Az alacsony szénhidráttartalmú étrend-terv

Étkezés a testsúly és a vércukorszint szabályozására

A mediterrán stílusú alacsony szénhidráttartalmú étrend megközelítés, amelyet a vércukor-diétában ajánlunk, alacsony cukortartalmú étrend, kevés keményítőtartalmú, könnyen emészthető szénhidrátban, de tele van betegségekkel küzdő vitaminokkal és flavonoidokkal. Olívaolajban, halban, diófélékben, gyümölcsben és zöldségekben gazdag, de rengeteg olyan szép dolgot is tartalmaz, amelyeket az évek során azt mondtak nekünk, hogy ne együnk, például teljes zsírtartalmú joghurtot és tojást.

Bár ez a mediterrán országokban élő emberek étkezési szokásaiból származik, a med-style alacsony szénhidráttartalmú diétás étkezés elveit a különféle konyhák széles skálájára alkalmazhatja, a kínai vagy az indiai, a mexikói vagy a skandániai ételekre.

Széles körű bizonyíték áll rendelkezésre a mediterrán stílusú alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyére, beleértve a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatának csökkentését. Megállapították azt is, hogy csökkenti az emlőrák kockázatát, összehasonlítva az alacsony zsírtartalmú étrenddel. Az extra szűz olívaolaj (az olajbogyó frissen facsart gyümölcslé) fogyasztása különösen előnyösnek tűnik, ha rákról van szó, talán azért, mert olyan vegyületeket tartalmaz, mint a polifenolok, amelyekről ismert, hogy gyulladáscsökkentők.

"Ez potenciálisan életet megváltoztató könyv azok számára, akiknek megemelkedett a vércukorszintje, valamint azok, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek"

Dr. Tim Spector, a genetika professzora, a londoni Kings College

Rúgd a szénhidrátot: mediterrán stílusú, alacsony szénhidráttartalmú diéta - Az „M terv”

Csökkentse a cukor, a cukros csemegék, az italok és a desszertek számát: Legfeljebb hetente egyszer vagy kétszer, és lehetőleg kevesebbet. Használhat cukorhelyettesítőket, mint például a stevia és a xilit, de próbáljon leválasztani magát az édes fogáról.

Kerülje az édes gyümölcsöket: A bogyók, az alma és a körte rendben vannak, de az édes trópusi gyümölcsök, például a mangó, az ananász, a dinnye és a banán tele vannak cukorral.

Csökkentse vagy kerülje a keményítőtartalmú „fehér cuccos” kenyeret, tésztát, burgonyát, rizst: Vigyázzon a „barna” alternatívákkal szemben: az extra rost elhanyagolható lehet. A barna rizs rendben van, de néhány teljes kiőrlésű kenyér hozzáadott cukrot. Váltás helyett quinoa, bulgur (repedt búza), teljes rozs, teljes kiőrlésű árpa, vad rizs és hajdina.

Kerülje a legtöbb reggeli müzlit: Általában tele vannak cukorral, még azok is, amelyek korpát tartalmaznak. A zab mindaddig jó, amíg nem azonnali.

Kerülje el a nassolást, ha lehetséges, találjon egészséges harapnivalókat, ha: A dió nagyszerű fehérje- és rostforrás. Próbálja meg elkerülni a sózott vagy édesített dióféléket, amelyek többfélék lehetnek. Vagy néhány bit apróra vágott zöldség, kevés étcsokoládé étkezés után (70% vagy több)

Kezdje a napot tojással: Főzve, buggyantva, rántva vagy omlettként - hosszabb ideig maradnak teltebbek, mint a gabona vagy pirítós. Finom füstölt lazacgal és egy csepp chilivel.

A zsíros joghurt is jó: Ízesítés céljából adj hozzá bogyókat, például szedret, epret vagy áfonyát. Vagy meghintjük a dióval.

