Az édeskömény tea öt előnye

A középkorban, Szentiván éjjelén az emberek édesköményt akasztottak az ajtók fölé, hogy megvédjék a háztartást a gonosz szellemektől.

kockázatok

Bár az édesköményt már nem használják védő díszítésként, még mindig az egyik szélesebb körben alkalmazott gyógynövény, a kólikától a kötőhártya-gyulladásig mindenre javasolják.

Az édeskömény tea előnyei mind kulináris, mind pedig gyógyító hatásúak. Az édesköményt számos különböző konyhában használják, az indiántól az olaszig, a kortárs fúzióig, és a növény minden részét használják, beleértve a leveleket, a magokat és a hagymát.

Nagy Károly császárt annyira elragadtatta édesköményével, hogy Európába vitte a virágos növényt, és a birtokain termesztette.

Gyors tények az édesköményről:

  • Az édeskömény latin neve a foeniculum vulgare.
  • Az ókori görögök és rómaiak úgy gondolták, hogy az édeskömény erőt és lelket nyerhet, és hosszabb élethez vezethet.
  • Az édeskömény tea előnyei nagyon hasonlóak az édeskömény magjaiból származó előnyökhöz.

Az édeskömény teát régóta élvezik az íze miatt, bár sokan úgy döntenek, hogy itatják az állítólagos egészségügyi előnyei miatt.

A korok folyamán számos egészségügyi állítás hangzott el az édesköményről, és az édeskömény tea fogyasztása bevett gyakorlat a hagyományos orvoslásban az egész világon.

Bár a nyugati tudomány nem igazolta ezeket az előnyöket, az emberek édesköményt használtak:

  • enyhíti a puffadást
  • ösztönözze a vizeletet
  • fokozza az anyagcserét
  • magas vérnyomás kezelésére
  • javítja a látást
  • megakadályozza a glaukómát
  • szabályozza az étvágyat
  • tiszta nyálka a légutakból
  • serkentik az ápoló nők tejtermelését
  • gyors emésztés
  • csökkentse a gázt
  • csökkenti a stresszt
  • méregtelenítse a testet

Az édeskömény tea elősegítheti az egészséges emésztést, kezelheti a puffadást, a gázt vagy a görcsöket, és vizelethajtóként is működhet.

A gyógynövényes szakemberek szerint az édesköménymag hatékonyan segíti az emésztést. Segíthet a gyomor-bél rendszer simaizmainak ellazulásában és csökkentheti a gázokat, a puffadást és a gyomorgörcsöket.

Valójában édesköménymagból készült tinktúrákat vagy teákat lehet használni az irritábilis bél szindróma, a fekélyes vastagbélgyulladás, a Crohn-kór és a gyomor-bélrendszert érintő egyéb állapotok által okozott gyomorizomgörcsök kezelésére.

Az édeskömény más növényi gyógymódokkal kombinálva is használható hashajtóként alkalmazott gyógynövénykészítmények mellékhatásainak módosítására vagy emésztési problémák kezelésére szolgáló egyéb kezelésekre.

1. Fájdalmas időszakok

A fájdalmas periódusok vagy a dysmenorrhoea sok nő számára gyakori probléma, akik gyakran vény nélkül kapható gyógyszereket, például nem szteroid gyulladáscsökkentőket (NSAID) használnak a fájdalom kezelésére.

Azonban a nők nagyjából 10-20 százaléka, akik időszakában súlyos görcsökben és kényelmetlenségekben szenvednek, nem találnak enyhülést ezzel a megközelítéssel.

Sokan inkább alternatív vagy kiegészítő kezelésekhez fordulnak, és egy 2012-es tanulmány szerint az édeskömény hasznos lehet ebben a tekintetben.

A kutatók azt feltételezik, hogy az édeskömény segít megakadályozni a méh összehúzódását, ez ösztönzi a dysmenorrhea-ban szenvedő nők által jelentett fájdalmat.

2. Kólika

Az édeskömény egyik jelentős előnye görcsoldó tulajdonságai. Emiatt egyesek úgy vélik, hogy az édeskömény tea szerepet játszhat a csecsemők kólika tüneteinek csökkentésében is.

3. A vércukorszint szabályozása

Számos gyógynövényes szakember és kiegészítő egészségügyi szakember javasolja az édeskömény teát a vércukorszint szabályozásának egyik módjaként.

