Keto fokhagymás vaj krutonnal

Ezeket a finom házi készítésű gluténmentes és keto fokhagymás vaj krutont könnyen elkészíthető Fathead tésztával készítik, amely fokhagymavajba van öntve, majd lassan tökéletesre sütve. Hozzáadják a Tasty Crunch-et egy alacsony szénhidráttartalmú salátához vagy leveshez.

Hogyan készítsünk keto fokhagymás vaj krutont

E finom Keto fokhagymás vaj kenyérsütők elkészítéséhez először az aprított mozzarellát és a krémsajtot sütjük serpenyőben közepes lángon. Vegyük le a tűzről, majd addig keverjük az olvasztott sajtokat, amíg jól össze nem keverednek.

Egy keverőtál segítségével adjuk hozzá a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a sütőport, a xantángumit és a tojásokat a sajtkeverékhez. Keverjük össze, amíg nagyon jól össze nem keveredik. Ezután 2 darab sütőpapír közé nyomja a tésztát téglalap alakúra. Távolítsa el a sütőpapír felső darabját, majd kenje meg 2 evőkanál olvasztott vajjal. Megszórjuk 1 ek fokhagymaporral. Süssük 8-10 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

Vegye ki a sütőből, majd vágja 1/4 ”négyzetekre. Közepes lángon megolvasztjuk a maradék vajat egy nagy serpenyőben. Adja hozzá a megmaradt fokhagymaport az olvasztott vajhoz, majd helyezze a kenyér négyzeteket a serpenyőbe. Addig keverjük, amíg az összes darab jól vajjal be nem borul. Barna kb. 5 percig, keverés közben főzés közben.

Terítsen egy friss sütőpapírt egy sütitlap tetejére. Ezután egyenletesen terítse a krutont a serpenyőre. Hagyjon minél több helyet közöttük. Süssük 16-18 percig, vagy amíg a krutonnal aranybarna és ropogós nem lesz.

MI A KETOGÉNIAI ÉTREND?

Ha még nem hallottál a ketogén étrendről (gyakran keto néven), akkor ez egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amely hasonlóságot mutat a paleóval, a Whole30-val és az Atkins-szel. Ez magában foglalja a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentését és zsírral való helyettesítését. Amikor a tested átvált a zsírégetésre az elsődleges üzemanyagforrásként, akkor éri el a ketózis.

Míg a Keto diéta során a kalóriák legalább 70 százalékát zsírból, 15-25 százalékát fehérjéből és 10 százalékát szénhidrátokból kell megkapni. Kerülnie kell minden gabonát, hüvelyeseket, gyökérzöldségeket, gyümölcsöket (kivéve a bogyókat) és a cukrot.

Keto fokhagymás vaj krutonnal

Ez a könnyű recept a Keto fokhagymás vaj kenyérhez 30 perc alatt felkorbácsolható. A krutonnal mindig a kedvenc részem volt a Caesar Saláta. Évek teltek el nélkülük, és hiányzott a finom ropogósságuk ... Ezért úgy döntöttem, hogy néhányat készítek zsírfejű tésztával. Örülök, hogy megtettem, mert minden alkalommal tökéletesnek bizonyultak, és azóta nem volt salátám.

Ízletes Keto reggeli recepteket keres? Szerencséd van! Van néhány családom kedvenc receptje, amelyet meg kell osztanom. Abszolút kedvencünk ezek a keto kókuszprotein palacsinták. Szeretem, hogy ilyen könnyen és gyorsan elkészíthetők. A másik kedvencünk ezek az ízletes Keto Strawberry French Toast Cups. Tökéletesek arra, hogy lenyűgözzék a villásreggelit, vagy elrontanak egy különleges személyt.

NE HAGYJON MEG ÚJ RECEPTET:

Ne hagyjon ki egyetlen receptet sem, mint ezek a Keto fokhagymás vaj krutonnal. Ha még nem követed a Facebook-on a Keto/Gluténmentes receptoldalamat, ahová az összes új receptemet közzéteszem, itt csatlakozhatsz és itt követhetsz a Pinteresten.