Egyél több egészséges zsírt és olajat: Az olajos halakkal (lazac, tonhal, makréla) együtt fogyasszon több olívaolajat. A fröccsenés hatására a zöldségek jobban ízlik, és javul a vitaminok felszívódása. A főzéshez olíva-, repce- vagy kókuszolajat használjon.

Hüvelyesek, például lencse és vesebab: Egészséges és tartalmas.

Használjon vajat margarin helyett: A mérsékelt sajt rendben van.

Kiváló minőségű fehérjékkel rendelkezik: Olajos hal, garnélarák, csirke, pulyka, sertés, marhahús és természetesen tojás. Egyéb fehérjében gazdag ételek: szója, edamame bab, Quorn, hummus. A feldolgozott húsokat (szalonna, szalámi, kolbász) csak hetente kell enni.

Egyél sokféle színes zöldséget: A sötét leveles zöldektől az élénkvörös és sárga paprikáig.

Adjon szószokat és aromákat a zöldségéhez: Citrom, vaj vagy olívaolaj, só, bors, fokhagyma, chili, mártás.

Igyon egy italt, de ne túl sokat: Ha a „karbantartó” BSD életmódot folytatja, próbáljon átlagosan legfeljebb napi egy-két egységet átlagolni (egy kis pohár bor vagy szeszes ital 1,5 egység), és csökkentse a sört - szénhidrátban gazdag, ezért „folyékony pirítós” néven ismert.

A rost jó: a mediterrán alacsony szénhidráttartalmú étrend egyáltalán nem azt jelenti, hogy nincs szénhidrát. Ezt nemcsak nagyon nehéz elérni, de káros is lehet. Éppen ezért a komplex szénhidrátok és rostok továbbra is fontosak, és könnyen nyerhetők olyan ételekből, mint a dió, hüvelyesek és lencse

(A diéta első hónapjában nem javasoljuk az alkoholfogyasztást: ez elősegíti a máj működésének visszaszorítását és az inzulinrezisztencia csökkentését. Az ivás valószínűleg aláássa a siker iránti akaratát is)

Hozz vissza egészséges zsírokat

Hosszabb ideig jóllaknak, mivel lassan emészthetőek, minimális hatással vannak a vércukorszintre, és jobban megkóstolhatják az ételeket. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend lehetővé teszi, hogy magasabb zsírtartalmú étrendet fogyasszon.

A tejtermékek visszatértek: A legújabb kutatások szerint ezek nem okoznak cukorbetegséget. Jó kalcium- és fehérjeforrás. Segítenek abban is, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek. Fogyasszon mértékkel, mivel meglehetősen magas a kalóriatartalma. A reszelt sajt szórása felhasználható a sült zöldségekhez az íz hozzáadásához. Egy kis parmezán brokkoliban…

Tojás: Felejtsd el, hogy a koleszterin káros koleszterinné válik az artériákban és a vérben ... A tojásokat egészséges és feltöltő fehérjeforrásként állították vissza. Különösen jó egy gyors reggelire - menjen dolgozni egy-két tojással.

Az egészséges zsírok és olajok is visszatértek: A zsírfogyasztás nem automatikusan eltömíti az ereket úgy, hogy az olaj lefolyása a lefolyóba végül elzárja a lefolyást. Saját koleszterint és lipideket állít elő, és nagyobb valószínűséggel növeli a károsabb nagyon alacsony sűrűségű lipoprotein (VLD) szintjét, amelyet a májban készítenek, ha magas szénhidráttartalmú étrendet fogyaszt.

Bár az olaj vagy a vaj magas kalóriatartalmú, nagyon lassan emészthető, és meglepő módon nem növeli jelentősen a vércukorszintjét. Jobb ízűvé teszi a zöldségeket, és javíthatja bizonyos vitaminok felszívódását, és az esszenciális A-, D-, E- és K-vitamin csak bizonyos zsírokban és olajokban található meg. Kerülje a transz-zsírokat tartalmazó ételeket (általában feldolgozott ételeket). Használjon olajat, például olívaolajat, repceolajat vagy kókuszolajat. Ez segít abban is, hogy hosszabb ideig érezd magad jóllakottnak, ezért légy bőkezűbb

Dió is szerepel: Jó fehérjeforrást, ásványi anyagokat és vitaminokat biztosítanak, egészséges zsírokat tartalmaznak és magas rosttartalommal rendelkeznek. Te rágcsálod őket, salátába vagy pörköltbe rántod őket. Mandula- vagy kókuszliszt felhasználásával jó alacsony szénhidráttartalmú étrendet készítenek a sütéshez használt liszt helyett.

