Legjobb agyi ételek gyerekeknek

egészséges

Bevezetés

Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend nemcsak a gyerek testének, hanem az agyuknak is jó. A megfelelő ételek javíthatják az agy működését, a memóriát és a koncentrációt. A testhez hasonlóan az agy is elnyeli a tápanyagokat az általunk fogyasztott ételekből, és ez a 10 „szuperétel” a következő diákon segítheti a gyermekeket az agyi erő növelésében.

1. Agytáplálék: lazac

A zsíros halak, például a lazac, jó omega-3 zsírsavforrás, amelyekre szükség van az agy növekedéséhez és működéséhez. Ezeknek a zsírsavaknak az elegendő megszerzése segíthet a gyerekeknek javítani mentális képességeiket.

Készítsen lazacos szendvicseket (teljes kiőrlésű kenyéren) tonhal helyett az egészséges alternatíva érdekében.

2. Agyétel: Tojás

A tojás nagyszerű fehérjeforrás, sárgájukban pedig a kolin található, amely fontos tápanyag a memória fejlődéséhez.

Próbálja ki a házi készítésű reggeli burritót, tele zöldségekkel a gyors és egészséges reggeli érdekében az iskola előtt.

3. Agyétel: Mogyoróvaj

A gyerekek imádják a mogyoróvajat, és ez jó dolog, mivel ez az egészséges snack tele van E-vitaminnal, antioxidánssal, amely megvédi az ideghártyákat. Van benne tiamin, amely jót tesz az agynak, és glükóz, amely energiát ad.

A földimogyoróvaj remekül megmártózik olyan gyümölcsökben, mint a banán, és a zöldségfélékben, mint például a zeller.

4. Agyétel: Teljes kiőrlésű gabona

A teljes kiőrlésű gabonák, például a kenyér és a gabonafélék glükózt adnak, amely energiaforrás az agy számára szükséges. A teljes kiőrlésű gabonák B-vitaminokat is tartalmaznak, amelyek jót tesznek az idegrendszernek.

Adjon teljes kiőrlésű gabonát a legtöbb étkezéshez, ha teljes kiőrlésű kenyérre, pakolásra és kekszre vált.

5. Agytáplálék: Zab/zabpehely

A zab és a zabpehely kiváló energiaforrás és az agy "üzemanyaga". A zab rostokkal van ellátva, hogy a gyerekek jól érezzék magukat, így nem harapnak ócska ételeket. Ezenkívül kiváló E-, B-komplex- és cinkforrás, hogy a gyerekek agya a lehető legjobban működjön.

A zabpehely szinte minden öntet alapja lehet, például alma, banán, áfonya vagy akár mandula.

6. Agytáplálék: bogyók

A bogyók hozzájárulhatnak a memória javításához, és tele vannak C-vitaminnal és más antioxidánsokkal. A bogyók magjai tartalmaznak omega-3 zsírokat is, amelyek segítik az agy működését. Keressen epret, cseresznyét, áfonyát és szedret - minél intenzívebb a bogyó színe, annál több táplálékkal rendelkezik.

A bogyókat lehet használni turmixokban, vagy éppúgy, mint egészséges harapnivalókhoz vagy desszertekhez.

7. Agytáplálék: bab

Bab, bab, jó a szívnek ... így szól a mondás. Jók a gyerek agyának is, mivel fehérjéből, komplex szénhidrátokból, rostokból, vitaminokból és ásványi anyagokból állnak energiát. Magas szinten tudják tartani az energiaszintet. A vese- és a pinto bab jó választás, mivel több omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint más babfajták, amelyek fontosak az agy növekedésének és működésének szempontjából.

Adjon babot saláta tetejére, töltsön be salátafóliát, vagy adjon spagettihez egy táplálóbb étkezéshez.

8. Agyétel: Színes zöldségek

A gazdag, mély színű zöldségek kiváló antioxidáns források az agysejtek egészségének megőrzéséhez. Néhány zöldség, amelyet fel kell venni a gyermek étrendjébe, a paradicsom, édesburgonya, tök, sárgarépa vagy spenót. Könnyű belecsempészni a zöldségeket spagetti szószokba vagy levesekbe.

Cserélje gyermeke ebédjében a burgonya- vagy kukoricadarabokat sült édesburgonya-ékkel vagy könnyen rágcsálható zöldségekkel, például cukros borsóval vagy babarépával.

9. Agyétel: Tej és joghurt

A B-vitaminok szükségesek az agyszövet, a neurotranszmitterek és az enzimek növekedéséhez, és a tejtermékek jó forrásai ezeknek a tápanyagoknak. Az alacsony zsírtartalmú tej vagy joghurt nagyszerű fehérjeforrás és szénhidrát ellenség az agy ellen. A tejtermék kiváló D-vitamin-forrás is, amelyre a gyerekeknek és a tizenéveseknek nagyobb mennyiségben van szükségük, mint a felnőtteknek.

Az alacsony zsírtartalmú sajtpálcikák nagyszerű snacket kínálnak, és jó kalciumforrást jelentenek.

10. Agyétel: sovány marhahús (vagy hús alternatívája)

A sovány marhahús vagy a hús alternatívái kiváló vasforrások, amelyek segítenek a gyerekeknek fenntartani az energiát és az iskolában való összpontosítást. A marhahús szintén jó cinkforrás, amely segíti az emlékezetet. A vegetáriánus gyerekek a fekete bab és a szója hamburgerekből nyerhetik vasukat. A babnak van egy úgynevezett nonheme vasa, amelynek a C-vitamin felszívódásához szüksége van, ezért egyék meg zöldséges hamburgereiket vagy babjaikat jó C-vitamin-forrásokkal, például paprikával vagy narancslével.

A grillezett sovány húsú kabobok vagy a grillezett fekete babburgerek ízletes és egészséges alternatívát jelentenek a hagyományos hamburgerek és hotdogok számára a következő grillhez.

SZÁLLÍTOTT KÉPEK:

  1. iStockPhoto
  2. iStockPhoto
  3. iStockPhoto
  4. iStockPhoto
  5. BigStockPhoto
  6. iStockPhoto
  7. BigStockPhoto
  8. iStockPhoto
  9. iStockPhoto
  10. iStockphoto
  11. iStockPhoto

  • Táplálkozási és Dietetikai Akadémia: "A gyerekek jól étkeznek".
  • Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC): "Serdülők és iskolák egészsége, táplálkozása és a fiatalok egészsége".
  • Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC): "Táplálkozás mindenki számára, gyümölcs és zöldség."
  • UpToDate: "Diétás ajánlások kisgyermekek, óvodások és iskoláskorú gyermekek számára."