Autizmus
Az autizmusról
Az autizmus egy összetett biológiai rendellenesség, amelyet a beszéd nehézségei jellemeznek; a testtartás vagy a gesztus rendellenességei; mások érzéseinek megértésével kapcsolatos problémák; érzékszervi és vizuális tévedések, félelmek és szorongások; és viselkedési rendellenességek, például kényszeres/rögeszmés viselkedés és rituális mozdulatok. A Nemzeti Autista Társaság becslései szerint több mint félmillió ember autista az Egyesült Királyságban, négyszer több fiú, mint lány.
Egyetlen okot sem sikerült megállapítani, bár genetikai és környezeti tényezők érintettek. Egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a táplálkozási terápia valóban nagy változást hozhat az autizmussal élő gyermekek számára. Sokan súlyosan megzavarták az emésztést, ezért a bél egyensúlyának helyreállítása a táplálkozási terápia egyik fő célja. Fontos még a vércukor egyensúlyának felmérése, az agyat szennyező nehézfémek ellenőrzése, az élelmiszer-adalékanyagok kizárása, az ételallergiák és a lehetséges tápanyaghiányok azonosítása, valamint az esszenciális zsírok optimális bevitelének biztosítása.
Olvassa el további információt arról, hogyan befolyásolhatja az autizmus táplálkozás.
Táplálkozás és autizmus: ami működik
Javítsa az emésztést
Az autista gyermekek sok szülője arról számol be, hogy gyermeke az autizmus diagnózisa előtt az első év során ismételt vagy hosszan tartó antibiotikum-kúrákat kapott fül- vagy egyéb légúti fertőzések miatt. A széles spektrumú antibiotikumok elpusztítják a jó és a rossz baktériumokat a bélben, és ezért lehet, hogy az autista gyermekeknél általában vannak bélrendellenességek.
Tehát, ha gyermeke autista, az egészséges bél helyreállítása létfontosságú. Kezdheti egyszerűen emésztőenzimek kiegészítésével és probiotikumok adásával a bélbaktériumok egyensúlyának helyreállításához. Mindkét intézkedés elősegíti az emésztőrendszer gyógyulását és elősegíti a normális felszívódást, és pozitív klinikai eredményeket hozott az autista gyermekeknél.
Hol a bizonyíték? Keressen a mi oldalunkon bizonyíték adatbázis és írja be az „emésztést” és az „autizmust” a keresési mezőbe, ahol összefoglalhatja az emésztési problémák és az autizmus közötti kapcsolatot.
Mellékhatások? Egyik sem számolt be
Ellenjavallatok gyógyszeres kezeléssel? További antibiotikum-kezelések megszüntetik a hasznos bélbaktériumokat, ezért pótolni kell őket.
Kulcsfontosságú művelet:
Vegyél egy probiotikumot: Az emésztés kulcsa a kiegyensúlyozott bélökológia. Ez rengeteg hasznos bélflóra és a nem jótékony törzsek alacsonyabb szintjét jelenti. Mivel sok gyermek bélflóra kiegyensúlyozatlanná válik a szoptatás vagy az antibiotikumok hiánya miatt, általában szükség van a probiotikumok - a hasznos bélbaktériumok - kiegészítésére. A legfontosabb törzsek a Lactobacillus Acidophillus és a Bifidobacter. A Saccharomyces boulardii, míg technikailag egy élesztő, nem pedig baktérium, egy másik fontos törzs, amelynek jelen kell lennie a bélben, különösen, ha a nyálvizsgálat során alacsony szekréciós IgA-szintet (SIgA) találnak.
Emésztőenzimekkel kiegészítve: Az emésztőenzimek segítséget nyújtanak az élelmiszer lebontásában, a tápanyagok felszívódásának elérhetőbbé tételében és az emésztőrendszer megterhelésében, miközben helyreállnak. A glutamin aminosav fontos bélgyógyító tápanyag, de ellenjavallt az autizmusban, mert egyes autisták fehérje-dezaminálási problémákkal küzdenek, ami ammónia termeléshez vezet, amely nem keveredik jól a glutaminnal.
