Az 5: 2 gyors diétás szakácskönyv: 150 könnyű zsírégető recept 300 kalória alatt

Активность, связанная с книгой

Описание

Az időszakos böjt, más néven „5: 2 diéta” hihetetlenül népszerűvé vált az elmúlt hónapokban. És jó okkal - működik! Az úgynevezett gyors étrend megköveteli, hogy öt napig normálisan étkezzenek, majd minden hét hátralévő két napján csökkentett mennyiséget, nőknél ötszáz kalóriát és férfiaknál hatszázat fogyasszanak. Ha a héten csak két napra csökkenti a kalóriabevitelt, visszaállítja az anyagcserét és felpörgeti testének zsírégető képességét, amely nélkülözhetetlen drámai fogyást okoz.

Az 5: 2 gyors diétás szakácskönyv a kulcsa annak, hogy megtanulják, mit kell enni ezeken az alacsony kalóriatartalmú böjt napokon. Belül recepteket és tippeket talál, hogy a lehető legtöbb elégedettséget és teljességet élvezhesse alacsony kalóriatartalmú dolgaival. 150 tápláló recepttel, amelyek közül egyik sem tartalmaz kétszáznál több kalóriát adagonként, sokféle választékot kínál reggelire, ebédre, vacsorára és harapnivalóra ezen a két döntő napon.
Ízletes ételekkel, például fokhagymával, gyömbérrel, mézes csirkével és parmezánnal sült karfiollal, a böjt napjain biztosan nem érzi magát nélkülözve! Ezek a receptek tele vannak ízzel, és könnyen elkészíthetők, akár a hétköznapi étkezésekhez is.

Активность, связанная с книгой

Сведения о книге

Описание

Об авторе

Соответствующие авторы

Связано с Az 5: 2 gyors diétás szakácskönyv

Связанные категории

Отрывок книги

Az 5: 2 gyors diétás szakácskönyv - Samantha Logan

Minden jog fenntartva. A könyv egyetlen része sem reprodukálható semmilyen módon a kiadó kifejezett írásos beleegyezése nélkül, kivéve a kritikai áttekintések vagy cikkek rövid kivonatait. Minden kérdést a Skyhorse Publishing címre kell küldeni, 307 West 36th Street, 11. emelet, New York, NY 10018.

A Skyhorse Publishing könyveket tömegesen, különleges kedvezmények mellett lehet megvásárolni értékesítésösztönzés, céges ajándékok, adománygyűjtés vagy oktatási célokra. Speciális kiadások is készíthetők specifikáció szerint. További részletekért vegye fel a kapcsolatot a Skyhorse Publishing speciális értékesítési osztályával, 307 West 36th Street, 11. emelet, New York, NY 10018 vagy az [email protected] címen.

A Skyhorse® és a Skyhorse Publishing® a Delaware vállalat, a Skyhorse Publishing, Inc.® bejegyzett védjegyei.

www.skyhorsepublishing.com

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

A Kongresszusi Könyvtár katalógusa a kiadványban elérhető.

Nyomtatva az Amerikai Egyesült Államokban

Tartalom

Bevezetés: szakaszos böjt és miért működik az 5: 2

1. fejezet: Reggeli és turmixok

2. fejezet: Saláták

3. fejezet: Levesek

4. fejezet: Húsok és egyéb fehérjék

5. fejezet: Értelmes oldalak

6. fejezet: Vegetáriánus opciók

7. fejezet: Alacsony kalóriás jutalmak és bűnös édességek és csemegék

Bevezetés: szakaszos böjt és miért működik az 5: 2

Ha olyanok vagytok, mint a legtöbb diétázó, akkor valószínűleg már egy csomó különféle étrendet kóstoltatok meg, és felpattantok a tömegre különböző fogyókúrák miatt. Talán azt tapasztaltad, hogy egy ideig jól működtek, de aztán kezelhetetlenné vagy túl drágává váltak - vagy pedig mindannyiuk legnagyobb diétagyilkosává, unalmassá.

