Tojásfehérje fehérje: előnyök, mellékhatások és adagolás

Mi az a tojásfehérje fehérje?

A tojás nagy mennyiségű fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és nagyon egészséges. Ezek a mini-fehérje bombák azonban nagy mennyiségű koleszterint és kalóriát is tartalmaznak, amelyek többnyire a tojás sárgájú részében találhatók. A tojások szintén érzékenyek a szalmonella baktériumokra és az avidinre, amely kötődik a biotinhoz. A tojásfehérje fehérje más néven a tojás albuminja (a nyers tojás átlátszó része), és a legnagyobb mennyiségű fehérjét tartalmazza.

előnyei

Hogyan készül a tojásfehérje fehérje?

A tojás fehér része kiegészíthető tojásfehérje fehérjeporral, amelyet a tojás tiszta részének dehidratálásából állítanak elő. A tojás fehérjét először dehidratálják, majd szuper finom porrá dolgozzák fel. Kiszáradás után a termék pasztörizációs folyamaton megy keresztül, hogy kiküszöbölje a szalmonella kockázatát és inaktiválja az avidin nevű fehérjét.

Tojásfehérje és tejsavó fehérje

Fontos figyelembe venni, hogy van-e allergiája, és mi a végső célja, amikor dönt a fehérje típusáról, amellyel kiegészítendő. Különbségek vannak a tejsavófehérje között, amelyek különböző szinteken fordulnak elő.

A tojás- és a tejsavófehérje is tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyre a testnek szüksége van a működéséhez, beleértve azokat az aminosavakat is, amelyeket a szervezet nem termel természetes úton. Az aminosavak az izom és a szövet építőkövei. A tojásfehérje és a tejsavófehérje egy adagjában található fehérje mennyiségének összehasonlításakor az egyik adag körülbelül 24 gramm fehérjét tartalmaz, míg a tejsavófehérje körülbelül 20-30 gramm fehérjét tartalmaz.

Szénhidrátok, zsírok és kalóriák

A tejsavófehérje általában nagyobb mennyiségű szénhidrátot tartalmaz adagonként, mert tejtermékekből készül. Lehetőség van hidrolizált tejsavó felvételére, amelynek jellemzően ugyanannyi szénhidrátja van, mint a tojásfehérje fehérjének.

A zsírtartalma közel nulla, a tejsavófehérje-kiegészítők általában körülbelül négy gramm adagonként. A tojásfehérje és a tejsavófehérje egyaránt körülbelül 120-130 kalóriát tartalmaz.

Néhány tojásfehérje fehérje akár háromszor annyi koleszterint tartalmazhat, mint a tejsavóé, ami adagonként körülbelül 15 gramm. Lehetőség van koleszterinmentes tojásfehérje fehérjepor beszerzésére is.

Nem tartalmaz laktózt, ezért előnyösebb a fehérjeválasztás a laktóz-intoleráns emberek számára. A tejsavófehérje-izolátum nyomokban tartalmaz laktózt, és nem ideális laktóz-intoleráns emberek számára.

A tojásfehérje előnyei

Javítja és felépíti az izmokat

Magas fehérjetartalma van, amelyre a testnek szüksége van az izmok helyreállításához és felépítéséhez. Ez kiváló termék testépítéshez és fogyáshoz.

Segít a fogyásban

A tojásfehérje fehérje segíthet a fogyásban azáltal, hogy felépíti a sovány izomtömeget és felgyorsítja az izmok helyreállítását edzés után vagy sérülés után. Ez kiváló módja az étvágy kielégítésének, segít abban, hogy étkezés után jobban érezze magát. Tanulmányok azt mutatják, hogy azok a nők, akik fehérjéjüket az elfogyasztott kalória 30% -ára növelték, napi 441 kalória kevesebbet eredményeztek, ami 12 hét alatt 11 font veszteséghez vezetett.

Koleszterin és zsírmentes

A terméktől függően koleszterin- és zsírmentes. Ez is teljes fehérje. A testnek nélkülözhetetlen aminosavakra van szüksége az izomépítéshez és a szövetek helyreállításához. Sajnos a test nem képes természetes úton előállítani az összes aminosavat, amire szüksége van, és ezeket csak bizonyos élelmiszerekből lehet előállítani.

Magas ásványi anyagok és vitaminok tartalma

A tojásfehérje fehérje magas ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz, beleértve 1,3 mikrogramm folátot, 2,3 milligramm kalciumot, 6,6 mikrogramm szelént, 4,9 milligramm foszfort, 53,8 milligramm káliumot és 3,6 gramm magnéziumot.

Mi a céklapor és miért jó neked?

A tojásfehérje fehérje mellékhatásai

Allergiák

Néhány ember allergiás a tojásfehérjére, ami azt jelenti, hogy az immunrendszer a fehérjéket károsnak azonosítja. Az allergia duzzanathoz, könnyező szemekhez, csalánkiütéshez, kiütésekhez és orrfolyáshoz vezethet. Ez hányingerhez, hányáshoz és emésztési problémákhoz is vezethet. Egyes esetekben anafilaxiás sokk fordulhat elő, bár ez rendkívül ritka.

Szalmonella mérgezés

Az étkezés káros mellékhatásai lehetnek a szalmonella-mérgezés. A tojásfehérjéket pasztőrözik, hogy kiküszöböljék a szalmonella baktériumokat, amikor kiegészítő formává teszik őket.

Avidin

A tojásoknak természetesen van egy fehérje hívása avidin, amely kötődik a biotinhoz. Amikor a fehérje kötődik a biotinhoz, megakadályozhatja a szervezet felszívódását, ami biotinhiányhoz vezethet. A tojásfehérje por előállításakor kimerül az avidin. A szokásos tojás fogyasztásával ellentétben a tojásfehérje por nem jelent avidin és szalmonella veszélyt.

Hogyan kell használni a tojásfehérje fehérjét

A napi kiegészítés kiváló módja az étrendben lévő fehérje mennyiségének növelésére, izomtömeg növelésére vagy fogyásra. A por étkezés előtt történő bevitele teltebbnek érzi magát, és így segíti a fogyást. Ezenkívül a tojásfehérje-fehérje por bevitele az edzés előtt és alatt segít az izomépítésben, növeli az izom helyreállítását és csökkenti az edzés utáni fájdalmat.

A tojásfehérje fehérje adagolása

Tojásfehérje-fehérjepor bevételekor a legjobb, ha napi adagja 30 gramm. Ne feledje azonban, hogy az adagolás testalkatától és testtömegétől, az anyagcsere sebességétől és méretétől függően változhat. Mielőtt hozzáadná ezt a kiegészítést a rendszerhez, feltétlenül beszéljen orvosával az optimális dózis meghatározása érdekében.

Alsó vonal

A tojásfehérje fehérje más néven a tojás albuminja, és a legnagyobb mennyiségű fehérjét tartalmazza a tojásban. Magas ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, és nulla kalóriát tartalmaz. A tojássárgája azonban magas koleszterin- és zsírtartalmat tartalmaz, így a tojásfehérje fehérje por egészségesebb alternatívát jelent, mint a szokásos tojás. A tojásfehérje fehérjepornak számos előnye van, többek között az izmok felépítése és helyreállítása, valamint a fogyás elősegítése.