Kiegyensúlyozza a vércukorszintet
Az ADH/hiperaktivitás és az autizmus között nagy az átfedés, ezért a hiperaktivitás jeleit mutató autista gyermekek számára a vércukor-egyensúly javítása elengedhetetlen.
Az étrendi tanulmányok következetesen feltárják, hogy a hiperaktív gyermekek több cukrot esznek, mint más gyermekek 4. Más kutatások megerősítették, hogy nem maga a cukor a probléma, hanem annak formái, a kiegyensúlyozott étrend hiánya és a kóros glükóz-anyagcsere. Egy 265 hiperaktív gyermek vizsgálata során kiderült, hogy több mint háromnegyedük rendellenes glükóztoleranciát mutat, vagyis testük kevésbé volt képes kezelni a cukorbevitelt és fenntartani a kiegyensúlyozott vércukorszintet.
Mindenesetre, amikor a gyermek rendszeresen finomított szénhidrátokat, édességeket, csokoládét, szénsavas italokat, gyümölcsleveket és kevés rostot, vagy egyáltalán nem tartalmaz rágcsálnivalót, hogy lassítsa a glükóz felszívódását, a vér glükózszintje folyamatosan libikózik, és vad ingadozásokat vált ki szintjében. tevékenység, koncentráció, fókusz és viselkedés. Ezek természetesen egyik gyermek agyi működését sem segítik.
Hol a bizonyíték? Keressen bizonyítékadatbázisunkban, és írja be a „cukor” és az „autizmus” kifejezést a keresőmezőbe, hogy összefoglalja azokat a vizsgálatokat, amelyek bemutatják a vércukor-egyensúlyhiány autizmusra gyakorolt hatását.
Mellékhatások? Egyik sem számolt be
Ellenjavallatok gyógyszeres kezeléssel? A cukorbetegség kezelését szorosan ellenőrizni kell, mivel szükség lehet az adagok csökkentésére.
Kulcsfontosságú művelet:
Vágja ki a cukrot és az összes cukorforrást. Fogyasszon csak finomítatlan szénhidrátokat, és biztosítsa, hogy ezek fehérjével és sok rostdal kombinálódjanak, hogy tovább lassítsák a cukor felszabadulását. Kerülje a stimulánsokat, még a látszólag „természetes” hatásokat is.
Növelje az omega 3 zsírokat
Az esszenciális zsírok hiánya gyakori az autizmussal élő embereknél. Dr. Gordon Bell kutatása a Stirling Egyetemen kimutatta, hogy egyes autista gyermekeknek van egy enzimatikus hibája, amely a szükségesnél gyorsabban távolítja el az esszenciális zsírokat az agysejtek membránjából. Ez azt jelenti, hogy egy autista gyermeknek valószínűleg az átlagosnál nagyobb mennyiségű esszenciális zsírra van szüksége. Azt találták, hogy az EPA kiegészítése, amely lelassíthatja a hibás enzim aktivitását, klinikailag javította az autista gyermekek viselkedését, hangulatát, képzeletét, spontán beszédét, alvási szokásait és fókuszát.
Hol a bizonyíték? Keressen bizonyítékadatbázisunkban, és írja be az „omegas” és az „autizmus” kifejezést a keresőmezőbe olyan tanulmányok összefoglalása érdekében, amelyek bemutatják az esszenciális zsírok autizmusra gyakorolt hatását.
Mellékhatások? Ritkán okoz laza székletet érzékeny egyéneknél, ha túl nagy adagot kezd.
Ellenjavallatok gyógyszeres kezeléssel? Az esszenciális zsíroknak „vérhígító” hatása lehet, és nem szabad keverni őket „vérhígító” gyógyszerekkel.
