Fogyasszon egy almát mindennap, hogy távol tartsa az elhízást

Szerkesztői csapat | Megjelent: 2014. szeptember 30., kedd, 13:35

Az Food Chemistry folyóiratban megjelent új tanulmány még egy előnyét tárja fel az alma mindennapi elfogyasztása során. A Washingtoni Állami Egyetem kutatói szerint az alma segíthet megakadályozni az obezist - Egyél meg egy almát mindennap, hogy távol tartsa az elhízást

Az alma, különösen a Granny Smith alma (a Csendes-óceán északnyugati részén termesztett alma) tartalmaz néhány nem emészthető vegyületet, amelyek távol tartják az elhízással kapcsolatos rendellenességeket. & nbspLásd még: Fekete mazsola: Mindössze egy maroknyi minden nap távol tartja az orvost ezen a télen

Giuliana Noratto élelmiszer-tudós szerint, aki egyben a kutatás vezető kutatója is, vannak különbségek az alma fajtáiban, és közülük néhány jó forrás lehet ezeknek az emészthetetlen vegyületeknek. A fanyar zöld Granny Smith alma megkönnyíti a hasznos baktériumok szaporodását a bélben, mivel gazdag étkezési rostokban és polifenolokban, valamint alacsony szénhidráttartalmú. & nbspIs olvassa el - Megvédheti-e az almaszószot a krónikus betegségek ellen?

Bár ezek a vegyületek rágásnak, gyomorsavnak és emésztőenzimeknek vannak kitéve, a vastagbélbe érve sértetlenek maradnak. Megérkezve a vastagbélben lévő baktériumok erjesztik őket, ami elősegíti a bélben lévő barátságos baktériumok szaporodását. A tanulmány kimutatta, hogy a Granny Smith alma meghaladja a Braeburn, a Fuji, a Gala, a Golden Delicious, a McIntosh és a Red Delicious mennyiségét az emészthetetlen vegyületek mennyiségében.

"A Granny Smith alma nem emészthető vegyületei valójában megváltoztatták az elhízott egerek székletbaktériumainak arányát, hasonlóvá a sovány egerekéhez" - mondta Noratto. A felfedezés segíthet megelőzni az elhízással járó rendellenességeket, például alacsony fokú, krónikus gyulladásokat, amelyek cukorbetegséghez vezethetnek. Az elhízott emberek vastagbélében megbomlik a baktériumközösségek egyensúlya. Ez olyan mikrobiális melléktermékeket eredményez, amelyek gyulladáshoz vezetnek és befolyásolják az elhízással járó anyagcserezavarokat - mondta Noratto. "Mi határozza meg a baktériumok egyensúlyát a vastagbélben, az az élelmiszer, amelyet fogyasztunk" - mondta.

"A tanulmány eredményei segíthetnek az embereknek megkülönböztetni az almafajtákat, és kiválasztani azokat, amelyek megakadályozzák az elhízással kapcsolatos betegségeket" - mondja.

Itt van 6 tipp a hasi zsír elvesztésére

Vágja le a sót: A túl sok só az étrendben hozzájárul az ödémához és a puffadáshoz. Tartsa be az ajánlott napi 1500 mg sót. Ne tegyen sót az asztalra, hogy hozzáadja a vacsorához, és főzés közben korlátozza az adagot. A készételek kerülése is elengedhetetlen, mivel ezek ízzel sóval vannak feltöltve. Tudjon meg többet arról, hogyan csökkentheti a sóbevitelt és szabályozhatja a BP-t.

Egyél több rostot: Az oldható és oldhatatlan rost kombinációjának fogyasztása hatékony módja annak, hogy fitt maradjon és elkerülje a székrekedéssel járó duzzadt érzést. A rostokban gazdag ételek közé tartozik a narancs, a gomba, a málna, a brokkoli és a káposzta. Itt van egy fogyókúra egy szakértő dietetikus által, amelyet felhasználhat.

Koncentráljon a káliumban gazdag ételekre: Mivel a nátrium a testben visszatartja a vizet, a kálium elősegíti a felesleges víz megszabadulását. A káliumban gazdag ételek, például a banán és az édesburgonya fogyasztása minimalizálhatja a középső derekát. De mindenképpen gyakoroljon helyesen, mert ezek is hizlalhatnak. Tudjon meg többet a 6 diéta tippről a hasi zsír elvesztése érdekében

A PTI bemeneteivel

Fotóforrás: Getty images

Azt is kedveli, hogy elolvassa:

További cikkek az elhízásról: elhízottság szakasz. Kövessen minket a Facebook-on és Twitter a legfrissebb frissítésekért! Napi ingyenes egészségügyi tippekért iratkozzon fel a mi oldalunkra hírlevél. Az egészséggel kapcsolatos kérdésekért pedig látogasson el a weboldalunkra Kérdések és válaszok szakasz.