A legjobb keto buboréktej tea: Legjobb receptjeink

bubble

2020. március 3. Írta: Ann Lin

A TasteHaus Ann Lin félt, hogy fel kell adnia kedvenc desszertitalát, amíg felfedezte ezt a receptet a keto buboréktea számára. Te is szeretni fogod!

Ah, buborék tea. Kedvencem, és féltem, hogy nélkülöznöm kell a keto diéta követése közben. A jó hír az, hogy végül találtam egy remek receptet a keto buborék teához, amely megragadja a tej tea aromás krémes ízét és a vidám rágós boba gyöngyöt!

Mi a buborék tea? A tápióka keto?

A buborék tea édesített ital, melegen vagy hidegen is tálalható. Vagy tej, gyümölcs, kávé vagy tea alapú.

A buboréktea számos változatban rejlik. Szórakoztató ivási élményt kínál, sokféle ízzel és öntettel. A legnépszerűbb változat az eredeti tej tea, amelynek alapja rágós márvány méretű tápióka gyöngy.

A népszerű tajvani italra utaló egyéb nevek közé tartozik a gyöngyteás tea, a tápióka tea vagy a boba tej tea. A „Boba” tajvani szleng a tápióka gyöngyök számára. Tajvani férjem elmondta, hogy „buborék teának” nevezték el, mert az ital tetején a megrázás után képződött tejbuborékok voltak. Nem hivatkozik a tápióka gyöngyökre. Bár a tápióka gluténmentes, magas szénhidráttartalma miatt nem keto-barát. Ebben a receptben zselatint tartalmazó keto buborékos teagyöngyöt használunk a szórakoztató rágós textúra utánzásához, a tejet pedig tejszínnel és cukorral édesítőszerrel helyettesítjük. Ahhoz, hogy ezt a tökéletes alakot megnézze, nézze át a boba gyöngyformákkal kapcsolatos áttekintésemet.

Ez a recept hasonlít az eredeti buboréktejhez, és a Better Stevia angol karamellás ízét ajánlom használni. Élvezheti ezt az ázsiai italt bármikor. Akár desszertként is élvezhető, mivel édes ital.

Hogyan iszik Bubble Tea?

A buborék teát széles szalmával szolgálják fel, mert a bobák (vagy tápióka gyöngyök) 1 mm-től 8 mm-ig terjedhetnek. Széles szívószálakkal a nagyobb bobák lőhetnek fel, amikor kortyol. A bobák szórakoztató élményt nyújtanak, miközben élvezik a finom italokat!

Ez a recept két adagot készít, és elkészítése legfeljebb 30 percet vesz igénybe. Ha előkészített boba gyöngyöt és egyszerű szirupot használ, az előkészítési idő minimális lesz.

Hozzávalók

  • 2 csésze víz
  • 6 fekete teazsák
  • 3 evőkanál tejszín
  • 10 csepp jobb Stevia, angol karamella íz (vagy ízlés szerint)
  • 2 evőkanál egyszerű szirup (vagy ízlés szerint)
  • 1/2 csésze boba gyöngy
  • 1/2 csésze jég
  • 1 csésze áztatott fekete tea, hűtve

Hogyan készítsünk keto buborék tej teát:

Készítsen Keto boba teát öt egyszerű lépésben:

  1. 3, 6 vagy 8 kvarcos gyorsfazékba tegyen vizet és teazsákokat a belső edénybe. Csukja le a fedelet.
  2. Forgassa el a szelepet a lezáráshoz és a meredek teához úgy, hogy 5 percig nagy nyomást, majd természetes felszabadulást választ.
  3. Miután a főzési idő lejárt és a nyomás elengedett, nyissa ki a fedelet, és hagyja a teát szobahőmérsékletre hűlni.
  4. A tea összeállításához tegyen két pohárba boba gyöngyöt, és tegye félre.
  5. Olyan turmixgépben, mint a Vitamix, adjon hozzá édesítőszereket, teát és nehéz tejszínt. Keverjük össze az összetevőket, amíg jól össze nem keverednek.
  6. Adjon hozzá jeget és néhány másodpercig pulzáljon, hogy a jégkockákat gyorsan apróra vágja.
  7. Kis szűrővel öntsük a teakeveréket a poharakba.
  8. Keverjük össze egy boba szalmával, és élvezzük!

Tippek, trükkök és GYIK

Ez a recept hasonlít az eredeti buboréktejhez, és a Better Stevia angol karamellás ízét ajánlom használni. Élvezheti ezt az ázsiai italt bármikor. Akár desszertként is élvezhető, mivel édes ital.

Miért olyan függőséget okoz a buborék tea?

Az öntetek, például rágós tápiógömbök, pattogó boba, gyümölcszselé, fűzselé, agar-zselé és pudingok gyakran kerülnek hozzáadásra.

A boba nem okoz függőséget, de a boba tea vagy a buborék tea függ a tealevelekben található koffein miatt.

A boba tea valódi gyümölcsöket tartalmaz, amelyek egészségesekké és nagyon antioxidánsokban gazdagok.

Milyen buborékok vannak a buborékteában?

A tápióka gömbök (boba) az uralkodó rágós gömbök a buborékteában, de számos más lehetőség is felhasználható az italhoz hasonló textúra hozzáadásához.

Ezek általában a tápiókával összekevert barna cukor miatt feketék.

Mi a legegészségesebb buborék tea íz?

Nulla kalóriatartalmú buborék tea és diétás tej tea létezik, de a legegészségesebb buborék tea a matcha keto buborék tea.

Ann Linről

Ann, akit gyerekei jobban Keto Mama néven ismernek, egészségügyi rajongó, és imád alacsony szénhidrát- és cukormentes ételeket főzni családjának. Itt követheted Ann-t, amikor megosztja keto titkát, vagy az Instagram @ ketoasianflavours oldalon