A gyorsétterem okai és következményei

Kezdőlap> Diéta és táplálkozás> Gyorsétterem okai és következményei

Bevezetés

Az étel fontos része minden kultúrának és társadalomnak szerte a világon. A múlt századig az emberek többsége friss, házi ételeket fogyasztott. Az étkezés olyan folyamat volt, amely bizonyos előkészületeket igényelt. De most azt látjuk, hogy inkább gyorsételeket esznek, például pizzát, hamburgert vagy sült csirkét.

Ezek a gyorséttermek az utcáinkban általánossá váltak, és minden korosztály látogatja őket. Ezen éttermek népszerűsége nemzetközileg nőtt. Számos oka van annak, hogy a gyorsétterem népszerűvé válik, és a gyorsétterem is komoly hatással van az emberekre és a társadalomra.

Okoz

Az alapvető kérdés az, hogy mitől lett ilyen gyors a gyorsétterem az elmúlt évszázadban? Az egyik válasz az lenne, hogy az életmódváltás a korábbiakhoz képest ennek oka. Kényszeríti a munkavállalókat vagy az embereket, hogy egyenek gyorséttermet, mint hogy maguk főzzenek ételt.

Például két dolgozó szülő jó példa erre. Munkájuk miatt nincs idejük főzni gyermekeiknek vagy akár maguknak. Ennek következtében könnyebben tudnak rendelni ezekből a gyorséttermekből, mint főzni. Ezért részesítik előnyben a gyorsételeket a saját főtt ételeikkel szemben.

A gyorsétterem használatának másik oka lehet a hosszú munkaidő, és az emberek otthonukon kívül is étkezhetnek. Városunkban sok gyorsétterem működik. Néhány közülük a McDonald's, a burger king, a pizza kunyhó stb. Hosszú listát készíthetünk több száz névvel ezekből az éttermekből.

Az elmúlt néhány évben rengeteg hirdetést és promóciót láttunk ezekre az éttermekre. De továbbra is fennáll a kérdés, miért költenek a hatástalan ételek népszerűsítésére, mi ennek az oka? A válasz az, hogy a gyorsételeket könnyű elkészíteni. A főzés nem tart sokáig, és könnyen elérhető a kezedben. Ezeknek a vállalkozásoknak a részvényeseinek megvan a maguk célja, az ezen éttermekből származó nyereségé.

Hatások

Fentebb láttuk azokat az okokat, amelyek a gyorsétterem ipar virágzásához vezethettek. De ami még fontosabb, az a társadalomra és az emberekre gyakorolt hatása. A gyorsétterem fő hatása az emberre az, hogy veszélyeztetheti egészségét. Először azt kell mondanunk, hogy a gyorsétterem vitaminhiányt okozhat, ami viszont elősegítheti a betegségek kialakulását.

Az elhízás a gyorsétterem egyik következménye az emberi testre. Az elhízás azért jön létre, mert a gyorsétterem az a tényező, amely zsírokkal gazdagítja a testet. Tehát az emberek kevésbé egészségesek, kevésbé hatékonyak és kevésbé produktívak lesznek, és ez az elhízás következtetése (Adams, 2007, 155. o.).

A gyorséttermi jelenlét népszerűségének másik súlyos hatása a családi étkezés elvesztése. A család együtt szokott enni, és így lehetőségük nyílt egymással beszélgetni a napi problémák miatt.

A gyorsétterem hatással van a család jövedelmére is. A következtetés az, hogy a gyorsétterem drágább, mint a saját maga számára elkészített étel.

Következtetés

Összegzésként elmondható, hogy a gyorsétterem társadalmaink modern életmódjából született. Sajnos az emberi testre és az egészségre gyakorolt hatása nem pozitív. Más negatív hatással van a család jövedelmére is. A legjobb az lenne, ha az emberek elkerülnék a lehető leggyorsabb ételeket.

Referencia lista

Adams, C., 2007. Az elhízásról szóló vita újrafogalmazása: A McDonald szerepe meglepetést okozhat. Journal of Law, Medicine and Ethics, sz. 35: 154-157.