Kulcsfontosságú művelet:
Fogyasszon halat legalább hetente kétszer, a magokat a legtöbb napon, és kiegészítse az omega 3 halolajokat. Keressen olyan kiegészítést, amely EPA-t, DHA-t és GLA-t tartalmaz.
A legjobb hal az EPA-hoz, az omega 3 zsír típusa, amelyet a legalaposabban kutattak: makréla (1400 mg/100 g/3oz), hering/csipet (1000 mg), szardínia (1000 mg), friss (nem konzervezett) tonhal ( 900 mg), szardella (900 mg), lazac (800 mg), pisztráng (500 mg). A magas higanytartalmú tonhalat legjobb havonta legfeljebb kétszer enni.
A legjobb mag a lenmag és a tökmag. A lenmag olyan kicsi, hogy a legjobban őrölhető és megszórható gabonafélére. Alternatív megoldásként használjon lenmagolajat, például salátaöntethez. Míg az omega 3 technikailag biztosítja ezekben a magokban az omega 3 (alfa-linolénsav) típusának csak kb. 5% -át alakítja át teste EPA-val.
Növelje a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét
Az 1970-es évek óta tudjuk, hogy a táplálkozási megközelítés segíthet az autizmusban, köszönhetően Dr. Bernard Rimland, a kaliforniai San Diego-i Gyermekmagatartási Kutató Intézet úttörő kutatásának. Megmutatta, hogy a B6-vitamin, C-vitamin és magnézium-kiegészítők jelentősen javították az autista gyermekek tüneteit. Egy korai tanulmányában, 1978-ban, 16 autista gyermekből 12 javult, majd visszafejlődött, amikor a vitaminokat placebóra cserélték 9. A Dr. Rimland tanulmányát követő évtizedekben sok más kutató is pozitív eredményekről számolt be ezzel a megközelítéssel.
Mások azonban nem tudták bizonyos tápanyagokkal megerősíteni a pozitív eredményeket. Például egy 60 autista gyermekkel végzett francia tanulmány megállapította, hogy jelentősen javultak a B6-vitamin és a magnézium kombinációjánál, de nem akkor, ha valamelyik tápanyag önmagában kiegészült 11. Ez a tanulmány megmutatja, mennyire fontos ezen tápanyagok egyensúlyának helyrehozása. Valószínűleg minden gyermeknél más lesz.
Különösen a B6 segíthet, részben azért, mert sok autizmussal vagy tanulási nehézséggel küzdő gyermeknél piroluria van, amely állapot genetikai okokból magas szintű kriptopirroloknak nevezett vegyületeket választ ki a vizelettel, ami cink- és B6-vitaminhiányt okoz. Minden autista spektrumú gyermeket meg kell szűrni piroluria szempontjából. Ez magában foglalja a kriptopirrolok egyszerű és olcsó vizeletvizsgálatát, valamint a megfelelő B6 és cinkszint kiegészítését, ami figyelemre méltó javulást hozott.
Mary Megson, a virginiai Richmond gyermekorvos úgy véli, hogy sok autista gyermeknek hiányzik az A-vitamin. Más néven retinol, az A-vitamin elengedhetetlen a látáshoz. Szintén létfontosságú az egészséges sejtek felépítéséhez a bélben és az agyban.
Az A-vitamin legjobb forrása az anyatej, a szervi húsok, a tejzsír, a hal- és a tőkemájolaj, ezek közül egyik sem fordul elő étrendünkben. Ehelyett tejkészítmények, dúsított élelmiszerek és multivitaminok vannak, amelyek közül sok tartalmaz retinol módosított formákat, például retinil-palmitátot, amely nem működik olyan jól, mint a hal vagy az állati eredetű retinol. Megson találgatni kezdte, mi történhet, ha ezek a gyerekek nem kapnak elegendő természetes A12-vitamint .
