Rendben van, hogy kihagyja az étkezéseket, akár alkalmanként is? Így történik a tested

Lehet, hogy veszít egy kis súlyt, de más egészségügyi problémákkal is küzdhet, állítják a szakértők.

akár

Ossza meg ezt a tartalmat

Könyvjelző

Az ébredés és a munkára való felkészülés között lehet, hogy éppen elég ideje lesz egy csésze kávét lehúzni, mielőtt kijutna a házból. Vagy a főnöke éppen 12 órakor adott át egy jelentést, amelyet egy óra múlva kell kitölteni.

Bármi legyen is az oka, előfordul az étkezés elhagyása. Szóval, mi a nagy baj, igaz? Amúgy is túl sokat eszünk, így ki tudjuk állni, hogy kihagyjunk egy pár ételt egy nap alatt.

Kezdetnek csak egy étkezés elhagyása okozhatja a vércukorszint csökkenését. Ha kihagyja a reggelit, az azt jelenti, hogy teste csaknem 12 órán keresztül üzemanyag nélkül maradt - feltételezve, hogy utolsó étkezése 20: 00-kor volt, és reggel 7-kor kezdte a napját. Képzelje el, hogy beindítja autója motorját, amikor a tartálya üres, és megkapja a képet.

"A következetes (az étkezések kihagyása) olyan problémákhoz vezethet, mint a rossz koncentráció, a rossz minőségű étrend és az egyesek lelassult anyagcseréje" - mondta Apple Chan, a Gleneagles Kórház dietetikusa. „Ez általában nem egyik napról a másikra következik be. Ez a krónikus, alacsony fogyasztás, amely hónapok vagy akár évek alatt történik.

Valójában a nem éhező éhségérzet miatt a következő étkezés során túl sokat eszel - ez nem jó dolog, ha figyeled a kalóriabeviteledet. Ennél is fontosabb, hogy ott van a cukorbetegség kockázata is.

A Metabolism című orvosi folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a napi étkezés elhagyása és egy nagy étkezés elfogyasztása este megnövekedett éhomi glükózszintet és késleltetett inzulinválaszt eredményezett - olyan állapotok, amelyek hosszú távon cukorbetegséghez vezethetnek.

De mi van, ha megpróbálsz megváltani egy csésze Milót vagy pár kekszet? Ezek a stop-gap módszerek nem vezetnek-e valamilyen módon a dübörgő pocak elhelyezéséhez? Igen, de közel sem elég. - Ez biztosan nem fog tartani a következő étkezésig - mondta Chan.

Legalább azt mondta: gondoskodjon arról, hogy a snackben megtalálhatók legyenek az alapvető tápanyag-összetevők: szénhidrátok, zsírok és fehérje. "Mindezek biztosítják a test különböző funkcióit, amelyek az energiafenntartáshoz szükségesek."

Csak egy csésze Milo helyett egy tonhal szendvicset avokádóval ajánlott hozzáadni. Így kapsz szénhidrátokat a kenyérből, fehérjét a tonhalból, zsírokat pedig az avokádóból és a Milo-ból. Nincs idő elindulni a deli felé? Helyezzen magának néhány teljes kiőrlésű kekszet, sajtot és Milót a kamrából. Vagy helyezzen el néhány gabonapelyhet (ezek általában mind a három tápanyagot tartalmazzák) az irodai fiókban.

Íme egy áttekintés arról, hogy milyen egyéb egészségügyi problémák fordulhatnak elő, ha kihagyja az étkezéseket.

A HOSSZÚ FUTÁSBAN nem fog fogyni

Észreveheti, hogy a ruhája lazábbnak érzi magát, és azt gondolja, hogy lefogyott az étkezés elhagyása miatt. De rossz ötlet lenne ezt a módszert használni az ideális súly elérésére. "A gyors súlycsökkenés több mint 50 százaléka folyékony, ami súlyos alacsony vérnyomáshoz vezethet" - figyelmeztetett Chan.

Elmondta, hogy az elhízott embereken végzett tanulmány kimutatta, hogy az 5 százalékos súlycsökkenésnél a folyamatos koplalás valójában kevesebb zsírégetést és nagyobb vízveszteséget eredményez. Tehát előfordulhat, hogy a vízveszteség miatt kezdetben csökken a súly, de ez egy idő után fennsík lesz, mondta.

