Jimmy Moore Hyperinsulinemia és fogyás küzdelmei

* Az Amazon vagy más kapcsolt linkek szerepelhetnek benne, lásd a teljes közzétételt a bejegyzés után. Nem vagyok orvosi szakember, ezért használjon bármit, amit itt olvas, csak kiindulópontként a saját kutatásához.

Oszd meg ezt a posztot:

Hyperinsulinemia és fogyás

Ahogy a legutóbbi Amazon-könyvemben a legújabb könyvéhez mondtam, 21 életóra a Livin 'La Vida alacsony szénhidráttartalmú életmódról: Hogyan változtatta meg az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú életmód mindent, amit gondoltam, tudni, hogy Jimmy, az szereti Jimmyt. Amikor egy ideig interjút készített velem (hamarosan közzéteszem, azt hiszem), annyira nyugodt volt, hogy elmúlt az idegességem, és akkor úgy éreztem, mintha csak egy barátommal beszélnék.

Olvassa el, amit az Amazon könyvismertetőmben írtam:

Jimmy annyira nyitott és valóságos az életében, hogy nem tudsz nem szeretni.

Milyen szép, üdítő adag az IGAZSÁG a változásért, mindez politikai hibátlanságban! A koleszterin tesztek nagyon keveset jelentenek? Az alacsony zsírtartalmú étrend az elhízási válság gyökere? Kiabáljuk tovább a háztetőkről!

Íme néhány dolog, amit szerettem ebben a könyvben:

- Könnyű humorérzéke felrobbant engem abban, ahogyan megbirkózott az ottani csúnyaságokkal. Vannak, akik ilyen kegyetlenek tudnak lenni, még oly kedves ember iránt is, mint Jimmy! De nyugodtan veszi és viccelődik.

- Bár tudtam, hogy mindannyian túl sok szénhidrátot fogyasztunk waaaaaay-ban, meglepődtem, amikor a 16. leckében megtanultam, hogy egyáltalán NINCS szükségünk étrendre a szénhidrátokra.

- Imádtam a filmbemutatásának mellékszerepét, a Bőrfejeket, izgatott lettem.

- Volt néhány olyan könyv, amelyről soha nem hallottam, azt gondoltam, hogy ennek a címe tökéletes, szomorú, de igaz módon: „GENOCID! Hogyan fog megölni orvosa étrendi tudatlansága.

—Az egyik kedvenc részem, amikor lecsapja a „csak enni mindent mérsékelten” kifejezést - egyik kedvencem kukucskál! Amit valaki „moderálásnak” hív, az túl van a másiknál, csak nem működik.

Jimmy könyve nagyszerű motivációt jelentett egy olyan emberhez, mint én, aki úgy véli, hogy az alacsony szénhidráttartalmú az, ahol van, mégis újra bekapcsoló vagyok. Szükségem volt erre a nadrágrúgásra, hogy továbblépjek az egészségügyi utamon, és még azokat a nyaggató 10-öseket is elveszítsem, amelyek csak akkor maradnak fenn, amikor több szénhidrátot eszem, mint kellene.

Tehát igazi Jimmy módon nemrégiben egy nagyon is valóságos, nyitott és lényegre törő üzenetet írt legújabb súlyküzdelmeiről.

Először mégis kezdem egy e-mailt, amelyet ma kaptam egy olvasótól:

- Nem találja kissé furcsának Jimmy legutóbbi „diétáját”? Mi a helyzet a zöldségekből vagy húsokból származó vitaminokkal/ásványi anyagokkal, enyhén szólva? És mi van a napi három doboz szódabikarbónával, amit megenged magának?

Válaszom:

"Hmmmmm, azt hiszem, ha úgy gondolja, hogy rövid távon meg kell tennie ezt a tojásdiétát, az rendben lenne (jobban ismeri a testét, mint bárki más!), De nem hinném, hogy jó lenne ezt egy sokáig a változatosság hiánya miatt, és nem tudom, hogyan lehetne valaki, anélkül, hogy ilyen hihetetlenül rosszul lenne a petesejtektől! Egyetértek azzal, hogy ahhoz, hogy hosszú távon ragaszkodhassunk ehhez az étkezési módhoz, a Real Foods nagyobb változatosságát kell megennünk. Ha azonban többnyire egy ételt fogyaszt, akkor a gazdaságban friss legeltetett tojás remek választás! (Nekem ma hárman voltak ... nem messze a számtól, amelyet Jimmy naponta eszik, de mégis tekintélyes mennyiség!)