Rájött, hogy ez nemcsak az emésztőrendszer integritását befolyásolja, ami allergiához vezethet. Ez az agyuk fejlődését is befolyásolja, és megzavarja a látásukat. Az autista gyermekeknél agyi különbségeket és vizuális hibákat egyaránt észleltek. Megson következtetése szerint a vizuális hibák fontos nyomot jelentettek, mivel az A-vitamin hiánya rossz fekete-fehér látást jelentene, ezt a tünetet gyakran látják az autista gyermekek rokonai. Ha nem lát fekete-fehéret, akkor nem lát árnyékokat. Enélkül pedig elveszíti a háromdimenziósság érzékelésének képességét. Ez viszont kevésbé képes megérteni az emberek kifejezéseit, ami megmagyarázhatja, hogy egyes autista gyerekek miért nem néznek egyenesen rád. Oldalra néznek. Ha azt gondolják, hogy ez a rossz szocializáció jele, akkor ez az oldalirányú technika valójában a legjobb módja annak, hogy megismerjék az emberek kifejezéseit, mert a látómező szélén több fekete-fehér fényreceptor található, mint középen.
Hol a bizonyíték? Keressen bizonyíték-adatbázisunkban, és írja be a keresőmezőbe a „vitaminokat” vagy „ásványi anyagokat” vagy „tápanyagokat” vagy „retinolt” és „autizmust” olyan kutatások összefoglalását, amelyek bemutatják e tápanyagok autizmusra gyakorolt hatását.
Mellékhatások? Bármely tápanyag (akár víz) nagy dózisa mérgező lehet, ezért a legjobb, ha csak nagy dózisokat alkalmazunk szakképzett felügyelet mellett. A vitaminok és ásványi anyagok szokásos vény nélkül kapható adagjai azonban nagyon biztonságosak.
Ellenjavallatok gyógyszeres kezeléssel? Egyik sem számolt be
Kulcsfontosságú művelet:
Fogyasszon olyan étrendet, amely teljes ételekben, például friss gyümölcsökben és zöldségekben, magvakban, diófélékben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag, természetesen vitaminokban és ásványi anyagokban magasabb. Kerülje a feldolgozott ételeket, amelyekből sok tápanyagot eltávolítottak.
Kerülje az ételallergiákat
Az autizmus egyik legjelentősebb tényezője a nemkívánatos ételek és vegyi anyagok, amelyek a hibás emésztés és felszívódás miatt gyakran a véráramon keresztül jutnak az agyba. Az étrendi beavatkozás fontosságának felismerésére nagy lendületet azok a szülők adtak, akik étrendjük megváltoztatása után hatalmas javulást észleltek gyermekeikben.
Az autizmussal összefüggő élelmiszerek legerősebb közvetlen bizonyítéka a búza és a tejtermék, valamint az azokban található specifikus fehérjék - nevezetesen a glutén és a kazein. Ezeket nehéz megemészteni, és különösen, ha túl korán kerülnek bevezetésre az életben, allergiát okozhatnak. Ezen fehérjék fragmenseinek, az úgynevezett peptideknek nagy hatása lehet az agyban. Közvetlenül az agyban működhetnek a test saját természetes opioidjainak (például az enkefalinok vagy az endorfinok) utánzásával, ezért néha „exorfinoknak” is nevezik őket. Vagy letilthatják azokat az enzimeket, amelyek lebontanák ezeket a természetben előforduló vegyületeket.
Mindkét esetben ennek következménye az opioidaktivitás növekedése, ami számos olyan tünethez vezet, amelyet autizmusnak nevezünk. A Sunderland Egyetem Autizmus Kutatóegységének kutatói felfedezték ezen peptidek szintjének emelkedését az autizmussal élő gyermekek vérében és vizeletében.
Az exorfin peptidek hiányosan emésztett fehérjékből származnak, különösen glutént és kazeint tartalmazó élelmiszerekből. Ezek egyikét, IAG-nek hívják, és a búzában lévő gluténból származnak, az autista betegek 80 százalékában észlelték. Az első probléma tehát a fehérjék gyenge emésztése. A megfelelő cink és B6-vitamin hiánya hozzájárulhat ehhez, mivel mindkettő elengedhetetlen a megfelelő gyomorsav-termeléshez és a fehérje emésztéshez, ugyanakkor a piroluriában szenvedő autista gyermekeknél gyakran hiányosak, mint fentebb említettük.
