Diétás kokszos cupcakes krémsajtos cukormázzal

diétás

Nem vagyok nagy süteményes ember, de mindig hallottam olyan emberektől, akik megkönnyítik étrendjüket, hogy süteménykeverék és diétás szóda segítségével igazán finom tortát készíthet. Anyám végül készített néhányat, és valóban nedves és finom íze volt, ezért úgy döntöttem, hogy magam is kipróbálom, mint cupcakes. Elég jól sikerültek!

Úgy döntöttem, hogy a tetejüket megkenem a cukormázzal (ki eszik cupcakes-ot cukormáz nélkül?), És a Skinny Taste oldalon találtam egy fincsi kinézetű krémsajtos cukormáz receptet. A cukormáz elég jó lett, de úgy döntöttem, hogy a receptben szereplő cukrot Splendával helyettesítem, hogy még jobban megkönnyítsem, és a jövőben csak a cukrot vagy a kettő keverékét használnám. A cukormáznak határozottan megvan az a Splenda utóíze. Egyébként a cukormáz jó volt, ezért várom, hogy újra megpróbáljam a cukorpótló nélkül.

Diétás kokszos cupcakes krémsajtos cukormázzal

Hozam: 24 cupcakes

Hozzávalók:

Diétás kokszos cupcakes:

  • 1 doboz süteménykeverék - bármilyen ízű lehet, csokoládét használtam
  • 1 doboz diétás szóda - Diet Coke-t használtam, de ismét bármilyen ízű lehet
  • 2 tojásfehérje

Krémsajt cukormáz:

  • 8 oz 1/3 zsíros krémsajt
  • 1 csésze porcukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Útvonalterv:

  1. Előmelegítse a sütőt utasítások szerint a sütemény keverő dobozán
  2. Vonal cupcake serpenyőben 24 cupcake bélés vagy főző spray segítségével enyhén bevon 24 foltot
  3. Kombinálja az összes hozzávalót egy nagy tálba, és verje össze, amíg alaposan össze nem keveredik. Öntsön keveréket cupcake bélésekbe.
  4. Süsse a torta keverő dobozának utasításai szerint. Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt fagyos lesz.
  5. Kombinálja az összes fagyos összetevőt egy tálba, és elektromos keverővel simára verje. Legjobb cupcakes cukormázzal.

MyWW SmartPoints (1 cupcake) adagonként: (SP kiszámítva a weightwatchers.com receptkészítőjével)

Zöld: 5 SmartPoint/Kék: 5 SmartPoint/Lila: 5 SmartPoint