Egészséges étrend: magas rosttartalmú bűntudat nélküli sütőtök zab torta recept édes vágyakozásához

Egészséges táplálkozás: A sütőtök sok felderítetlen potenciállal rendelkezik az egészséges desszertek összetevőjeként. Ez a sütőtök- és zabpogácsa csak egy példa!

Szerkesztette Sakshita Khosla | Frissítve: 2019. augusztus 23. 14:52 IST

A Pumpkin Oats sütemény tökéletes rost, fehérje és egészséges vitamin keverék (reprezentatív kép)

A tök alacsony kalóriatartalmú tápláló zöldség
A zab az egyik legegészségesebb desszert alapanyag
A sütőtök jó mennyiségben tartalmaz A és C vitamint

A desszerteket szinte mindenki élvezi. Nehéz ellenállni valami édes varázsának. Azonban, ha egészséges étrendet folytat, a desszertek iránti vágynak való ellenállás valahogy még nehezebbé válik. Minden alkalommal, amikor valaki kinyit egy csomag sütit, vagy kínál egy tányér süteményt, eszébe jut az étrenddel kapcsolatos céljaid, de akkor lehetetlen, hogy ne nyúlj ezekhez az finomságokhoz. De az ezt követő bűntudattal még nehezebb megbirkózni. Abban a pillanatban, hogy van egy darab ebből a brownie-ból vagy abból a csokis sütiből, az elméd gyors számításokat kezd el végezni, hogy mennyi kalóriával túllépte a napi kalória-költségvetést. Nem is beszélve arról a nyomásról, hogy extra időt töltenek az edzőteremben, hogy elégessék ezeket a kalóriákat! De mindez nem történik meg, ha a desszertjei gazdag táplálkozásban és nemcsak üres kalóriákban vannak.

A bűnös desszertek nagy üzletek, több márka piacra dobja saját „alacsony kalóriatartalmú” és „egészséges” édességeket és desszerteket. De ezek elkerülhetetlenül sok nemkívánatos és egészségtelen összetevőt tartalmazhatnak, például tartósítószereket, mesterséges édesítőszereket stb. Ha a desszerteket 100% -ban bűntudatmentesen akarja élvezni, akkor a legjobb, ha otthon készíti el őket, és későbbi fogyasztásra tárolja. hétig. Van egy ilyen receptünk a bűntudat nélküli desszert neked- tök zab torta!

Tökzab sütemény: A cukor utáni vágy kielégítésének tökéletesen egészséges módja

A sütőtök az egyik legtáplálóbb alacsony kalóriatartalmú zöldség. A zöldség már most is óriási kedvence az egészségőrültek és az édeskedvelők körében. A sütőtök pitéknek külön rajongói bázisa van, de a sütőtök sok felderítetlen potenciállal rendelkezik az egészséges desszertek összetevőjeként. 100 gramm tök adag csupán 26 kalóriát, szinte nulla zsírt és koleszterint, valamint jó mennyiségű A- és C-vitamint tartalmaz (az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának adatai szerint). Ez a torta ötvözi a sütőtök táplálkozási nagyhatalmait az egészséges gabona szemes zabbal, amely jó mennyiségű fehérjét és élelmi rostot tartalmaz.

A recept tartalmaz teljes kiőrlésű lisztet és búzadara-lisztet is. Mi több? Ez a recept teljesen finomított cukormentes, és az édességhez gabonacukor helyett jaggery-t (vagy gur-t) használ. A szokásos sós vaj helyett tisztított vajat (vagy ghee-t) is használ, így egészségesebbé válik, mint a szokásos sütemények. Fehérje-erőt ad a recepthez a mandulahajlítás, és íze szerecsendióval rendelkezik. Nézzük meg, hogyan készül ez a torta.

Bűntudat nélküli sütőtökzab torta készítésének módszere:

1. Reszelje le a mag nélküli és megpucolt tököt, és az aprított tököt kombinálja a ghee-vel egy mikrohullámú sütőben ellenálló tálban.

2. Főzzük 3 percig a mikrohullámú sütőben. Hozzáadjuk a porított jaggery-t, majd 20 másodpercig ismét mikrohullámú sütőben.

3. Adja hozzá a száraz összetevőket - búzaliszt, búzadara, zab, tej, szerecsendió, szódabikarbóna és só a tökhöz és a jaggery-hez, és alaposan keverje össze.

4. Előmelegítse a sütőt, és öntse a tésztát egy kivajazott formába.

5. Süssük kb. 20 percig 200 Celsius fokon. Tegye a tortát fejjel lefelé egy mikrohullámú sütő ellenálló tányérba, szórjon rá egy kis ghee- és mandulahajlatot, és süsse újra 20 percig 200 fokon.

A tortát tetszés szerint cseresznyével, bogyókkal vagy bogyós kompótokkal díszítheti. A teljes recept és az összetevők részleteiért kattintson ide. Élvezze ezt a bűntudat nélküli süteményt az esti teával vagy kávéval, és később köszönjen meg nekünk!

(Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat nyújt. Ez semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.)