8 tipp, amelyek segítenek a med-style alacsony szénhidráttartalmú étrendben a vércukorszint működésében

Törekedjen a változatosságra, és fogyasszon rengeteg zöld és nem keményítőtartalmú zöldséget. Folyamatosan próbálkozzon új dolgokkal az érdeklődés és a táplálkozási egyensúly fenntartása érdekében.
A levesek meglepően telítőek, olcsóak és praktikusak. Elviheti őket ebédelni dolgozni, az adagokat a fagyasztóban tarthatja, és lassabban emészthetők. Használjon sok nem keményítőtartalmú zöldséget vagy tiszta levest, például Miso levest.
Rizs helyett használjon reszelt karfiolt, vagy burgonya helyett pépesítse. Sokkal alacsonyabb kalóriatartalom és kevesebb szénhidrát. A „rizst” csak néhány percig főzzük/pároljuk.
Lehet, hogy növelnie kell a vízfogyasztását, amikor csökkenti a szénhidrátokat.
Vigyázzon az italokban elrejtett kalóriákkal. Az alkohol meglepően magas kalóriatartalmú, és lehetőség szerint kerülje. Egyéb folyékony kalóriák közé tartozik a gyümölcslé, a turmix és a szív
Kerülje a „Diéta” termékeket. Gyakran tartalmaznak cukrot és/vagy édesítőszereket (amelyek nem kapcsolhatják ki az éhségjeleket).
A testmozgás csökkenti az étvágyat. Jó az általános szív- és érrendszeri erőnlétre és erőre, de a fogyás nehéz módja. Ha nehezen tud edzeni, akkor az egyszerűbb mozgatás jelentős egészségügyi előnyökkel jár, és növelheti az anyagcserét. Félóránként kelj fel, mozogj, sétálj, ne menj busszal, lépcső helyett lift ... Szerezz egy lépésszámlálót, és próbáld meg minden héten 10% -kal növelni a lépéseket.
Használjon ízfokozókat, hogy minden étkezés a lehető legfinomabb legyen. Citrom, bors, mész, chili, fokhagyma, uborka, mustár, gyógynövények rengeteg ízt adnak, de nagyon kevés kalóriát.

Elsőre vágyhatsz a szénhidrátokra, de a legtöbb ember úgy látja, hogy ez néhány nap alatt rendeződik. Amint csökken az inzulinrezisztenciája, csökken az étvágya is. Valójában a legtöbb ember jobban érzi magát, és úgy találja, hogy több energiájuk van.

Ha Ön is csökkenti a kalóriákat a BSD fast 800 vagy a BSD 5: 2 használatával, akkor ezek az elvek gyors és nem gyors napokra is érvényesek, de arra kérünk benneteket, hogy csak a böjt napokon számolja meg a kalóriákat.

Módosíthatja szokásos étrendjét és egészséges csereeszközöket készíthet, de hasznos lehet egy új recept kipróbálása is, hogy megbizonyosodjon a megfelelő táplálkozási egyensúlyról. Nézzen meg néhány javaslatot, és ossza meg tippjeit a recept részben.

Íme néhány finom és könnyen elkészíthető javaslat, valamint egy teljes 1 hónapos terv az intenzív BSD Fast 800-ra a Vércukor-diéta könyvben. Az alacsony szénhidráttartalmú diétás étkezéssel kapcsolatos legfrissebb tudományok és az Ön számára legmegfelelőbb megközelítés megismerése érdekében keresse fel a thefast800.com oldalt.