Az étrend megváltoztatása segíthet legyőzni a gluténneuropathia fájdalmát

A lisztérzékenység a gluténneuropathia néven ismert rendellenességhez vezethet, amely viszont megnyomorító idegfájdalomhoz vezethet. Szigorú gluténmentes étrend követése segíthet megelőzni, késleltetni vagy kezelni ezt a fájdalmas állapotot.

segíthet

A lisztérzékenység vagy a lisztérzékenység egy olyan állapot, amelyet egyesek tapasztalnak, amikor bizonyos gabonaételeket - főleg búzát, árpát, rozsot és néha zabot - fogyasztanak, amelyek tartalmazzák a glutén fehérjét. Körülbelül 3 millió gluténérzékeny amerikainak kialakul a lisztérzékenység, amelyben az immunrendszer a vékonybél károsodásával reagál a diétán szereplő gluténra. Becslések szerint több mint 18 milliónak van gluténérzékenysége, amely nem kapcsolódik a lisztérzékenységhez.

Glutén neuropathia dióhéjban

Bár önmagában nem ételallergia, a gluténérzékenység olyan reakciót vált ki az immunrendszerből, amely gyulladást okoz, ami a vékonybél károsodásához és a gyomor-bélrendszeri distressz tüneteihez vezethet. Ez a gyulladás más, egymást átfedő egészségügyi problémákat is okozhat, mint például a lisztérzékenység, a bőr rendellenességei és a neurológiai rendellenességek, beleértve a neuropathiát vagy az idegkárosodást és fájdalmat. Azok a többségnél, akiknél a dermatitis herpetiformis néven ismert hólyagos bőrbetegség alakul ki, celiakia is van, a lisztérzékenységben szenvedőknél pedig több mint kétszer nagyobb a kockázata a neuropathia valamilyen formájának kialakulásának, mint az általános populációnak. Hasonlóképpen, a nehezen diagnosztizálható neurológiai állapotú emberek általában érzékenyek a gluténra. Bizonyos esetekben az idegi fájdalom lehet a gluténérzékenység egyetlen tünete.

A sok lisztérzékeny ember által érzett idegfájdalom típusát gluténneuropathiának nevezik. A neuropathiának számos formája létezik, és a gluténérzékenyek által tapasztalt leggyakoribb típus perifériás axonális neuropathia néven ismert. A perifériás az agy és a gerincvelő, valamint a test minden más része közötti jeleket továbbító ideghálózatra utal. A hálózat sérülése gyengeséget, zsibbadást vagy fájdalmat okoz, leggyakrabban a kézben és a lábban. Az ezen a hálózaton keresztül küldött jelek segítik az agyat az idegkárosodás fájdalmas állapotként történő felismerésében. Az Axonal olyan specifikus rostokra utal, amelyek az idegsejtekből kivetülve segítenek az információk továbbításában. A perifériás axonális neuropathia ezen rostok károsodásának eredménye.

Összességében a gluténneuropátiában szenvedő betegek több mint fele állítólag bizonyos fokú fájdalmat tapasztal. Mint mindenféle perifériás neuropathia, amelyet a betegségek és rendellenességek széles köre okoz, a glutén neuropathiával járó fájdalom jellege és mértéke személyenként változik. Számos kezelési lehetőség áll rendelkezésre, a gyógyszerektől és a műtéttől kezdve az ortopédiai segédeszközökig és az életmódbeli változásokig, de nem minden neuropathia reagál minden kezelésre. A legtöbb számára a megkeresés megkísérli a hibát és a hibát.

Élelmiszer számít

Míg a szakértőknek nincs elegendő információ az étrendi változások ajánlásához, az Amerikai Neurológiai Akadémia 2018. évi éves találkozóján bemutatott kutatás azt sugallja, hogy a gluténneuropathiában szenvedő emberek egy részének étrendje megváltoztathatja a fájdalom szintjét és más tüneteket . Az ebben a kutatásban részt vett 60 gluténneuropathiás beteg közül valamivel több mint a fele számolt be fájdalmas tünetekről.

A tanulmány megállapította, hogy azok, akik nem tapasztalták a fájdalmat, nagyobb valószínűséggel gluténmentes étrendet folytattak, ami arra késztette a kutatókat, hogy a gluténmentes étrend valójában segíthet a gluténneuropathiával járó idegfájdalmak enyhítésében, valamint egyéb tünetek, például zsibbadás és gyengeség. A kutatók azt is megjegyezték, hogy a korábbi vizsgálatok megállapították, hogy a szigorú gluténmentes étrend általában javíthatja a neuropathiát és lelassíthatja a betegség előrehaladását. Panagiotis Zis, PhD, tanácsadó neurológus és az Egyesült Királyság Sheffieldi Egyetemének tiszteletbeli főelőadója, valamint e tanulmány vezető szerzője hangsúlyozza a gluténérzékenység egyértelmű diagnózisának fontosságát, mielőtt a vizsgálati eredményeket alkalmaznák. kutatás az egyes körülmények között.

"A neuropathia kezelése szempontjából a sikérérzékenységet először pozitív vérvizsgálattal kell megerősíteni" - magyarázza Dr. Zis. "Egy pozitív teszt felfedi a gluténfehérjék elleni antitesteket, és más tényezőkkel együtt megerősítheti, hogy az étrendben lévő glutén szerepet játszhat a fájdalom kialakulásában."

Gluténmentes étrend követése

Gluténmentes étrend követése azt jelenti, hogy a glutén minden forrását ki kell zárni az étrendből. Ez azt jelenti, hogy bármi búzából, árpából vagy rozsból készül, és ezekből a szemekből őrölt lisztek. A kuszkusz, a bulgur, a farina, a graham-liszt, a búzadara, a tritikálé és a tönkölyliszt mind búzából készült termék, ezért ezeket kerülni kell. Mivel a zab más gabonákhoz közeli és szennyezett területeken termeszthető, fontos, hogy a gluténérzékenyek válasszanak zabpehelyet és más zabtermékeket, amelyek garantáltan gluténmentesek. Fontos ellenőrizni az összes feldolgozott élelmiszer termék címkéjét is. A búza gluténja megtalálható a deli húsokban, a bevonatos hasábburgonyában, az ömlesztett sajtokban, a tenger gyümölcseinek utánzatában, a levesekben és az ételízesítőkben, mint a ketchup, majonéz, szójaszósz, teriyaki szósz, malátaecet és salátaöntetek.

Ha szigorú, gluténmentes étrendet követünk, itt a kulcsszó a „szigorú”. Ha étrendje nem teljesen gluténmentes, továbbra is ugyanazokat az antitesteket termeli, amelyek gyulladáshoz és fájdalomhoz vezetnek. Ismét Dr. Zis rámutat, hogy egy vérvizsgálattal fel lehet mérni, hogy a keringő antitestek normalizálódtak-e, és segít meghatározni, hogy az étrend hatékony-e vagy sem.

És türelemmel kell rendelkezned. Lehet egy teljes év, mire a gyulladás enyhül, hogy a fájdalom jelentős csökkenését érzi. A kutatók gyorsan felhívják a figyelmet arra, hogy a gluténmentes étrend nem feltétlenül működik mindenki számára, még akkor is, ha a neuropathia gluténérzékenységgel társul. Nagyobb, hosszú távú vizsgálatokra van szükség, mielőtt az egészségügyi közösség végérvényesen meg tudná mondani, hogy ki részesülhet gluténmentes étrendben és hogyan.