vagy zsírbomba hasonló az energiasávhoz. Az energiadarabok azonban a szénhidrát és a cukor nehéz összetevői, például a datolya és a zab körül helyezkednek el, a keto bombákban magas a zsírtartalom, például a kókuszolaj, a mogyoróvaj és a tejszín, valamint kevés a cukor és szénhidrát.

A keto bombákat sokféleképpen lehet használni - harapnivalókként, étkezési helyettesítőként vagy köretként. A kávé és a tea krémjeként is használhatók. Gyakran gyors reggeliként, délután közepén történő felvételként, edzés előtti vagy utáni snackként használják, akár 85% zsírtartalommal is. A magas fehérjetartalmú ételekkel vagy snackekkel ellentétben ezek nem biztosítanak fehérjét vagy szénhidrátot, amelyek üzemanyagként felhasználhatók. Nem zavarják a ketózist, sőt növelik a ketózist és a zsírégetést. A legtöbb keto bomba ketogén, és beépíthető alacsony szénhidráttartalmú étrendbe.

A keto bombák leggyakoribb összetevői a következők kókuszolaj és magas zsírtartalmú tejtermékek, például krémsajt és vaj. A kókuszolaj például kiegészítő ketonokkal látja el a testet. Ennek oka, hogy a kókuszolaj közepes láncú triglicerideket (MCT) tartalmaz, amelyek olyan típusú zsírok, amelyek gyorsan felszívódnak és üzemanyagként szolgálnak. Sokkal többet a keto bombákról, receptekről és összetevőkről: https://www.ruled.me/comprehensive-guide-fat-bombs/

Miért segíthetnek a Keto bombák a fogyásban?

A zsírok hosszabb ideig tartanak az emésztőrendszerben lebomlani, és lassítják a szénhidrátok cukorrá bomlását. Ez stabilan tartja a vércukorszintünket és segít abban, hogy hosszabb ideig teljesebbnek érezzük magunkat. A tudományos kutatások szerint egy kanál kókuszolaj naponta akár a derékvonalunkat is letépheti! Továbbra is figyelnie kell az adagok méretére, de mivel a zsírok önmagukban kielégítőek, a reggeli keto bomba hozzáadása valóban segít megállítani a nassolást.