Heti esti garnélarák

2 - Nem tetszett

3 4 csillagos értékek:

2 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez a gyors garnélarák-forralási recept a tengerparti vacsora minden mókáját egy könnyű hétköznapi vacsorába csomagolja. A csirkekolbász csökkenti a kalóriákat, és a póréhagyma extra zöldségeket ad hozzá.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Keverje össze a vizet, az Old Bay-t és a citromlevet egy nagy edényben. Felforral. Adjunk hozzá burgonyát, és főzzük majdnem puhára, 15-20 percig.

Adjunk hozzá garnélát, kolbászt, kukoricát és póréhagymát; főzzük időnként megkeverve, amíg a garnélarák rózsaszínűvé nem válik, a zöldségek pedig puhák-ropogósak, 5-6 percig.

Réses kanál és fogók segítségével ossza meg a garnélarákot, a kolbászt és a zöldségeket 4 adag tál között. Csepegtessen minden adagot 2 evőkanál főzőfolyadékkal. Kívánt esetben vajjal tálaljuk.

Tipp: Az Old Bay fűszerezés ennek az ételnek Maryland rákfőzési ízt ad a zeller só, a paprika és a sajátos fűszerek keverékének köszönhetően (szagolunk, szegfűszeget és hagymát). De más fűszerkeverékeket is felhasználhat a különféle regionális hangulathoz hasonló Zatarainokhoz, hogy megkóstolja Louisiana ízét.

1 sovány fehérje, 1 közepes zsírtartalmú fehérje, 1 keményítő, 1/2 zöldség