Az 5: 2 arányú étrend azért különbözik, mert valóban a lehető normálisabban tartja életét. Két napig, és nem egymás után, különlegesen tudatában kell lennie annak, amit eszel. Egyébként nagyjából egyedül vagy. Szeretne fagylaltot enni vagy szalonnás sajtburgert kóstolni egy nem gyors napon? Rendben van. Igyon egy koktélt egy napon, amikor nem böjtöl? Hajrá. Az 5: 2 diéta a fogyókúrás életednek azt a részét veszi át, amely nélkül megy, és életed mintegy 20 százalékára sűríti.

Fogyni csak az idő körülbelül 20 százalékánál dolgozik? Hogyan működhet ez? Működik? Az 5: 2 arányú diéta a fogyás kezelésének egy nagyon specifikus összetevőjét célozza meg: az anyagcserét. Ha a szervezeted szabályozott módon megy el anélkül, hogy segít, akkor visszaállíthatod az anyagcserédet és felgyorsíthatod a szervezet zsírégető képességét. Amikor maximalizálja testének zsírégető képességét, akkor elkezd fogyni a hüvelyk, és főleg azon a makacs középszakaszon. És a legjobb az, hogy bár ez az egész folyamatban van, technikailag csak heti két napon diétázol, így a nélkülözési résznek még csak ideje sincs elsüllyedni. Add hozzá ehhez, hogy vannak módok (legalább 150 ebben a könyvben ), hogy kevésbé érezze magát nélkülözve azokon a böjt napokon, és diétája van, amelyhez ragaszkodhat, és elérheti a vágyott eredményeket.

Most arra gondolhat, hogy a fogyás kapcsán végzett összes kutatásban az egyik fő módszer arra, hogy az ember nagyjából garantálja, hogy nem fog fogyni, az az, ha nem eszik. Minél jobban megérted a böjtöt és minél jobban megérted, annál jobban meglátod, hogy a böjt egyáltalán nem éhezik. Ez egyszerűen arról szól, hogy bizonyos esetekben drasztikusan csökkentik a kalóriákat. Míg a férfiak normális kalóriatartalma körülbelül 2500, a nőké 2000, az 5: 2 diéta a férfiak számára 600, a nők számára 500 kalóriát követel meg a böjti napokon. De vajon lehet-e enni élvezetesen ennyi kevés kalóriával? Ez!

Ha az étel fontos szerepet játszik az élvezetben, a koplalás valóban jól működhet az Ön számára. Ha nem tud megélni fehérje turmixokat és sárgarépa botokat, akkor nem kell. Az 5: 2 diétával ételt ehet. Igazi étel. Jó étel. Csak figyelnie kell az ételekben lévő kalóriákat, és körültekintően kell eljárnia az ételek elkészítésével és az elfogyasztott adagokkal kapcsolatban.

A könyv minden receptje legfeljebb 300 kalóriát tartalmaz, és sok ennél is kevesebb. Hátul még egy speciális desszert rész található, amely alacsony kalóriatartalmú jutalmakat nyújt, amelyekre a böjtöt nem viselő napokon számíthatunk.

Vannak, akik annyira élvezik az 5: 2 arányú étrendet, életmódot választanak a heti egy-két nap böjtöléséről, és ez nem rossz. Tudományos tanulmányok bebizonyították, hogy a böjt előnyei meghaladják a felesleges fontok egyszerű leadását. A szakaszos étrend egyéb előnyök mellett késleltetheti az Alzheimer- és a Parkinson-kór kialakulását, és meghosszabbíthatja az életét.