Egyébként, ha a tested észleli az élelmiszerhiányt, önfenntartási módba lép. Chan kifejtette: "Ha a test azt észleli, hogy folyamatosan kevesebbet kap, mint az előírt mennyiségű táplálék, akkor kompenzálja az energiafogyasztás csökkentésével."

Egyesek azt gondolhatják, hogy az étkezés elhagyása segíthet a súlyuk csökkentésében, mivel ez inkább hasonlít a közönséges étrend-módszerhez, amelyet szakaszos böjtnek neveznek. Alapvetően ingadozik az evés és a böjt periódusai között (lehetnek órák, napok vagy akár hetek) anélkül, hogy szem előtt kellene tartania, milyen ételektől távol kell tartózkodnia.

"Az étkezések és az intermittáló böjt más típusainak kihagyása nem biztos, hogy reális a legtöbb ember számára, és visszaeshet, ha később egészségtelen nassolást vagy túlevést vált ki" - mondta Chan.

„Annak ellenére, hogy az időszakos böjt gyors fogyást eredményez, gyakran folyadékvesztés, és hosszú távon nem biztos, hogy jelentős és fenntartható. Van néhány kockázat is, például dehidráció és gyomorégés.

"Bár lehet, hogy nem ellenzem az egészséges személyeket, akik rövid ideig választanak ilyen étrendet, az orvosi problémákkal küzdő egyéneknek, például cukorbetegeknek és étkezési rendellenességeknek, tartózkodniuk kell tőlük" - figyelmeztetett Chan.

ELVESZTETI AZ IZOMTÖMEGET

Búcsúzzon az izomgyarapodástól, amiért olyan keményen dolgozott az edzőteremben, mert a tested elkezdi kannibalizálni az izmaidat, általában az étkezés elmaradása után négy-hat órán belül - mondta Chan.

„A koplalás korai szakaszában a test képes kihasználni a tartalék glikogén tartalékokat. De még így is ezek az üzletek 24 órán belül kimerülhetnek ”- mondta.

Ha a ketózis révén számol a zsírégetés fokozásával (ez az a folyamat, amikor a zsírokat a test lebontja, hogy energiát használjon fel), akkor csak egy hetes böjt vagy ételhiány után következik be - mondta Chan. Addigra a tested jelentős mennyiségű izomfáklyát gyújtott volna meg üzemanyagként.

GASZTIKAI PROBLÉMÁKAT KAPJA

(Fotó: Buoy Health)

Nem adsz egy kis szünetet a gyomrodnak egy-két étkezés elhagyásával. Ennek oka: A gyomrod emésztőnedveket termel az elfogyasztott ételek lebontására. Még akkor is, ha nincs megemészthető étel, a szokásos időben folytatja munkáját, amikor eszel.

„Az elhúzódó étkezés nélküli időszakok savas refluxhoz, gyomorhuruthoz és gyomorsavhoz vezetnek. A túlzott mennyiségű emésztőrendszeri lé ronthatja a bélrendszerét és fekélyeket okozhat ”- mondta Chan.

KEZDJE FOGADNI A JUNK ÉTELT

Észrevetted már, hogyan oldódik fel a fánktól és a sült csirkétől való távolmaradás, amikor nagyon éhes vagy? Ez azért van, mert amikor alacsony a vércukorszintje, a teste azt akarja, hogy megragadja a legkönnyebben éghető üzemanyagot.

Sajnos számunkra ez általában cukor és zsír, mivel gyorsan megemelhetik a vércukorszintet - mondta Chan. "Ön is hajlamosabban enni, amikor az étel elérhetővé válik, ezért a diéta kijön az ablakon."

ROSSZ LÉGZÉST kap

Azokban az időszakokban, amikor kihagyja az étkezést, a szája kevesebb nyálat termel, és száraz szájjal járhat. Tökéletes feltétel a baktériumok virágzására, ami viszont szagot okozhat a leheletében.

"Ha el kell hagynia egy étkezést, igyon annyi vizet, hogy nedves legyen a szája, és serkenti a nyáltermelést" - mondta Chan.