Étkezés jó vérért: Tippek a vasszint és a hemoglobin növelésére

Elment-e már vért adni, hogy csak alacsony vasszám miatt halasszák el? Alacsony vérképnek, alacsony vas- vagy alacsony hemoglobinszintnek is nevezik, ezért a donorok körülbelül 10 százaléka késik. Ha egy donort elhalasztanak, az azt jelenti, hogy aznap nem tudnak vért adni. Valószínűleg elgondolkodtál azon, hogy miért történik ez, és bármit tehetsz ez ellen. Remélhetőleg az alábbi információk rávilágítanak a témára.

vérért

Mi az a vas, és mi köze a véradáshoz?

A vas olyan tápanyag, amely megtalálható az általunk fogyasztott élelmiszerekben, amely egyes fehérjékkel kombinálva hemoglobinná válik vörösvértestjeiben. A vörösvértestek azért fontosak, mert oxigént szállítanak a tüdőből a test más részeibe. Amikor a szervezetben alacsony a vas- és a hemoglobinszint, ez lényegében azt jelenti, hogy nincs elegendő vörösvértest a szervezetben a véradáshoz. Az alacsony vasszint fáradtságot okozhat, a rendkívül alacsony vasszint pedig károsíthatja a szerveket. Számos oka lehet annak, hogy alacsony a vérkép - többek között, ha nem eszel elegendően vasban gazdag ételeket, túl gyakran adunk vért, krónikus betegségeket vagy más láthatatlan okokat.

Vérvizsgálat

Adományozóink biztonságának és egészségének megőrzése érdekében gyűjteményeink munkatársainak gondoskodniuk kell arról, hogy minden látott donorban elegendő mennyiségű vas és hemoglobin legyen adományozás előtt. Ezért amikor egy adományozási központba látogat, a gyűjtemény munkatársai ujjal megszúrják, hogy kis mennyiségű vért teszteljenek a hemoglobinszint felmérése érdekében. Ha az Ön szintje alacsony, akkor aznap nem tudjuk összegyűjteni a vérét, de arra biztatunk, hogy próbáljon ki néhány egyszerű intézkedést a szint emeléséhez, hogy a jövőben visszatérhessen ismét adományozni.

Mit tehetek a hemoglobinszintem javítása érdekében az adományozás előtt?

Az egyik módja annak, hogy megpróbálja növelni a vasszintjét, a diéta. Vasban gazdag ételek fogyasztásával elősegítheti a vér regenerálódását és növelheti a vas mennyiségét a szervezetben. A vasban gazdag ételek általában színesek és mélyen pigmentáltak. Néhány példa a jó vasforrásokra:

  • Chard
  • Dátumok
  • Tojás
  • Sovány marhahús és sertéshús
  • Mazsolák
  • Garnélarák
  • Spenót
  • Teljes kiőrlésű kenyerek

Az élelmiszerek és azok vastartalmának részletesebb felsorolásához az USDA tápanyag-adatbázist biztosít referenciaként.

Kristin Stankus a Stanford Blood Center digitális közösségi és közösségi média szakembere. Ez a blogbejegyzés eredetileg a vérközpont blogján jelent meg.