Gyümölcs- és diórudak

gyümölcs

Ezek az ízletes gyümölcs- és diórudak olajmentesek és nem tartalmaznak hozzáadott cukrot. Diós, rágós, enyhén édes és tökéletes grab-n-go snacket készítenek!

Más nőtt fel gyümölcsös és diós granola rúdon? A neveket nem említem, de annyi gagyi összetevővel vannak tele! Szerencsére létrehoztam egy házi verziót, amely ugyanolyan ízletes, szuper egyszerűen elkészíthető és sokkal egészségesebb!

Csakúgy, mint a madáreledelem, ezek a gyümölcs- és diórudak is alapvetően „Madáreledel” rúd formában. Szeretem, hogy olajmentesek és nem tartalmaznak hozzáadott édesítőszereket, mégis hihetetlen ízűek! Isaac szerint ezek voltak a legjobb bárok, amiket valaha készítettem! Ezt bóknak fogom fel, mert szerintem a tahini füge rúdjaim elég jók!

Szükséges összetevők

  • zabliszt - ezt megvásárolhatja, vagy saját maga készítheti el zabkeveréssel! Szükség esetén teljes kiőrlésű vagy rendes univerzális lisztet is használhat.
  • régimódi hengerelt zab
  • medjool datolya vagy aszalt szilva
  • mazsolák
  • szárított barack
  • dió
  • kakaóhegyek - ezek apróra vágott pörköletlen kakaóbabok. Édesítetlenek és keserű, csokoládé ízűek. Ha nem biztos ezek használatában, mindig csokoládé chipset vagy apróra vágott csokoládét adhat

Ha úgy dönt, hogy kipróbálja a receptet, ne feledje, hogy nem szuper édesek, de szuper sokoldalúak - biztos vagyok benne, hogy a különböző szárított gyümölcsök, például áfonya, füge, datolya, ribizli, meggy vagy áfonya remekül működnek, ha szeretnétek helyettesítő összetevőket.

És tetszik, hogy a kakaóhegyek nem adnak hozzá cukrot, de fogadni mernék, hogy látványosak lennének, ha néhány csokoládé chips van benne.

Hogyan készítsünk gyümölcs- és diórudakat

Bár meg kell sütni ezeket a rudakat, elkészítése rendkívül egyszerű!

Először az aszalt szilvát, a mazsolát és a kajszibarackot aprítja fel egy robotgépben, amíg jól fel nem aprítja. Ezután egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a zabot, a gyümölcskeveréket, a diót, a kakaóhegyet és a vizet - összegyúrjuk, amíg tészta nem lesz. Ha szükséges, további vizet adhat hozzá ennek eléréséhez!

Utoljára sütőpapírral bélelt serpenyőbe nyomjuk, majd sütés előtt négyzetekre vágjuk (trükk a sütés utáni könnyebb vágáshoz!). Sütjük a rudakat 25 percig, és légmentesen lezárt edényben tároljuk a hűtőszekrényben.

Gyümölcs és dió bár statisztika

Mint említettem, ezek a granola rudak sokkal egészségesebbek, mint a csomagolt alternatívák! De bontsuk le a tényeket.

További bár receptek, amelyeket élvezhet:

  • Sült zabpelyhes rúd
  • Mogyoróvaj csokoládé fehérjetartók
  • Egészséges áfonya morzsolórudak
  • Curried mandulás granola rúd
  • PB & J bárok
  • Zabpelyhes mazsola fehérje rúd
  • Áfonyás kókuszos csokoládé chips

Ha ezeket a gyümölcs- és diórudakat készíti, akkor mindenképpen hagyjon megjegyzést és csillag besorolást alább. Visszajelzése rendkívül hasznos az EBF csapata és más olvasók számára, akik a recept elkészítésén gondolkodnak.