Csokoládé Maca Superfood Muffin

csokoládé
Előkészítési idő: 5 perc - Főzési idő: 15-20 perc

Fázis: Körutazás

Hozzávalók:

  • 1 Dukan diétás zabkorpa vanília muffin keverék
  • 6 teáskanál Dukan Diet kakaópor
  • 3 evőkanál Maca por
  • 1 tojásfehérje
  • 1 nagy vagy extra nagy egész tojás
  • 1 ½ csésze víz
  • 6 oz. adag (3/4 csésze) zsírmentes görög joghurt
  • Stevia ízlés szerint

Készítmény:

  1. Melegítsük elő a sütőt 350F-ra.
  2. Egy közepes méretű edényben keverje össze a muffin keveréket kakaóporral, maca porral, joghurttal és vízzel. Add hozzá a stevia-t is, ha édesebb muffint szeretnél
  3. Egy külön tálban egy percig habverővel keverjük a tojásokat, amíg jól fel nem verjük, hozzáadjuk a muffin keverékhez, és jól elkeverjük.
  4. Kanalazzuk a tésztát egy tapadásmentes szív alakú muffin serpenyőbe. 20 percig sütjük.

JEGYZET: A sütő hőmérséklete változhat; ne süssük túl, mert a muffinok kiszáradhatnak. Hűtsük le a maradékot legfeljebb 3 napig egy lezárt edényben. A muffinok fagyasztva akár 2 hónapig is eltarthatnak - a kiolvasztáshoz tegyük egy éjszakára a hűtőbe. Ha kész enni, mikrohullámú sütőben 15 másodpercig.