Cukorbetegség diéta

A vércukorszint az étrend függvényében cukorbetegségben

A vércukorszint szabályozása fontos cél a cukorbetegek számára, de ez csak az egyik összetevője az egészséges táplálkozási tervnek. A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen mindenki számára, különösen a cukorbetegségben szenvedők számára. A "cukorbetegség-diéta" célja az egészséges testsúly elérése és fenntartása kell, hogy legyen. A vércukor (glükóz) és a tömeg optimális szabályozása segíthet megelőzni a cukorbetegség gyakori szövődményeit, például a szív- és érrendszeri betegségeket.

Nincs olyan speciális étrend, amelyet minden cukorbeteg ember számára ajánlanak. A diabéteszes táplálkozási terveket egyénileg alakítják ki az egyén igényeinek, ütemtervének és étkezési szokásainak megfelelően. A cukorbetegség étrendjének figyelembe kell vennie az inzulin és az orális cukorbetegség bevitelét is. A cukorbetegség étkezési tervének alapja azonban mindenki számára azonos.

Hogyan tudok betartani a cukorbetegek étrendjét?

Az ajánlott stratégiák a különféle élelmiszerek fogyasztását tartalmazzák, például:

teljes kiőrlésű gabonák,
gyümölcsök,
zsírmentes tejtermékek,
bab, és
sovány húsok vagy vegetáriánus helyettesítők.

Számos táplálkozási szakértő, köztük az American Diabetes Association, azt javasolja, hogy a napi kalória legfeljebb 30% -a származzon zsírból, 50-60% -a szénhidrátból és 12-20% -a fehérjéből. Több kisebb étkezés vagy egészséges harapnivaló elfogyasztása a nap folyamán, ahelyett, hogy néhány nagyobb ételt fogyasztana, szintén segíthet a cukorbetegeknek abban, hogy fenntartsák a vércukorszintet (glükóz). Gyakori mítosz az, hogy bizonyos ételeket a cukorbetegek számára tilos alkalmazni. Nem ez a helyzet. Nincsenek valóban "tiltott" ételek, és gondos tervezés és az adagkontroll figyelembevételével a cukorbetegek ugyanazokat az ételeket élvezhetik, mint a család többi tagja.

Eszközök és módszerek a diabéteszes étrend betartásához

Néha a cukorbetegek úgy döntenek, hogy speciális módszereket alkalmaznak a cukorbetegség étkezési tervének követésére. Ezek a módszerek nem szükségesek a cukorbetegek számára, de egyesek számára hasznosak lehetnek. Néhány ilyen módszer a következőket tartalmazza:

MyPlate egy olyan eszköz, amely felváltotta a korábbi MyPyramid képet, hogy segítsen az amerikaiaknak az egészséges étkezés megtervezésében. A cél az, hogy az emberek elgondolkodjanak egy egészséges tányér elkészítésén étkezéskor, az egyes ételadagok nagysága alapján. A lemez az Egyesült Államok 2010. évi táplálkozási irányelveire támaszkodik, és négy szakaszra oszlik:

gyümölcsök,
zöldségek,
szemek, és
fehérje.

Cserelisták csoportosítson olyan ételeket, amelyek hasonló szénhidrát-, fehérje-, zsír- és kalóriatartalommal rendelkeznek. Az étkezés megtervezése az egyes csoportok meghatározott számú cseréjének fogyasztásán alapul. A cserelistákat az American Dietetic Association és az American Diabetes Association jelentette meg.

Szénhidrát számlálás az élelmiszerek teljes grammfogyasztásán alapul (grammban mérve).

Glikémiás index rangsorolja a szénhidrátokat a vércukorszintre gyakorolt hatásuk szerint.

DIABEMUTATÁS

Egészségügyi megoldások szponzorainktól

Pénisz ívelt, ha felálló
Kaphatnék CAD-t?
Gondolja át az MS kezelését
SPF és a bőrtípusod
AFib-hez kapcsolódó stroke
Megnagyobbodott prosztata tények

Orvosi szempontból orvos, John A. Seibel, MD; Board tanúsított belgyógyászat, az endokrinológia és anyagcsere egyik különlegességével