Keto fokhagymás vaj krutonnal

„Ezeket a finom házi készítésű gluténmentes és keto fokhagymás vajkockákat könnyen elkészíthető Fathead tésztával készítik, amelyet fokhagymavajban öntenek meg, majd lassan tökéletesre sütik. Tökéletes krumplit adnak az alacsony szénhidráttartalmú leveshez vagy salátához.

Hozzávalók

2 csésze Mozzarella sajt, aprítva

3 evőkanál tejszínes sajt

1/2 csésze mandulaliszt

1/4 csésze kókuszliszt

1 teáskanál sütőpor

1/2 teáskanál xantángumi (opcionális)

2 teáskanál fokhagyma por

Útmutatások

1. Előmelegítse a sütőt 400 ° C-ra. Közepes hőfokon megolvasztja a felaprított mozzarellát és a krémsajtot egy tapadásmentes serpenyőben. (Ez a lépés mikrohullámú sütőben is elvégezhető) Vegye le a tűzről, majd addig keverje az olvasztott sajtokat, amíg jól össze nem keverednek. Egy keverőtál segítségével adjuk hozzá a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a sütőport, a xantángumit és a tojásokat a sajtkeverékhez. Keverjük össze, amíg nagyon jól össze nem keveredik.

2. 2 db sütőpapír közé nyomja a tésztát egy téglalapba. Kb. 10 ”x 8”. Távolítsa el a sütőpapír felső darabját, majd villával szúrjon bele néhány lyukat. Kenje meg 2 evőkanál olvasztott vajjal. Ezután megszórjuk 1 ek fokhagymaporral. Süssük 8-10 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

3. Vegye ki a sütőből, majd vágja 1/4 ”négyzetekre. Közepes lángon megolvasztjuk a maradék vajat egy nagy serpenyőben. Adja hozzá a megmaradt fokhagymaport az olvasztott vajhoz, majd helyezze a kenyér négyzeteket a serpenyőbe. Addig keverjük, amíg az összes darab jól vajjal be nem borul. Barna kb. 5 percig, keverés közben főzés közben.

4. Terítsen el egy friss sütőpapírt egy cookie-lap tetejére. Ezután egyenletesen terítse a krutont a serpenyőre. Hagyjon minél több helyet közöttük. Süssük 16-18 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz. A sütés során egyszer-kétszer fordítsa meg őket.

Recept megjegyzések:

- Fedetlen helyen tárolja 1-2 napig, majd ezt követően akár 1 hétig tárolható konténerben vagy cipzáras zacskóban.

- A felaprított mozzarella és a krémsajt mikrohullámú sütőben történő megolvasztása attól függ, hogy milyen erős a mikrohullámú sütője. Alapszabályom, hogy a sajtot 30 másodpercenként megolvasztom és keverem. 2 30 másodpercet és egy plusz 15-öt tettem meg.

- A zsírfejű tészta elkészítésekor elsőre túl nedves lesz az érzés, de ha tovább kevered, akkor megvastagszik. Fontos, hogy nagyon jól keveredjen.

- Adhat némi extra ízt a krutonnal, ha egy kevés bazsalikomot, rozmaringot, oregánót vagy petrezselymet kever a fokhagymaporral.

Táplálkozási információk

Ez a recept 3 csésze keto fokhagymás vaj krutont vagy 12 adagot készít

Minden adag/1/4 csésze krutonnal =

187 Cal | 16,6 g zsír | 3,4 szénhidrát g | 1,4 g rost | 6,9 g fehérje

Megjegyzés: A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.

Legyünk barátok a Pinteresten! Mindig megosztom a nagyszerű recepteket!

Ha szereted ezt a receptet a keto fokhagymás vaj kenyérhez, nézd meg itt a többi keto-barát receptemet:

Kipróbálta ezt a receptet? Az alkotások megosztásához említsd meg a @officiallyglutenfree vagy a #officially glutenfree címkét!