Diétás szódabikarbóna és fogyás: Új tanulmány élénkíti a vitát

Jessica Firger

diétás

2014. május 27./5:29/CBS News

A fogyókúrás italok segíthetnek a fogyásban - áll az Obesity című folyóiratban ma megjelent új cikk szerint. Az eredmények ellentmondanak számos újabb kutatásnak, amelyek azt jelezték, hogy a diétás szódavíz fogyasztása valójában hízást okozhat.

Az új tanulmány, amelyet teljes egészében az American Beverage Association finanszírozott, megvizsgálta, hogy az olyan italok, mint a Coke Zero, a Diet Dr. Pepper és a Diet Snapple segíthetnek-e az embereknek nagyobb súlycsökkenésben, mint önmagában a vízfogyasztás.

303 fős mintanagyság mellett a Colorado Egyetem Anschutz Egészségügyi és Wellness Központjának kutatói, Aurora, Colo, és a Temple Egyetem elhízáskutatási és oktatási központja Philadelphiában végezték az első prospektív, randomizált, 12 hetes klinikai vizsgálatot a probléma.

A csoport egyik felét arra kérték, hogy igyon legalább 24 uncia diétás italt naponta, annyi vízzel együtt, amennyit csak akar. A vízcsoportba tartozó emberek naponta 24 uncia vizet ihattak, de szóda nélkül; megengedték, hogy cukorhelyettesítőket tartalmazó élelmiszertermékeket, például joghurtot, gumit, cukorkát és fagylaltot fogyasszanak, de nem adhattak olyan mesterséges édesítőszereket kávéhoz vagy teájukhoz, mint a Splenda vagy az Equal.

A legfrissebb híreket eljuttathatja postaládájába

A vizsgálatban résztvevők mindegyike ugyanazt a viselkedési súlycsökkentő kezelési programot követte.

A kutatók azt találták, hogy a diétás szódacsoporthoz tartozó emberek átlagosan 13 fontot vesztettek a 12 hetes időszak alatt, míg azok, akik nem fogyasztottak diétás italokat, csak 9 kilót fogyottak. Ez 44 százalékkal több súlycsökkenést eredményezett a diétás szódásivók körében, mint a kontrollcsoport.

Ezenkívül a diétás szódásivók 64 százaléka elvesztette testtömegének legalább 5 százalékát, míg azoké, akik nem fogyasztottak diétás szódát, csak 43 százaléka.

Felkapott hírek

A kutatók azt is megállapították, hogy a diétás szódacsoporthoz tartozó emberek kevesebb éhségről számoltak be, és javulást mutattak az összkoleszterin és az alacsony sűrűségű lipoproteinek vagy a "rossz" koleszterin szintjében. Jelentősen csökkent a szérum trigliceridszintjük is. Mindkét csoportban csökkent a derék kerülete és a vérnyomás.

Az eredmények zavaróak lehetnek a fogyasztók számára, mivel úgy tűnik, hogy korábbi tanulmányok ennek ellenkezőjét találták.

Egy 2012-es jelentés szerint azok az emberek, akik naponta két vagy több diétás üdítőt fogyasztottak, végül több centimétert nőttek a derekuk körül. Az American Journal of Public Health év elején közzétett kutatása szerint bár a mesterséges édesítőszerek segíthetnek csökkenteni a cukorfogyasztást, arra ösztönözhetik az embereket, hogy összességében több kalóriát fogyasszanak.

Ezenkívül más tanulmányok azt találták, hogy a diétás szódában található mesterséges édesítőszerek károsak lehetnek a hosszú távú egészségre. Az Amerikai Kardiológiai Főiskola 63. éves tudományos ülésén, Washington DC-ben bemutatott legújabb kutatások szerint azok a nők, akik napi kétszer vagy több diétás italt fogyasztottak, nagyobb kockázatot jelentettek a szívroham, agyvérzés és más kardiovaszkuláris problémák miatt.

Dr. Louis J. Aronne, a NewYork-Presbyterian/Weill Cornell belgyógyászat és fogyás szakembere azonban nem ért egyet a legutóbbi diétás szódavidékkel. Szerinte ezeknek az italoknak a mértékletes fogyasztása biztonságos, és nem vezet le a fogyásról.

"Gyermekeken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a diétás italok megakadályozzák a súlygyarapodást" - mondta a CBS News-nak egy e-mailben. "A bizonyítékok azt mutatják, hogy egyértelműen jobbak, mint az édesített italok."

Első közzététel: 2014. május 27./5:29