Mint minden súlycsökkentő terv esetében, itt sem csak arról van szó, amit eszel (vagy nem eszel). Igen, fogyhat az 5: 2 arányú étrenden, de az edzés hozzáadásával vagy növelésével maximalizálhatja a leadott súlyt. Ez nem azt jelenti, hogy vallásilag edzőterembe járjunk; ilyen egyszerű lehet, ha úgy döntünk, hogy a lift helyett lépcsőn megyünk. Parkolás az üzlettől legtávolabbi helyen, a parkolóban. Séta naponta csak fél órát. Tartsa be a tervét, tegyen további lépéseket az életébe, és Ön is látni fogja az eredményeket.

Remélem, hogy a könyv receptjei segítenek abban, hogy a böjt napjain élvezhesse a kielégítő ételeket, valamint hogy a hét többi napján okos ételeket válasszon. Cukros gyümölcslé vagy üdítő helyett sima vagy habzó víz elérése, a soványabb hús helyett zsírosabb. Ezek a kis lépések megteszik az utat egy egészségesebb, hosszabb életű ember felé.

1. fejezet: Reggeli és turmixok

A böjti napokon mindenképpen ki akarja használni a reggelit. Minél kielégítőbb ez az étkezés, annál könnyebb elkészíteni a következő étkezés alkalmával. Ennek ellenére egy tál gyümölcssaláta egészséges reggeli, de valószínűleg nem tart fenn vacsoráig, ezért nem jó választás egy böjt napján.

Az éhség elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy a reggeli maximalizálja a fehérje mennyiségét. Az egyszerűen elkészített tojás kiváló fehérjeforrás. Egy másik egészséges alternatíva a turmixok, bár óvatosnak kell lenni ezekkel. Míg a turmixok tele vannak táplálékkal, a turmixok (nem az itt szereplőek) hajlamosak növelni a kalóriabevitelt.

A szénhidráttartalmú ételek, például a gabonafélék, a gabonapelyhek, a muffinok, a pirítós stb. Nagyon magas kalóriatartalmúak lehetnek, bár néhány ilyen alacsony ételekből álló receptet is tartalmaznak az ilyen típusú ételekhez. Az ilyen típusú reggelik a legjobbak a böjtöt nem tartalmazó reggelekre.

Brokkoli és Gruyere Omlett

Teljes kalória adagonként: 179

A tápanyagokban gazdag brokkoli krémes rúgást kap a gruyere sajtból ebben a könnyű, mégis kielégítő omlettben. Adjunk hozzá egy szelet száraz házi teljes kiőrlésű pirítós további 70 kalóriát, és a kalóriaszám továbbra is 250 alatt marad az étkezéshez!

Hozzávalók

1 szelet gruyere sajt

½ csésze brokkoli, apróra vágva

Só és bors, ízlés szerint

Útmutatások

1. lépés: Vegyen be egy nonstick serpenyőt főzőspray-vel és melegítse közepes hőmérsékleten.

2. lépés: A tojásfehérjét habosra keverjük egy tálban, és öntsük fel fűtött serpenyőbe. Amikor az élek szilárdak, adjon sajtot a közepére. A tetejére vágott brokkolit kell szórni, és megszórjuk sóval és borssal.

3. lépés: Amikor omlett keményedik, körülbelül 1-2 percig, használjon egy spatulát, hogy az oldalakat középre hajtsa, egyenként. Azonnal tálaljuk.

Variáció

A Gruyere közel áll a svájci sajthoz, bár táplálóbb, krémesebb íze van. Ha szívesebben használja a svájcit, elveszíti ezt az ízt, de körülbelül 10 kalóriát spórol meg magának. Továbbá, ha 3 egész tojást szeretne használni 3 tojásfehérje helyett, ez körülbelül 60 kalóriával növeli a kalóriaszámot.

Tápanyag-információ

Kalória a 84. zsírból

Összes zsír 9,4 g: 14%

Telített zsír 5,3 g: 27%

Koleszterin 31 mg: 10%

Nátrium 273mg: 11%

Összes szénhidrát 3,7 g: 1%

Élelmi rost 1,1 g: 5%

Piros, fehér és zöld omlett

Összes kalória adagonként: 217

Finom, gyors, rendkívül táplálkozási módszer a nap megkezdéséhez. Adhat extra sót, de nem lesz rá szüksége: A feta sajtnak ki kell elégítenie a só utáni vágyakat, a pirított medvehagyma pedig egy másik dimenziót ad az íznek.