Nyilvánvalóan a diétás szódavíz „helyettes”, amelyen dolgozik. Mindannyiunknak megvannak! (Olyan, mint a kávém és a csokoládém - csak én csodálkozom azon, hogy mennyire NEM vágyom már csokoládéra ... Ha egy nap van csokoládém, és megadva, akkor talán disznó is leszek, akkor nem érdekel, ha megint van nálam pár hétig vagy tovább. Szerencsére nem mindennapi dolog, mint régen!) ”

Most nézze meg Jimmy Moore legújabb bejegyzését, és tudassa velem, mit gondol. (Hozzászóláskor ne feledje, hogy Jimmy a barátom. Légy kedves.)

„Súlyos hiperinsulinémiám miatt magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú tojásfesztiválra indulok”

Oszd meg ezt a posztot:

Szeretné tudni, melyik igazi ételt érdemes megvásárolni, miért és hol találja meg? Hasznos e-maileket és ingyenes nyomtatható anyagokat kaphat, beleértve a VALÓS ÉLELMISZER-ÖSSZETEVŐK egyértelmű "vásárolja meg, NEM ezt" tanácsokkal minden élelmiszer-kategóriában:

Hozzászólások

Ahh, köszönöm Anna, hogy visszatért a pályára! Elnézést kérek, hogy „kortizol-érintőt” folytattam. Természetesen nem ez az EGÉSZ kérdés. Utálnám túl egyszerűsíteni a kérdést, és megkockáztatnám, hogy pontosan azt tegyem, amit Gedgaudas és Taubes. És valószínűleg vannak olyan tényezők, amelyekről még nem is tudunk.

Nem, nem akarunk "több" inzulint, ahogyan nem is akarunk több kortizolt. A kulcs ismét az egyensúly. Modern életünk túl sokat használ fel a mellékvese hormonjainkból, amilyenek, ami lebont minket. És igen, az inzulin újjáépít minket. Ha folyamatosan egyensúlyhiány van a lebontás és az újjáépítés sebessége között, ez idővel súlyos anyagcsere-következményekhez vezethet. Ez a lényege Schwarzbein üzenetének. Most az a kérdés, hogy a test meddig képes fenntartani ezt az egyensúlyhiányt észrevehető károsodás nélkül? Biztos vagyok benne, hogy a válasz egyénenként eltérő, mivel egyeseknél természetesen erősebb a mellékvesék (és valószínűleg az egész HPA tengely).

Julia Ross soha nem mondja, hogy csökkentse a szénhidrátfogyasztást, hanem azért, hogy kifinomult ételeket és édességeket vágjon ki. Valójában egy ponton azt mondja, ha úgy érzi, hogy több ételre van szüksége, folytassa és emelje fel az étkezés MINDEN makroelemét, ne csak fehérjét vagy zsírt például.

Jeanmarie:
Alaposabban fogalmazva: a kortizol katabolikus (lebontja), míg az inzulin anabolikus (újjáépíti). A legtöbb embernél a kortizol szintje a modern életnek köszönhető. Ezeknek a hormonoknak (és természetesen másoknak) egyensúlyban kell lenniük, különben a túl sok kortizol kannibalizálja testét, majd „sovány-zsírsá” és „hiperinsulinémiássá” teszi, míg a túl sok inzulin elhízást okoz. Tehát, ahogy a testmozgás ugyanazt a hatást éri el, mint a kevesebb evés, a nem elegendő szénhidrátfogyasztás A fehérjéhez/stresszhez kapcsolódóan ugyanazt a stresszreakciót eredményezi a szervezetben, mint a túl sok kortizolt az inzulin. Az étrendi zsírnak kevés köze van ehhez. Eleinte ez nagyon jó érzés, mert a biokémiai anyagok felhasználása jó érzés. De vajon egészséges-e?

