Az egészséges reggeli gabona kiválasztása

A reggeli a nap legfontosabb étkezése (ebben mindannyian megegyezhetünk), de az időbarát, egészséges reggeli ételek megtalálása az igazi kihívás.

A gabonafélék az egyik legkönnyebben dobható étkezés, de cukorba, zsírba és szénhidrátba töltve megsemmisítheti az egészséges táplálkozás célját.

reggeli

A reggeli a nap legfontosabb étkezése (ebben mindannyian megegyezhetünk), de a gyors és egészséges reggeli ételek megtalálása az igazi kihívás.

A gabonafélék az egyik legkönnyebben bedobható étkezés reggel, de cukorba, zsírba és szénhidrátba töltve megsemmisítheti az egészséges táplálkozásra való törekvést.

A következőkre kell figyelni, hogy el lehessen különíteni a jót, a rosszat és az álcát az "egészséges" gabonafélékkel szemben.

1. Olvassa el a Vonalak között

Ne essen olyan dobozok mellé, amelyek félrevezető fogási mondatokkal rendelkeznek, például "alacsony a cukortartalma". Csak azért, mert egy terméket csökkentett cukor- vagy zsírtartalmúnak neveznek, ez nem jelenti azt, hogy az egészséges gabonafélék közé tartozik. Feltétlenül olvassa el figyelmesen a táplálkozási tényeket.

2. Keresse meg a teljes kiőrlésű gabonákat

A gabonának kell lennie az összetevők listájának első tételének - ha nem, akkor valószínűleg nem akarja. Keressen olyan gabonákat, amelyek teljes kiőrlésűek, legalább 7 gramm rostot tartalmaznak (napi 25-30 grammra kell törekednie). Néhány próbálkozási lehetőség: a Nature's Path, a Kashi GoLean, a Fiber One.

3. A cukor az ellenség. Válassza az alacsony cukortartalmú gabonaféléket

Vigyázzon a cukorral. Keressen alacsony cukortartalmú gabonaféléket, amelyek adagja legfeljebb 5 gramm cukor. Ne feledje, hogy az aszalt gyümölcsöt tartalmazó gabonafélék természetes cukrot tartalmaznak, ezért nagyobb mennyiségűek lesznek. Legrosszabb elkövetők? Gyümölcshurok és almás jack.

4. Távolítsa el a telített zsírokat

A koleszterint növelő telített zsírok nem tartoznak a reggelidbe! Tartsa a szemét lehúzva - ne vegyen fel olyan dobozokat, amelyek több mint 2 gramm telített zsírt tartalmaznak, és transz-zsírokkal biztosan nem akar semmit. Az American Heart Association szerint a transz-zsíroknak az összes napi kalória kevesebb mint 1 százalékát kell kitenniük (ez kevesebb, mint napi 2 gramm).