Hozzávalók

3 meggyparadicsom apróra vágva

1 teáskanál olívaolaj

1 evőkanál medvehagyma, darálva

¼ csésze baba spenót levelek

2 evőkanál feta sajt, morzsolva

Útmutatások

1. lépés: Helyezzen apróra vágott paradicsomot egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges vizet.

2. lépés: Adjon olívaolajat egy serpenyőbe, és melegítse közepes hőmérsékleten. Adjunk hozzá medvehagymát és pároljuk puhára, körülbelül 3 percig. Dobja bele a spenótot és párolja addig, amíg csak meg nem hervad, kb. 1 percig. Félretesz, mellőz.

3. lépés: Óvatosan törölje ki a serpenyőt száraz papírtörlővel, és kenje be főző spray-vel. Adjunk hozzá tojásfehérjét. Amikor a széle szilárdulni kezd, adjon spenót-medvehagymás keveréket, paradicsomot és feta sajtot a tojások közepére.

4. lépés: Amikor omlett szilárdul, kb. 1-2 percig, használjon egy spatulát, hogy az oldalakat egyenként, egy oldalra hajtsa középre. Azonnal tálaljuk.

Tápanyag-információ

Kalória a 90-es zsírból

Összes zsír 9,4 g: 14%

Telített zsír 3,5 g: 18%

Koleszterin 17 mg: 6%

399mg nátrium: 17%

Összes szénhidrát 17,8 g: 6%

Élelmi rost 4,7 g: 19%

Jobb a szalonnás omlett

Összes kalória adagonként: 278

Szalonnát fogyaszthat, akár böjt napján is. A pulykaszalonna még mindig nem a legjobb az Ön számára, de egészségesebb, mint az alternatív - és ízletes is, anélkül, hogy túl zsíros lenne. Az itt található müenster sajt ezt az omlettet teltebbé teszi, de ha kiveszi, 100 kalóriát spórol meg magának! Használja ezt a kalóriatartalmat egy szeletéhez házi teljes kiőrlésű pirítós vagy egy nagy tál cukrozatlan gyümölcssaláta!

Hozzávalók

1 teáskanál vaj

2 szelet főtt pulykaszalonna, morzsolva

1 csésze baba spenót

1 szelet muenster sajt

Útmutatások

1. lépés: Hevítsen közepes méretű serpenyőt közepesen magas hőfokon, és olvaszd fel a vajat a serpenyőben.

2. lépés: Habverjük össze a tojást és a tojásfehérjét, majd öntsük a serpenyőbe, amikor a vaj megolvad.

3. lépés: Amikor az élek szilárdulni kezdenek, adjuk a muenster sajtot a tojások közepére, tetejére a szalonna és a baba spenótja kerül.

4. lépés: Amikor omlett szilárdul, kb. 1-2 percig, használjon egy spatulát, hogy az oldalakat középre hajtsa, egyenként. Azonnal tálaljuk.

Tápanyag-információ

Kalória a zsírból 160

Összes zsír 17,8 g: 27%

Telített zsír 9,1 g: 46%

Koleszterin 221mg: 74%

Nátrium 638mg: 27%

Összes szénhidrát 2,2 g: 1%

Élelmi rost 0,7 g: 3%

Gyors alacsony kalóz, nagy energiájú tojászsebek

Összes kalória adagonként: 114

A tojásfehérje nagyszerű fehérjeforrás. Egy maroknyi magas oktánszámú zöldséggel és éppen annyi sajttal kombinálva, hogy mindent össze lehessen hozni, tökéletes kis adag étele van, amely egy ideig tarthat. Mindössze 114 kalóriával még egy perecrudat is megenged (37