Egy bangladesi tanulmány, amelyben az egereket mentolos édeskömény magvakból készült kivonattal kezelték, megállapította, hogy bizonyos adagolási szinteknél ez a kivonat olyan mértékben csökkentette a vércukorszintet, mint a szokásos antihiperglikémiás gyógyszereké.

4. Fájdalomcsillapítás

Az édesköményt a fájdalomcsillapításban is hasznosnak tartják. Ugyanez a bangladesi tanulmány azt találta, hogy az édeskömény kivonat az aszpirin által biztosított szinthez közeli szinten csökkenti a fájdalom jeleit.

5. Hidratálás

A jól hidratált állapot fenntartása fontos az egészségi állapot szempontjából, ezért az édeskömény tea egyik közvetlen előnye, hogy ízletes, koffeinmentes italt biztosít az egyéneknek.

Édeskömény tea vagy édeskömény kivonat?

Az édesköménymag kivonata nem ugyanaz, mint az édeskömény tea. Az édesköménytea kevésbé feldolgozott és valószínűbb, hogy tiszta; és az édeskömény tea mérhető, jótékony hatása az ivás több okára utal. Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) nem ellenőrzi a gyógynövények étrend-kiegészítőit és kivonatait.

Néhány ember egyszerűen ízletesnek találja az édeskömény teát.

Bár az édesköményre és az édeskömény teára vonatkozó egészségre vonatkozó állítások többsége a hagyományos orvosláson alapszik, néhány tudományos, orvosi tanulmány a növény, különösen illóolajainak specifikus gyógyszerszerű tulajdonságait azonosította, amelyek elősegíthetik az egészséget.

Tanulmányok kimutatták, hogy az édeskömény tea illóolajokkal kapcsolatos előnyei a következők:

  • csökkentve a vérrögképződést
  • a tejszekréció növelése és a női reproduktív rendszer támogatása
  • antioxidánsként hat
  • antibakteriális hatások
  • gombaellenes aktivitás
  • gyulladáscsökkentő tulajdonságok
  • cukorbetegség elleni
  • a poratkák ellenőrzése

A kutatók megállapították, hogy az őrölt édesköménymagok hatékonyak az emésztési zavarokat, hasmenést és vérhasot, valamint néhány kórházi fertőzést okozó baktériumok ellen.

Egy tanulmány szerint az édeskömény hatékonyan gyűjtötte be a betegségeket okozó szabad gyököket. Ez a javasolt édeskömény kivonat felhasználható számos krónikus betegség és veszélyes egészségi állapot, köztük a rák, az artériák megkeményedése vagy az érelmeszesedés és a gyulladás elhárítására.

Bár a legelkötelezettebb természetes gondozók sem állítják, hogy egy csésze édeskömény tea elfogyasztása olyan lehet, mint megmártózni a fiatalság kútjában, ez a kutatás azt sugallja, hogy az édesköményben található vegyületek elősegíthetik az öregedés hatásait.

Az édeskömény meglehetősen enyhe, bár néhány ember allergiás lehet rá. Az édesköményben található kivont olajok túladagolása is lehetséges.

Egyes tanulmányok azt találták, hogy az édesköménynek ösztrogén hatása van, ami azt jelenti, hogy utánozza az ösztrogén hatásait. Terhes és szoptató nők ne igyanak édeskömény teát. Az ösztrogénre érzékeny rákos embereknek kerülniük kell az édeskömény használatát is.

Az ösztrogént, amely az édeskömény kulcsfontosságú eleme, potenciális rákkeltő anyagként azonosították, ezért arra kérik a rákos, vagy a betegségre magas kockázatú egyéneket, hogy korlátozzák az édeskömény tea használatát, vagy teljesen kerüljék el.

A mediterrán régióban őshonos édeskömény ma már az egész világon megtalálható, és felhasználási módjai ugyanolyanok, mint a növekedési helyek.

Ízletes és illatos, az édesköményt a következő módszerekkel használják:

  • fűszerként
  • nyersen eszik
  • szárított
  • párolt
  • grillezett
  • borotvált
  • párolt

Megkülönböztető édesgyökér-ízű, salátákhoz, kolbászokhoz, fagylaltokhoz, sütikhez, alkoholos italokhoz, tésztaételekhez stb.