Banán intolerancia; Allergiás jelek; Tünetek yorktest

tünetek

Lehet, hogy banánallergiája vagy intoleranciája van?

Az Egyesült Királyságban banánok vagyunk a banánnal kapcsolatban. Átlagosan évente 5 milliárdon haladunk át.

Az elérhető legsokoldalúbb gyümölcs, a banán a saját természetes csomagolásában és magas természetes lassú felszabadulású cukrokban szállítva jut el hozzánk, így energiában és tápanyagban gazdag snack alapanyag. Olyan esszenciális tápanyagokat tartalmaznak, mint a kálium, amely fontos a csontok megerősítéséhez és az egészséges vérnyomás fenntartásához. Ezenkívül a gyümölcs magas rosttartalmú és savkötő tulajdonságai nagyszerű választást jelentenek azok számára, akik egészséges bélrendszert akarnak biztosítani.

Egyesek számára azonban a banán egészségügyi előnyeit felülmúlhatja az a látszólag elkerülhetetlen kellemetlenség, amelyet a gyümölcs okozhat. Azok számára, akik allergiásak vagy intoleránsak a banánra nézve, a gyümölcs kellemetlen reakciókat okozhat. Mivel a banánallergia és intolerancia tünetei személyenként sokféle módon megmutatkozhatnak, összeállítottunk egy útmutatót, amely segít megmagyarázni a kettő közötti különbséget.

Mi a banánallergia?

Becslések szerint a lakosság 0,1 - 1,2% -a tapasztal súlyos banán intoleranciát. Tünetek, például az ajkak és a nyelv duzzanata, zihálás, görcsök és hasmenés általában közvetlenül vagy nagyon hamar a gyümölcs elfogyasztása után jelentkeznek. Bőrviszketés és kiütések is kialakulhatnak a gyümölcs vagy a héj megérintése után.

Úgy gondolják, hogy a banánallergiát nem csak maga a gyümölcs, hanem a protein-kitináz okozza. Ez a fehérje a kiviben és az avokádóban is megtalálható, így nem ritka, hogy a banánallergiában szenvedők is rosszul reagálnak erre a két gyümölcsre. Talán meglepőbb az a tény, hogy a latex kiválthatja a banánallergiásokat, és a latexallergiások mintegy 45% -a is allergiás a banánra. Ennek oka a gumifában természetesen előforduló kitinázszint, amelynek nedvéből latex készíthető.