Házi krutonnal recept (hogyan készítsünk krutont)

Ez a szájban olvadó Házi krutonnal recept olyan könnyen elkészíthető otthon, és milliószor jobb az íze, mint a bolti! Megtanulhatja, hogyan készítsen krutont a semmiből ezzel az egyszerű, finom és teljesen testreszabható recepttel.

Az extra ropogásért és ízért adjon krutont az összes kedvenc receptjéhez, például ehhez a Butternut Squash leveshez vagy az epres spenót salátához.

Házi krutonnal recept

Nem tagadható, hogy a házi krutonnal is milliószor jobb, mint bármi, amit vásárolhat a piacról. Ezt azonban nem mindig tudtam. Szüleim soha nem készítettek házi krutont, így a közelmúltig a frissen sült ropogós krutonnal viszonylag idegen fogalom volt.

Ma azért vagyok itt, hogy elmondjam nektek, hogy a krutonnal nagy, fényes, teljesen testreszabható világ létezik azokon túl, amelyeket megvásárolhat az élelmiszerboltból.

A nem kívánt kenyér felhasználásának finom módja, a házi kenyérkenyerek csodálatos ízűek a levesektől a pörköltekig és természetesen a salátákig.

Kevesebb, mint 30 percs, megtanulják, hogyan készítsenek krutont ebben a könnyű, egyszerű és finom házi krutonnal készített receptben!

Házi krutonnal Hozzávalók

Csak néhány egyszerű összetevőre van szükség ahhoz, hogy ropogós, zamatos, házi krutont készítsen.

Kenyér - Szeretek francia kenyeret használni, de bármilyen kenyér beválik. A legjobb a napos kenyér.
Olivaolaj - ízletes olívaolaj vagy olvasztott vaj, ha úgy tetszik.
Fokhagyma - a fokhagyma egyenlő az aromával. De a fokhagyma olívaolajjal (vagy vajjal) keverve, kenyérrel feldobva és megpirítva alapvetően a mennyország. Fokhagyma porral is helyettesítheti, ha úgy tetszik (kb. 1/4 teáskanál).
Olasz fűszerezés - Szeretek hozzáadni a klasszikus olasz fűszereket, amikor nagy adag krutont készítek többféle recepthez. Bátran szórakozzon a fűszerezéssel, és adjon hozzá különféle fűszereket és ízeket.
Só, bors - megkóstolni.
Piros chili pehely - ha szükséges, egy kis hőre.

Milyen kenyeret használjak krutonnal elkészítéséhez?

Szerencsére a krutonnal nagyon szeretnek mindenféle kenyérből készülni! Francia, kovászos, rozsos, gluténmentes, szendvics tekercs, ön megnevezi, bármilyen kenyér működik.

A legjobb eredmény elérése érdekében, próbáljon 1-2 napos kenyeret használni. Más szavakkal, a kenyér, amely nem puha, bolyhos és friss a sütőből. A friss kenyér még mindig tele van nedvességgel, amely kiválóan alkalmas puha és nedves szendvicsekhez, de teljesen ellentétes azzal, amit krutonnal szeretnénk.

Hogyan készítsünk krutont

Hogy egyszerűen házi krutont készítsünk -

Készíthet krutont a tűzhelyen?

Igen, teljesen.

Krutont készíteni a főzőlapon -

Óvatosan aprítsa fel a kenyeret apró kockákra.
Melegítsen egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Tegyen hozzá kb. 1-2 evőkanál olívaolajat vagy vajat (vagy a kettő kombinációját) a serpenyőbe, majd a kenyérkockákat egy rétegben (lehet, hogy tételenként kell dolgoznia).
Meghintjük fokhagymával, olasz ételízesítővel, sóval és borssal, ha használjuk, és óvatosan keverjük össze az olívaolaj és az ízesítők bevonásával.
Hagyja a krutont zavartalanul főzni, amíg az alsó oldala aranyszínű és pirított nem lesz. Amint aranybarnára színeződnek, egy spatulával óvatosan dobja fel a krutont, és hagyja, hogy egy másik oldalon pirítsanak.
Amikor a krutont legalább 2-3 oldalon megpirítjuk, vegyük ki a serpenyőből, és szükség szerint ismételjük meg. Hagyja őket teljesen kihűlni.

Ez a módszer legalább 1-2 napos kenyérrel működik a legjobban.

Tippek és trükkök

Saját házi krutonnal elkészíteni nagyon egyszerű. Íme néhány tipp, hogy a legjobbak legyenek!

Attól függően, hogy a használt kenyér típusa határozza meg a főzési időt. Például egy bolyhos fehér szendvicses kenyér kevesebb időt vesz igénybe, mint egy sűrűbb, kiadósabb kenyér, például kovász vagy rozs.
Tálalás előtt hagyja kihűlni a krutont a végső ropogósság érdekében.
Tartsa a fűszereket sima, vagy érezzen jól magával különböző kombinációk sós, édes és sós.
A krutonnal elkészült a főzés aranyszínű és enyhén barna. Kerülje a túlsütést, mivel azok tovább főznek, miután kivette őket a sütőből.
Adjunk hozzá néhány parmezán sajtot, és készítsünk sajtos krutont!

Hogyan kell megmaradt krutont tárolni

A maradék krutont háromféle módon lehet tárolni - pulton, hűtőszekrényben vagy fagyasztóban.

Minden esetben, először hagyja kihűlni a krutont mielőtt áthelyeznék egy nagy ziplock tasakba, amelyből a lehető legtöbb levegőt eltávolítják, vagy egy lezárt tárolóedénybe.

Miután a házi krutonjait megfelelően eltávolították, akkor -

Tárolja a pulton szobahőmérsékleten 1-2 hétig.
Hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 hétig tárolható.
Legfeljebb egy hónapig fagyasztva tartandó.

A legjobb eredmény elérése érdekében, Javasoljuk, hogy a krutont szobahőmérsékleten tárolja. Lehet, hogy nem tartanak olyan sokáig, de kevésbé valószínű, hogy elavulnak.

További gyors receptekért,

Karfiolos rizs; Hogyan készítsünk karfiol rizst
Könnyű gyümölcssaláta recept
Brokkoli saláta recept szalonnával
Tojás saláta recept (Hogyan készítsünk tojásos salátát)
Könnyű Gazpacho recept (Gazpacho Andaluz)
Sült spárga recept; Hogyan sült spárga

Ha megpróbálja elkészíteni saját házi krutonjait, kérem, hagyjon megjegyzést, és tudassa velem! Mindig szeretem hallani a gondolatait.

Ne feledje, hogy előfizessen AZ ELKÉSZÜLT SZANÁSI HÍRLEVÉL INGYENES ÉS FOGADÓ HETI RECEPT-ÉRTESÍTÉSEK, HOGY EGYENLEN SZÁLLÍTOTTAK A BEJELENTKEZÉSÉRE!