Gluténmentes, alacsony zsírtartalmú máj sütemény kutyáknak.

Sophie Jackson kutyabarát és edző, az Egyesült Királyságban él. Gyorsaságban és engedelmességben versenyez négy kutyájával.

zsírtartalmú

A Májtorta kutyus kedvenc, bár nem kell csont formában főzni, hogy a kishitéd imádja

Miért ez valaha a legjobb máj sütemény

Nem tudom elismerni, hogy elkészítettem ezt a végső májtorta receptet, amelyet barátomnak kell elnyernie, aki rendszeresen elkészíti a saját májtortáját. Észrevehető volt, hogy a kutyák mindig elindultak, amikor tudták, hogy neki májtortája van, akkor is, amikor gazdáiknak is volt májtortájuk. Mi tette különlegessé az övét?

A titok mennyiségekre vonatkozott; receptjének máj- és lisztaránya magasabb volt, mint a legtöbb másnál, és ez minden kutya számára ellenállhatatlanná tette. Miután megismertem a mágikus képletet, készítettem néhány saját módosítást, hogy ezt a süteményt olyanná tegyem, amelyet minden kutyám élvezhetett - most nemcsak rendkívül húsos, hanem alacsony zsírtartalmú és gluténmentes. De a tökéletesség eléréséhez meg kell gondolni az összetevőket.

Máj

Csak bárány- vagy ökörmájat használok. Az ökörmáj elég olcsó, 400 g-ot kevesebb, mint 1 fontért adnak el az Egyesült Királyságban. Kerülöm a sertésmájat, mivel ez magas zsírtartalmú lehet, attól függően, hogy a disznót mit etették. Mivel alacsony zsírtartalmú kezelésre törekszem, a sertésmáj nem választható.

Liszt

Mindig gluténmentes lisztet használok, mivel van egy szemem intoleranciával rendelkező kutyám. A glutén sok kutya számára problémát jelenthet, és ezt inkább kerülöm a sütés során.

Fokhagyma

A fokhagymának sok rossz sajtója volt az utóbbi időben, a rémhírek anémiát okoztak a kutyáknál. Valójában kis mennyiségben a fokhagyma nem okoz kárt a kutyájának, és számos egészségügyi előnye van. De ebben a receptben főleg íze és illata van.

Tojás

Gluténmentes liszt használata esetén a végkeverék valószínűleg kevésbé ragacsos, és a kapott torta nem olyan szilárd, mivel a közönséges lisztben található glutén köti össze mindent. Ezért több tojást használok a receptemben, hogy mindezt össze lehessen hozni. Csökkentheti a tojás mennyiségét, ha közönséges lisztet használ.

Ne aggódjon, ha a torta főzéskor rózsaszín árnyalattal rendelkezik, ez a felhasznált máj mennyiségének köszönhető.

Házi kutyafélék - miért?

Amint ezt a cikket olvasod, feltételezem, hogy érdekel, hogy finomságokat készíts a kutyád számára. Lehet, hogy már van néhány oka annak, hogy az otthoni főzés mellett dönt, de garantálhatom, hogy az emberek újra és újra megkérdezik, miért főznek finomságokat a kutyának, amikor csak elmehet egy boltba és vásárolhat? Nos, íme néhány oka annak, hogy miért választja meg a saját csemegéinek elkészítését ilyen remek lehetőség.

Tudod, mi megy bennük

A boltban vásárolt kutyus finomságok az aknák, ha az összetevőkről van szó. Az olcsóbbak nagy mennyiségű gabonafélét (gabonát) tartalmaznak, amelyet sok kutya megemészt, és ételallergiát válthat ki. Még akkor is, ha kutyája jól áll a gabonafélékkel, nem különösebben ízletesek enni.

Ha egyáltalán van hús a termékben, azt „hús és állati származékok” felirattal látják el, ami bármit jelent, amit nem lehet élelmiszerekké feldolgozni - például csőrt, tollat ​​és minden olyan véletlenszerű darabot, amelyet senki más nem akar.

E termékek ízletesebbé tételéhez a gyártók mesterséges édesítőszereket - például szorbitot - adnak az íz javításához. Még nem tudjuk, hogy a szorbit okoz-e problémát a kutyák számára, de ez egy cukoralkohol, amely ugyanabból a családból származik, mint a xilit, amely köztudottan mérgező a kutyák számára.

Ez olcsóbb

Vannak olyan nagyszerű kutyák kezelésére szakosodott cégek, amelyek kiváló minőségű alapanyagokból készítik csemegéiket, de nem olcsó megvásárolni őket. Ha sokat edz, vagy nagyobb kutyája van, a kiváló minőségű csemegék vásárlása drágává, gyorsabbá válhat. Ezzel szemben a friss alapanyagok vásárlása és egy nagy adag házi készítésű étel elkészítése viszonylag olcsónak bizonyul, és extra adagokat is lefagyaszthat, így mindig készenlétben van néhány.

Lehet etikus húsevő

A kutyák húst esznek, ettől nem térhetünk el, és bármi is a saját véleményünk a húsfogyasztásról, a házi májkalács esetében állati termékeket fogunk használni. Ez nem azt jelenti, hogy továbbra sem lehetünk etikusak a megvásárolt hússal kapcsolatban - ha csak magas jóléti előírásokkal rendelkező gazdaságokból vásárolunk húst és tojást, segítünk a haszonállatok életének ennyire jobbá tételében. Ezzel szemben sok olcsó csemege olyan országokból származó húskészítményeket használ, amelyek borzasztó állatjóléti előírásokkal rendelkeznek, és ezek csemegéinek megvásárlása támogatja ezeket a gyakorlatokat.

Személyre szabhatjuk csemegéinket

Az ételallergia egyre gyakoribb a kutyáknál. Ha a kutyának ételallergiája van, a csemegék vásárlása igazi fájdalmat okozhat. Hasonlóképpen, ha kutyánk egészségi állapota speciális étrendet igényel, akkor nem könnyű megtalálni az enni megélt ételeket. Az otthoni főzéssel testre szabhatjuk kedvenceinknek kedvenceinket, és megbizonyosodhatunk arról, hogy olyat esznek-e, amely nem fogja őket megbetegíteni.

A kutyák megőrülnek a házi készítésért!

Honnan ismerik kutyáink a különbséget a bolti és a házi készítésű finomságok között? Nos, sok vásárolt csemege inkább olyan, mint a ropogós, és nincs jó illata, ezzel szemben a házi készítésű májkalács puha, húsos és félelmetes illatú. Miért nem szereti a kutyád jobban? És minél jobban szeretik a csemegét, annál többet fognak dolgozni érte. Ami nagyszerű, ha edzésen jársz.