Házi áfonyamártás - keto és alacsony szénhidráttartalmú

A házi áfonyamártást hihetetlenül könnyű elkészíteni, és csak körülbelül 15 percet vesz igénybe! Az áfonyamártásnak ez a keto-barát változata ugyanolyan jó, mint a hagyományos változat!

Ez a bejegyzés tartalmazhat Amazon vagy más kapcsolt linkeket. Amazon munkatársként a minősített vásárlásokból keresek, az e bejegyzés linkjein keresztül. Lásd a Közleményemet.

Csak egy kis narancshéjat és citromlevet adok hozzá, hogy feldobjam az ízeket és kissé megszelídítsem az áfonyás savanyúságot, de ne a szénhidrátok felhajtására.

Amikor először átálltam Keto-ra, féltem, hogy el kell hagynom az egyik kedvenc ünnepi köretemet.

De néhány helyettesítéssel ez a házi készítésű keto-áfonyás szósz ment meg és tudod mit? Soha nem fogja tudni megmondani, hogy cukormentes! Hidd el, ez olyan jó!

Ha maradéka van, ne aggódjon, mert sok mindenre felhasználhatja a maradék Keto áfonyamártást! Készíthet áfonyamártást és diós muffint vagy az én áfonyás diós omladozós rúdjaimat, amelyek nagyon finomak!

Kenhet is palacsintára vagy gofrára, felhasználhatja fehérje turmixban, vagy akár vinegrettet is készíthet vele! Ah, menj csak, és egy dupla adagot! Minden receptlehetőség mellett szüksége lesz rá.

Mi van a házi keto áfonyamártásban

Friss áfonya
Víz
narancssárga
Friss citromlé
Döntetlen cukrászok

* A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza.

Hogyan készítsünk cukormentes áfonyamártást

Adja hozzá a vizet, a narancs héját, és forgassa el egy serpenyőbe, és forralja fel.

Adjuk hozzá az áfonyát és a citromlevet, majd pároljuk alacsony hőmérsékleten 12-15 percig, vagy amíg az áfonya fel nem szakad. Ügyeljen arra, hogy időnként megkeverje.

Ha egy kicsit vaskosra akarja tenni a mártását, főzzön 12 percnél közelebb, ha simább mártást szeretne, akkor 15 percnél közelebb főzzön.

Minél tovább főz, annál jobban lebomlik az áfonya.

Az enyém pontosan 14 percet vett igénybe, ami tökéletes volt számomra.

Vegye ki a főzőlapról, helyezze át a mártást egy tálba, fedje le és hűtse a hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.

És ez ilyen egyszerű! 5 hozzávalóval és néhány perc alatt élvezheti kedvenc társait a pulyka és a Keto töltelékben anélkül, hogy aggódna a makrók fújása miatt!

Tippek a legjobb házi cukormentes áfonyamártáshoz

Néhány cukorhelyettesítő kristályosodik rajtad hűtve, ezért ne felejtsd el használni a Swerve Cukrászdát, és ne a granuláltat, vagy ha az Allulose Powdert szereted, használhatod.

Ha aggódik a narancssárga héj használata miatt, akkor mindig csak helyettesítheti egy kis narancs kivonattal. De valóban, a narancssárga héj nem változtatja meg annyira a szénhidrát-számot, hogy aggódjon.

Az áfonya Keto?

Mérsékelten az áfonya teljesen rendben van, és mivel nem valószínű, hogy leül és megesz egy egész tál áfonyamártást, bár ez olyan jó, hogy kísértésbe eshet, a pulykája melletti adagolás minimális hatással lesz a szénhidráttartalmára.

A cukormentes áfonyamártásban csak 4 nettó szénhidrát van bőséges adagonként. Ez a recept 6 adagot készít.

Fagyaszthatom a házi keto áfonyamártást?

Teljesen. Csak annyit kell tennie, hogy kiveszi a hűtőszekrényből, helyezze egy légmentesen lezárt edénybe, és helyezzen egy darab műanyag csomagolást közvetlenül a szósz tetejére, mielőtt lezárná a tartály fedelét. Körülbelül egy hónapig tart a fagyasztóban.

A kiolvasztáshoz csak egy éjszakára tegye a hűtőbe, majd tálalás előtt állítsa a pultra kb. 30 percig.