Az elfogyasztott ételek - vagy nem esznek - segíthetnek az ízületi gyulladás tüneteiben - McLeod Health

"Az ízületpótló műtét az egyik leggyakoribb és legsikeresebb eljárás, amelyet manapság ismertek" - mondja Peter Lukowski, a McLeod ortopéd szakorvosa. „Szeretnénk azonban segíteni a betegeket, ha lehetséges, késleltetni a műtétet. A megfelelő ételek fogyasztása és a helytelenek elkerülése elősegítheti a műtét késleltetését, valamint csökkentheti a merevséget és a fájdalmat. ”

A kutatók azt találták, hogy a reumás ízületi gyulladásban szenvedő betegek 30-40% -a számottevő javulásról számolt be azzal, hogy bizonyos ételeket kizárt az étrendből. Ugyanez vonatkozik azokra is, akik térdükben és csípőjükben szenvednek osteoarthritisben.

Az ízületi gyulladásban szenvedők számára az ideális étrend néhány kivételtől eltekintve nagyon hasonlít a bárki számára ideális étrendhez.

TÖRLŐDJEN EZTŐL, EZTŐL KEVESEBBEN

Kulcsfontosságú kapcsolat az ízületi gyulladás és az étrend között a súlya.

Csökkentse a telített zsírokat vörös húsokban, vajban és sajtban található. Kerülje a transzzsírokat, amelyek általában megtalálhatók a kereskedelemben kapható pékárukban és sült ételekben.
Csökkentse a só bevitelét. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok kevesebb, mint 1 teáskanál sót ajánlanak naponta, amikor a legtöbb amerikai naponta körülbelül kétszer annyit fogyaszt. Korlátozza mustár, ketchup és szójaszósz használatát. Kerülje az úgynevezett gyorséttermet, amikor csak teheti. Ezek gyakran nagyon sósak
Korlátozza a cukorfogyasztást alternatív édesítőszerek alkalmazásával. Vigyázzon a szódavízre. Még akkor is, ha nem kalóriatartalmú édesítőszert használnak, sok a sójuk.
A mértékletesség az alkohol kulcsa fogyasztás. A rendszeres ital időnként csökkentheti a reumás ízületi gyulladás kockázatát, de a legjobb mennyiség kevesebb, mint egy pohár bor vagy sör naponta. Azok számára, akik már ízületi gyulladásban szenvednek, az alkohol növelheti a gyomorvérzés és a fekély esélyét.

Add hozzá ezeket étrendedhez

Egyél több zöldséget és gyümölcsöt.

Új kutatások szerint brokkoli olyan vegyületet tartalmaz, amely segít lassítani az osteoarthritis előrehaladását.
Áfonya antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek megvédeni az ízületi gyulladásokat.
Ananász enzimet (bromelain) tartalmaz, amely segít csökkenteni a gyulladást.
Banán magas a magnéziumtartalma, amely segít megerősíteni a csontokat és enyhíteni az ízületi gyulladás tüneteit.
Sötétzöld zöldségek, mint a spenót és a kelkáposzta, vasat tartalmaz, amely segít a gyulladáscsökkentő gyógyszerek következtében kialakuló vérszegénység elleni küzdelemben.

Keressen olyan ételeket, amelyek Omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. Az Omega 3 különösen hasznos a rheumatoid arthritisben szenvedők számára. A szabadon tartott tojás, valamint az olajos halak, például a lazac, a friss tonhal, a szardínia és a szardella jó forrás az Omega 3-ban. A dió az Omega 3 jó forrása is.

Vigyázzon, ne tegyen túl sok Omega 3 ételt, mert ezek az ételek Omega 6-ot is tartalmaznak. Az Omega 6 túl sok használata valóban növelheti a gyulladást.

Az E-vitamin hasznos a térdízületi gyulladás károsodásában. A homár - igen homár - kiváló E-vitamin forrás.

Bizonyos italok szintén hasznosak. A zöld tea olyan elemeket tartalmaz, amelyek lassítják a porc kopását és lebomlását. A narancslé a C-vitaminnal fontos ital, mert a C-vitamin hiánya porc lebomláshoz vezethet.

ÉS MOST NÉHÁNY MITÓ VÉGREHAJTÁSA

Nincs bizonyíték arra, hogy:

A éjjeli árnyalatú ételek - paradicsom, burgonya, padlizsán - bármilyen hatással vannak az ízületi gyulladás tüneteire.
A tejtermékek ízületi gyulladást okoznak. Valójában a tejtermék gazdag kalciumban, amely fontos építőköve az erős csontoknak.
A savas ételek ízületi gyulladást okoznak. Valójában ezek az ételek általában kiváló C-vitamin-források.

Vegyes bizonyítékok vannak arról, hogy a vegetáriánus étrend jár-e az ízületi gyulladásban szenvedők számára. Hajlamos növelni a vitaminokat, de nem kap vasat és B-12 vitamint, két fontos tápanyagot.

A források a következők: McLeod Health, Nemzeti Egészségügyi Intézetek, Arthritis Alapítvány, Arthritis Research Foundation (Egyesült Királyság), Amerikai Arthritis Kutató Intézet, Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