Gyógyuljon gyorsabban a sérülésektől ezekkel a gyógyító ételekkel

Hogyan reagál a tested a sérülésekre

Bármely sérülés gyulladást okoz. Bár ez a természetes gyógyulási folyamat kulcsfontosságú része, nagy kihívást jelent az immunrendszerének, amely erősen függ a sok tápanyagtól, vitamintól és ásványi anyagtól a hatékony védelem érdekében.

Sérülés esetén a test arra ösztönzi az immunrendszert, hogy komplex reakcióláncot indítson a gyógyulási folyamat elindításához. A speciális immunsejtek a sérülés helyére utaznak, egyesek elnyelik és elpusztítják a fertőzést/baktériumokat, mások pedig elszigetelik az érintett területet. A sérülés közelében lévő egészséges sejtek is aktívabbá válnak, extra oxigént és energiát használva felújítják a sérült szövetet. Tehát a jó táplálkozás elengedhetetlen.

Az ételválasztás segíthet vagy aktívan gátolhatja a gyors gyógyulást, ezért olvassa el, hogy megtudja, hogyan segíthet magának:

Hogyan segíthet a diéta

1. Fokozza barátságos bélflóráját

Tudta, hogy immunrendszerének körülbelül 70% -a a bélben található hasznos baktériumokban (flórában) található? Aktívan segíthet a hatékonyabb gyógyulásban azáltal, hogy biztosítja a jó szint fenntartását, így továbbra is megvédhetik Önt fehérvérsejtek és K-vitamin termelésével a hatékony sebgyógyulás érdekében.

Biztosítsa az élelmiszerek rendszeres ellátását, amelyek tartalmazzák:

Prebiotikumok (jó üzemanyagforrás ennek a növényvilágnak)
Találhatók: fokhagyma, hagyma, jeruzsálemi articsóka

Erjesztett ételek élő kultúrákat tartalmazó
Találhatók: savanyú káposzta (remekül hozzáadva salátákhoz), sima bio joghurt, csicseriborsó

Rosttartalmú ételek
Mint például: zab, lenmag, árpa és alma.

2. Tartsa fenn a D-vitamin szintjét

A D-vitamin egy hormon, amely segít a szervezet számos létfontosságú egészségügyi folyamatának szabályozásában - barátságos bélflóra szabályozása az egyik legfontosabb szerepe. Testünk képes D-vitamint termelni, de ehhez rendszeres napfényforrásokra van szüksége. Mivel az év nagy részében nincs napfény, sok brit küzd a megfelelő D-vitamin fenntartásáért.

Kérje meg háziorvosát, hogy tesztelje a D-vitamin szintjét. Vannak korlátozott táplálkozási források, ezért ha alacsony szintet találnak, háziorvosa magas színvonalú kiegészítést javasolhat (a folyékony változatok általában jobban felszívódnak). Vagy kérjen tanácsot szakképzett táplálkozási terapeutától, hogy tanácsot adjon a leghatékonyabb, bizonyítékokon alapuló kiegészítőkről.

Találhatók: olajos hal és tojássárgája

3. Töltse fel az esszenciális zsírsavakat

Az Omega 3-ok jól bizonyított természetes gyulladáscsökkentő tulajdonságokat nyújtanak. A tej- és vöröshús fogyasztásának csökkentése szintén hozzájárulhat a gyulladás közvetítéséhez, mivel ezek az ételek gazdag arachidonsavban találhatók - amely magas szintről növeli a gyulladást.

Találhatók: olajos hal, avokádó, dió és mag, valamint zöld leveles zöldség

4. Csökkentse a cukrot

A cukros ételek és italok elősegítik a gyulladást - a vércukorszint növekedésével a gyulladásos tényezők is növekednek. A cukor emellett kimeríti a legfontosabb immunvitaminok, például a C-vitamin és a cink szintjét. Tehát, ha hajlamos a cukros falatok után nyúlni, inkább fehérje alapú snackeket válasszon.

Cukor alternatívák: zabpogácsa tonhal vagy ½ avokádó hummussal (a fehérje nem emeli a vércukorszintet).

5. Egyél a zöldjeidből

Az étrend tele zöld leveles zöldségekkel történő csomagolása egy másik módja annak, hogy segítsen magán. Sok zöldség tartalmaz C-vitamint, E-vitamint és cinket - minden erős antioxidáns, amely segít gátolni a gyulladást és csökkenti a szabad gyökök (mérgező salakanyagok, amelyek gyulladás esetén keletkeznek) szintjét.

Jó források: brocolli, spenót, karfiol, kelbimbó, káposzta és kelkáposzta, valamint zöld fűszernövények, például menta és petrezselyem

6. Valójában egyél minden színt

A gyümölcsökben és zöldségekben található élénk színek vitamin- és ásványianyag-tartalmuknak köszönhetők, így a természetes színes gyümölcsök és zöldségek széles választékának belefoglalása az étrendbe biztosítja, hogy jó ellátást kapjon.

A paprikában, paradicsomban, sárgabarackban és a tökben található vörös, sárga és narancssárga szín jó béta-karotinforrás (amelyet A-vitaminná alakítunk át). Flavonoidok (erős antioxidánsok) és C-vitamin találhatók a sötét bőrű bogyókban (különösen a vad áfonyában és a bodzában) a citrusfélékben és a kiviben. A szelénben gazdag ételek, mint például a brazil dió, segítenek csökkenteni a gyulladásos prosztaglandinokat és csökkentik a test stressztényezőit.

7. Egyél fehérjét a gyógyuláshoz

Jó források: hal, tojás, baromfi (lehetőség szerint szabad tartás jobb minőségű fehérje és alacsonyabb telített zsírtartalom érdekében) zab, barna rizs, bab, lencse és quinoa.

8. Figyeld a búzát

Könnyű lehet túl sok búzát fogyasztani egy tipikus napon. Amellett, hogy a glutén nehezen emészthető fehérje, a búza lektint is tartalmaz, amely elősegítheti a gyulladás stimulálását. Próbálja alternatívaként természetesen gluténmentes szemeket.

Búza alternatívák: quinoa, hajdina, amarant és köles

És végül…

Néhány jól bizonyított gyulladáscsökkentő az étrendbe való belépéshez:

Friss kókusz (nyers darabok, kókuszvíz és kókuszvaj)
Kurkuma, levesekhez, pörköltekhez, turmixokhoz és gabonafélék/zöldségek főzéséhez)
Gyömbér (mosás közben ne hámozzon meg, különben elveszíti előnyeit).