Az étrendi tanácsadás hatása átfogó anyagcsere-profilra a gyermekkortól a felnőttkorig -

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

Letöltés PDF Letöltés

A Journal of Pediatrics

Add hozzá Mendeley-hez

Célkitűzések

Az ismételt, csecsemőkorban kezdődő táplálkozási tanácsadás hatásainak tanulmányozása részletes anyagcsere-profilon. Az étrendi telített zsírpótlás hatása a metabolikus biomarkerek keringő koncentrációira továbbra sem ismert.

Dizájnt tanulni

A Special Turku Coronary Risk Factor Intervention Project (STRIP) tanulmány egy longitudinális, randomizált ateroszklerózis megelőzési kísérlet, amelyben ismételt táplálkozási tanácsadás a telített zsírbevitel arányának csökkentését célozza. A nukleáris mágneses rezonancia metabolomikája meghatározta a keringő metabolitokat a szérummintákból, 9 éves korban (n = 554), 11 (n = 553), 13 (n = 508), 15 (n = 517), 17 (n = 457) és 19 évesen. (n = 417) év.

Eredmények

A beavatkozás csökkentette a táplálékkal bevitt telített zsírbevitelt (a teljes energiafogyasztás napi százalékos átlagának különbsége: −2,1 [95% CI −1,9 és −2,3]) és megnövelte a többszörösen telítetlen zsír bevitelét (0,6 [0,5–0,7]). Az étrendi tanácsadói beavatkozás a többszörösen telítetlen zsírsavak nagyobb szérumarányához vezetett (P

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk