Egészséges étrend: Hogyan készítsünk otthoni gyömbért természetes összetevőkkel

Míg a kereskedelmi forgalomban lévő gyömbéres sör szénsavas vizet használ, a hagyományosan elkészített gyömbéres sör szénsavas lesz az élesztő által történő erjesztés során keletkező szén-dioxid miatt.

Szerkesztette Sakshita Khosla | Frissítve: 2019. augusztus 7. 13:12 IST

hogyan

Ginger Ale recept: A Ginger Ale otthon is elkészíthető

Az üdítőitalok manapság népszerű kísérői az étkezésnek, és bár nem tekintik őket egészségesnek, az ilyen sokszor beletörődés nem is olyan rossz. Az üdítők általában csomagoltak, mesterséges ízekkel és hozzáadott színnel. Forró időben különösen csábítóak. A Ginger ale egy népszerű szénsavas üdítő, amelynek földi íze van a gyömbérnek. Az italt általában keverékként használják alkoholos és alkoholmentes italokhoz, mint például koktélok és koktélok. Az ital világszerte híres, manapság minden második kávézóban és étteremben megtalálhatja az italt. A gyömbéres sörnek két fő típusa van - arany és halvány gyömbéres sör.

Mi az a Ginger Ale?

Az arany gyömbéres sörről azt mondják, hogy ír, míg a halványabb gyömbéres sör, amelyet száraz gyömbéres sörnek is neveznek, kanadai. Ez utóbbi sokkal gyengébb gyömbéres. A kereskedelmi forgalomban gyártott gyömbéres sör általában szénsavas vizet, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot és mesterséges gyömbéraromát tartalmaz, valamint a márka jellegzetes fűszer- és ízkeveréke. Azonban hagyományosan a gyömbéres sör egy szénsavas ital, amelyet mikrobiális starterből vagy tenyészetből készítenek. A tenyészetet cukorhoz, friss gyömbérgyökérhez, vízhez és adott esetben néhány ízesítőhöz adjuk. De otthon könnyen elkészítheti a gyömbéres sört.

Míg a kereskedelmi forgalomban lévő gyömbéres sör szénsavas vizet használ, addig a hagyományosan elkészített gyömbéres sör szénsavas lesz az élesztő által történő erjesztés során keletkező szén-dioxid miatt. A gyömbéres sör receptünk közelebb hozhat egy italt a kereskedelemben kapható italokhoz. Ez egy egyszerű recept, amely mindennapi alapanyagokat használ, amelyek vagy megtalálhatók a konyhában, vagy beszerezhetők a legközelebbi élelmiszerboltba tett kirándulás során.

Ginger Ale recept

1. Készítsen friss mentalét mentalevél és jég felhasználásával. Keverje össze a kettőt egy kis vízzel és szűrje le.

2. Készítsen gyömbérlevet gyömbérszeletek és víz felhasználásával, és keverje össze őket.

3. Egy magas pohárban keverje össze a mentát és a gyömbér levét.

4. Adjunk hozzá citromlevet és egy kis cukorszirupot. Tegye ezeket szódával vagy szénsavas vízzel, és díszítse egy szál friss mentával.

Ide kattintva megtekintheti a gyömbéres sör teljes receptjét, teljes listáját és az összetevők részleteit.