Találtam néhány találó idézetet a thinkmuscle.com-tól:

Gina, jól tudom, hogy a kortizol katabolikus és a krónikusan megemelkedett kortizolszint veszélyeiről, amelyeket magam is tapasztaltam. (És nem, nem vagyok alacsony szénhidráttartalmú diéta, soha nem voltam, és nem is ettem rengeteg húst. Küzdöttem a keményítő és különösen a cukor feleslegének fogyasztásával, és éreztem, hogy ez hatással van a kortizolra.): "Tehát, amint a testmozgás ugyanazt a hatást éri el, mint kevesebbet enni, a nem elegendő mennyiségű szénhidrátot fogyasztani a fehérjéhez/stresszhez viszonyítva ugyanazt a stresszreakciót váltja ki a szervezetben, mivel a túl sok kortizolt az inzulin nem ellenőrzi", ez még mindig nem támogatott, és ez repül az elismert táplálkozási szakemberek és a Real Food meggyőzés orvosainak sok kutatásával. Szívesen látnék néhány utalást erre az állításra. A fehérjéhez az emésztéshez és az asszimilációhoz zsírra van szükség, tudomásom szerint nem szénhidrátra.

Nem ismerek Julia Rossnál nagyobb szakértőt a mellékvese stresszéről és a vércukor-egyensúlyhiányról. A diétás kúra A vércukor kiegyensúlyozása című fejezetében, A stressz hosszú távú kezelése cím alatt a következőket írja: „Bármi, ami pihenni és megnyugszik, segíthet helyreállítani mellékveseit. Döntő fontosságú a finomított szénhidrátok kivágása, amelyek megadóztatják a mellékveséit. Tehát a rejtett stresszorok, például az ételallergiák, az élesztők és a paraziták megszüntetése. " Az ugyanabban a fejezetben található étrendi tanácsok alatt azt mondja: „Ne hagyja ki az étkezéseket. Örökké kerülje az édességeket és a fehér lisztből készült termékeket. Egyél legalább három szilárd ételt naponta. Ne hagyja, hogy több mint négy óra teljen el étkezés nélkül. Teljes ételek (alacsony szénhidráttartalmú) snackekre lehet szükség reggel közepén, délután és lefekvéskor. Fogyasszon jelentős mennyiségű (a napi étkezés legalább 25 százaléka) fehérjében gazdag reggelit. Tartson távol a finomított édességektől, keményítőktől, alkoholtól, koffeintől és a NutraSweet-től. ” Általános étkezési tanácsai rengeteg fehérjét, jó zsírokat, zöldségeket, valamint édességek és keményítő kivágását tartalmazzák. Sehol nem olvastam olyan figyelmeztetést, miszerint szénhidrátokra van szükség a fehérje kiegyensúlyozásához. Az étrendben lévő rengeteg fehérje és zsír mellett az egyes aminosavaknak a különböző anyagcsere-egyensúlyhiányok kezelésére ad tanácsot.

Megértem, amit állít, csak nem tudom, hogy hol szerzi az információit, vagy milyen tudományon alapszik. Úgy tűnik, úgy gondolja, hogy az inzulin olyan, amire többet akarunk. Szükséges szerepet tölt be, csakúgy, mint a kortizol, de egyik sem kívánatos krónikusan megemelkedni, és mindkettőt ugyanaz a dolog emeli: a felesleges cukrok (és más stresszorok, mint a koffein). Míg a fehérjefelesleg * valamikor kiválthatja az inzulinreakciót, ez sokkal kevésbé valószínű, mint a felesleges szénhidrát esetén, és egyikük inzulinválaszát mérsékli az étkezési zsír. Még soha nem hallottam fehérje provokálásáról a kortizol tüskéjéről, ezért ha valami tudomány áll mögötte, akkor nagyon szeretném tudni, hogy erre hova utalnak.

Lisa Sargese azt mondja

Azt hittem, hogy a WAPF étkezési módja magában foglalja a nyerstejet és az áztatott, kihajtott szemeket? A kiegyensúlyozott megközelítés magában foglalja mind a három makrotápanyag-csoportot, a fehérjét, a szénhidrátokat és a zsírokat, igen?