Szakítás a diétás kokszkal: Hogyan rúgta az egyik rabja a szokást

Tavaly nyáron volt olyan, amit csak „aha” pillanatnak lehet leírni. 21:00 órakor ott álltam, az automatának előtt álltam a Vogue irodáiban, és értetlenül néztem az előtte lévő pohárba. Tíz kis betű és kilenc szám bámult rám a kódolt billentyűzetről, miközben pénzt csúsztattam a kagylóba, és röviden elgondolkodtam: Diétás koksz vagy valami szénhidrát, kalória és cukor? A választás nem volt okos. Csak egy 8 uncia alumínium doboz, kurzív piros írással oldaná meg a fejfájásomat.

hogyan

De először hadd menjek vissza. Hogy kerültem ide? Három évvel ezelőtt kezdődött az egész egy diétás kokszal ebédnél. Nemsokára spiráloztam, hogy minden étkezéshez szódát igyam, és 16: 00-kor, amikor nagy szükségem volt egy délutáni felvételre. Mindig tudtam, hogy a karamell színű folyadék nem különösebben egészséges, de nulla kalória mellett boldog koffeinrázkódást adott, aminek nem tudtam ellenállni. Mindenesetre okoskodtam magammal, mennyire lehet rossz neked valójában?

Nagyon rossz, amint hamar megtudom. A teljes körű beavatkozás előzménye egy ártatlan beszélgetés útján indul, Maria Marlowe táplálkozási szakemberrel. Új tiszta étkezési programom első lépéseként azt javasolta, hogy vágjam ki az összes mesterséges cukrot, beleértve a diétás szódát is, hogy megoldjam az édesség utáni vágyam. Elég könnyen hangzott.

De tévedtem. A következő öt nap egy hatalmas fejfájásba torkollott, amelyet még egy eszpresszó sem tudott kijavítani. A Diet Coke lemondása nagyobb akaraterőt követelt, mint bármi, amit valaha is átéltem, és olyan nyomorúságot okozott, amelyet soha nem tudtam volna elképzelni. Annak ellenére, hogy évek óta egészséges, növényi alapú étrendet követek, ez volt az egyetlen helyettesem; Gyakran választottam édes (és meglepően teli) szódát étkezés helyett.

A hatodik napon már nagyon azon gondolkodtam, hogy visszamegyek a léhez. Komoly segítségre volt szükségem. Friss motivációért fordultam New York-i táplálkozási szakemberhez, Amy Shapiro-hoz, RD. "A mesterséges édesítőszer [étrend-szódában] nemcsak arra készteti Önt, hogy további cukorra vágyjon, hanem arra is, hogy a test inzulint termeljen, ami arra ösztönöz, hogy szénhidrátot fogyasszon és valami édesre vágyjon" - magyarázta. Ironikus módon ez gyakran többet, és nem kevesebbet eszik.

Ha megpróbálsz leszokni a diétás szódáról, Shapiro azt javasolja, hogy teljesen hamis cukrot vágjon ki az étrendből. Esetemben ez azt jelentené, hogy megszüntetjük a cukormentes gumit szorbittal - és végleg elárasztanám a Splenda csomagokat, amelyeket minden reggel otthon használtam a gabonafélékben, a grapefruitban és a kávémban. Annak érdekében, hogy késő délután koncentrálhassak, amikor a vágyamnak a legnehezebb ellenállni, egészségesebb alternatívaként gyógyteát vagy seltzer-t javasolt néhány falat étcsokoládéval párosítva.

A legnagyobb motiváció azonban egy későbbi beszélgetés lehetett Shapiróval, aki megemlítette, hogy a legújabb tanulmányok potenciális kapcsolatot mutattak ki a szukralóz, a legtöbb diétás ital fő összetevője és a rák között. Ha ez nem elég ok a leszokásra, akkor mi van?

A következő hat napban végigküzdöttem vágyaimat, és szerencsére világosság világított a sötét, koffeinmentes alagút végén. Hogy elnyomjam cukros módjaimat, körülvettem magam a fent említett seltzerrel és forró teával, és citrom-éket választottam a Splenda csomag helyett. Kakaófalatokat falatoztam, reggelinél extra gyümölcsöt ettem, és még vagy egy hét múlva végre feloszlott a köd. Nagyszerűen éreztem magam - elmúltak fejfájások és nulla vágy egy szódára. Fél évvel később megtartottam ezt a szokást, és anélkül, hogy holisztikus, megdöbbentőnek tűnnék, ugyanerre ösztönöztem a családot és a barátokat is. Diet Coke nélküli élet, örömmel jelentem, lehet, hogy kevésbé pezsgő - de ugyanolyan édes.

Nézze meg most a Vogue.com legnépszerűbb videóit:

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni