Egészséges egzotikus gyümölcsök, amelyeket nem ismerhet

Shereen Lehman, MS, egészségügyi újságíró és tényellenőr. Társszerzője két könyv a népszerű Dummies sorozatnak (Shereen Jegtvig néven).

Andrea Rice díjnyertes újságíró, szabadúszó író, szerkesztő és tényellenőr, szakterülete az egészség és a wellness.

Unod egy kicsit a banánt, az almát és a narancsot? A helyi piacok jól láthatóan rengeteg egészséges gyümölcsöt mutatnak, amelyeket évek óta ismernek, de talán ha kicsit jobban megnézzük, érdekes egzotikus gyümölcsöket találunk a polcokon.

Leginkább egzotikusak, mert országukon vagy régiójukon kívül nem ismerik őket jól. Lehet, hogy nem is jobb számodra, mint azok a megbízható áfonyák, amelyeket most a hűtőben tartasz, de jólesik kipróbálni őket, és mindig jó, ha kicsit kitágítod a szájpadot. Bármilyen ok az egészséges gyümölcs bevitel növelésére mindig jó ötlet.

Szóval, korai adapter vagy a konyhában? Te lehetsz az első ember a blokádon, aki rágcsálja ezeket a finomságokat. A következő dolog, amit tudsz, hogy mindenhol ott lesznek.

Cucamelons

egészséges

A kakamellek kicsi apró görögdinnyéknek tűnnek, Mexikóban és Közép-Amerikában őshonosak. Görögdinnye uborka, egér dinnye vagy mexikói savanyú uborka.

A cukorka ropogós és zamatos, íze olyan, mint az uborka és a lime kombinációja.

Félelmetes, alacsony kalóriatartalmú adalékot készítenek a salátákhoz vagy a friss salsához, és egészséges snacket készítenek. A nyári és az őszi hónapokban keresse meg a kakukkfűket - vagy még jobb, ha saját maga nő.

Cukor Alma

A cukor almát általában fákon termesztik Dél-Amerika, Mexikó déli részén és a Karib-tenger trópusi részein. Dél-Floridában is termesztik, így néhány élelmiszerboltban megtalálhatja, ahol esetleg édességnek vagy annonának is hívják.

A cukor alma jó rostforrás, C-vitamin és B6-vitamin. A

A cukros almát általában nyersen fogyasztják (de ki kell köpni a magokat). Vagy különítse el a magokat a finom hústól, és keverje össze tejjel és jégkockákkal egy nagy sebességű turmixgépben. Keresse meg a cukor almát a nyár közepétől őszig.

Kiwano

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Verywell/Alexandra Shytsman

Kiwano, más néven zselés dinnye vagy szarvas dinnye, az afrikai Kalahari sivatag közelében keletkezett. Ma Új-Zélandon és Kaliforniában termesztik. A hús íze uborka, banán, kivi és mész kombinációja.

A kiwanók C-vitaminnal vannak ellátva. Jó kálium-, A-vitamin-, magnézium- és vasforrás is.

A kiwanók teljesen beérnek, ha a külseje élénk narancssárga. A gyümölcs sok magot tartalmaz, amelyek fogyasztása rendben van, de ha úgy tetszik, eltávolíthatja őket. Fogyassza a húst uzsonnaként, vagy adjon hozzá turmixokat, gyümölcssalátákat vagy salsákat.

Durian

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Verywell/Alexandra Shytsman

A durian meglehetősen jellegzetes gyümölcs (a "büdös" rész hangsúlyozása), mert szokatlan szaga van. A durian gyümölcsök Délkelet-Ázsiából származnak, ahol a gyümölcsök királyaként ismerik.

A durianokban sok B-komplex vitamin, rost, kálium és egészséges zsír található. Délkelet-Ázsiából származik, ez a gyümölcs a gyümölcsök királyaként ismert.

Keresse meg a durian gyümölcsöket nyáron, és bizonyos esetekben a "kisebb évszakban", amely decembertől februárig tart. Fogyassza a nyers szegmenseket snackként vagy étkezés részeként.

Mangosztán

A mangosztán, más néven xango, Délkelet-Ázsia trópusi részein fákon nő. Elég magas a kalcium-, magnézium- és rosttartalma.

A mangosztán szegmensek önmagukban meglehetősen édesek, egyszerű desszertként vagy snackként nyersen fogyaszthatók.

Lehet, hogy szerencséd van friss mangosztént találni, de ez inkább az élelmiszerbolt konzerv gyümölcs és zöldség részlegében található meg.

Csillag gyümölcs

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Verywell/Alexandra Shytsman

A csillaggyümölcs Délkelet-Ázsiából származik, és karambolának, belimbingnek vagy madunnak is nevezhető.

Az induló gyümölcs édes, mégis savanykás ízű, magas C-vitamin- és rosttartalmú, ráadásul alacsony a kalóriatartalma. Általában ez a gyümölcs egész évben elérhető.

Válasszon sárga színű gyümölcsöket, vagy hagyja, hogy a zöld csillaggyümölcsök kicsit érjenek otthon. A szeletelt csillaggyümölcsök hozzáadhatók salátákhoz, kézzel fogyaszthatók vagy turmixokhoz adhatók.

Sárkány gyümölcs

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Verywell/Alexandra Shytsman

A sárkánygyümölcs meglehetősen lenyűgöző dolog, amelyet tüskés rózsaszínű külsejével és magvas fehér húsával meg kell nézni. A sárkánygyümölcs őshonos Közép-Amerikában, Dél-Amerikában és Mexikóban. Enyhe íze van, így tökéletes a válogatósok számára.

A sárkánygyümölcs magas C- és B-vitamin-tartalommal rendelkezik, ráadásul kevés kalóriát tartalmaz.

A sárkánygyümölcs júniustól szeptemberig kapható, és néhány fajta megtalálható a téli hónapokban. Egyen meg a húst, vagy add hozzá gyümölcssalátákhoz és turmixokhoz.

Licsi

A licsi gyümölcsök Dél-Kínából és Vietnamból származnak. Magas a C-vitamin, a B-komplex vitaminok és a kálium tartalma. Egy csésze friss licsi körülbelül 125 kalóriát tartalmaz.

Húzza le a sötétvörös héjat, hogy felfedje a fehér húst, amely nyersen fogyasztható, hozzáadható gyümölcssalátához vagy salsához.

A friss licsi tavasszal és nyáron kapható, de a licsi konzerv egész évben kapható.

Ne feledje, hogy a konzerv gyümölcsök gyakran tartalmaznak extra kalóriákat és cukrot a hozzáadott szirupból.

Pummelo

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Verywell/Alexandra Shytsman

A pummelo a citrusfélék családjának legnagyobb tagja és íze olyan, mint egy grapefruit, de kissé édesebb. A pummelos délkelet-ázsiai és malajziai fákon származik.

Magas a kálium-, a folát- és a C-vitamin-tartalom, és nem túl magas a kalóriatartalom. Egy csésze pummelo szakasz csak 72 kalóriát tartalmaz. A

Használjon pummelo szakaszokat olyan receptekben, amelyek friss grapefruitot igényelnek, vagy kézből fogyaszthatják el egy finom harapnivalóhoz. Keressen friss pummelót az élelmiszerboltokban a téli hónapokban, vagy egész évben Kaliforniában.

Calamansi

A calamansi vagy a calamondin a citrusfélék és a kumquat keresztezése. Elsősorban a Fülöp-szigeteken termesztik.

A Calamansi jó kálium- és C-vitamin-forrás.

Kicsit nehéz megtalálni, de vásárolhat calamansi pürét vagy calamansi juice-t. A püré az étkezési rostok jó forrása is lehet.

Jackfruit

A jackfruit egy nagy gyümölcs, amelyet a világ trópusi régióiban termesztenek. Nagyjából egy jackfruit súlya akár 100 font is lehet. Gyakran használják húspótlóként, amikor éretlen növekedési szakaszban szüretelik.

Az érett jackfruit íze hasonló a mangóhoz vagy az őszibarackhoz, és magas rosttartalmú, B-6-vitamint, káliumot, magnéziumot és C-vitamint tartalmaz.

Nem minden boltban kapható, de előfordulhat, hogy jackfruitot talál az ázsiai és a karibi élelmiszerüzletekben. Csomagolt jackfruit húspótlókkal is találkozhat a Whole Foods, az Amazon és más online kiskereskedőknél.

Camu Camu

A camu camu bogyók a dél-amerikai amazoniai esőerdőkben nőnek. Magas C-vitamin tartalma, luteint, béta-karotint és számos ásványi anyagot is tartalmaz. Magas antioxidáns-tartalommal is rendelkezik. A

Nem könnyű friss camu camu bogyókat találni, de a porított camu camu hozzáadható turmixokhoz, joghurthoz vagy egészséges gyümölcslevekhez.

Egy szó Verywellből

Bármilyen gyümölcs fogyasztása jó az egészséges táplálkozáshoz. A rendszeres hazai gyümölcsök, mint az alma, a banán és az áfonya bizonyára jót tesznek az Ön számára, de az egzotikus gyümölcsökkel való kísérletezés nagyon szórakoztató és egészséges is lehet.