Számos anekdotikus jelentés számol be drámai javulásokról az autizmussal élő gyermekeknél azoktól a szülőktől, akik étrendjükből eltávolították a kazeint (tejfehérje) és a glutént (a búza, az árpa, a rozs és a zab fehérje). Dr. Robert Cade, a floridai egyetem orvos- és fiziológiai professzora megfigyelte, hogy a vér peptidszintjének csökkenésével az autizmus tünetei csökkennek. "Ha a [peptidek szintjét] normális tartományba lehet csökkenteni" - mondja -, jellemzően drámai javulásokat tapasztalunk. "
Ha úgy dönt, hogy ezt az utat választja gyermekével, akkor lassú megközelítést kell alkalmaznia. A Sunderland Egyetem Autizmus Kutatási Egysége az élelmiszerek fokozatos visszavonását javasolja, várjon három héttel a tejtermékek (kazein) eltávolítása után, mielőtt eltávolítja a búzát, a zabot, az árpát és a rozsot (a glutént) az étrendből. Kezdetben gyermeke „megvonáson” megy keresztül, és tünetei egy kicsit súlyosbodhatnak.
Tartson étkezési naplót, és vegye figyelembe gyermeke viselkedését és tüneteit az összes elfogyasztott étel mellett. Ez segíthet annak azonosításában, hogy a szokásos gyanúsítottak közül melyikre érzékenyek - citrusfélék, csokoládé, mesterséges étkezési színezékek, szalicilátok, tojás, paradicsom, avokádó, padlizsán, pirospaprika, szója és kukorica. De ne feledje, hogy a listán szereplő élelmiszerek többsége értékes tápanyagokat is tartalmaz, ezért gondoskodnia kell arról, hogy ne csak eltávolítsák, hanem kicseréljék őket. Ezt az egész folyamatot leginkább táplálkozási terapeuta irányításával lehet elvégezni.
Hol a bizonyíték? Keressen bizonyítékadatbázisunkban, és írja be az „allergia” és az „autizmus” kifejezést a keresőmezőbe olyan tanulmányok összefoglalása érdekében, amelyek bemutatják az ételallergia autizmusra gyakorolt hatását.
Mellékhatások? A tünetek esetleges enyhe súlyosbodása, ha a változásokat túl gyorsan végrehajtják. Az étrendben bekövetkező bármilyen jelentős változást az ezen a területen jártas szakképzett táplálkozási terapeutának kell felügyelnie.
Ellenjavallatok gyógyszeres kezeléssel? Egyik sem számolt be
Kulcsfontosságú művelet:
Fontolja meg gyermekének tesztelését IgE és IgG ételallergia szempontjából, és kerülje azokat az ételeket, amelyekre allergiásnak bizonyul. Alternatív megoldásként fontolja meg a búza- és tejmentes étrend folytatását, amely hasznosnak bizonyult néhány, de nem minden autista gyermek számára. Mindazonáltal azt javasoljuk, hogy ezt orvosi felügyelet mellett, vagy dietetikus vagy táplálkozási terapeuta felügyelete mellett végezze el annak biztosítása érdekében, hogy megfelelő étrendet is tartalmazzon, amely biztosítja, hogy gyermeke optimális táplálékot kapjon.
Hivatkozások
1. Williams BL és mtsai (2011) A szénhidrát emésztés és transzport, valamint a nyálkahártya dysbiosisának zavara az autizmussal és gyomor-bélrendszeri rendellenességekkel küzdő gyermekek belében. PLoS One. 2011; 6 (9): e24585.
3. M. A. Brudnak, ‘Genomeceuticals alkalmazása az autizmus molekuláris és immunológiai vonatkozásaiban’, Medical Hypotheses, Vol. 57 (2), 2001, 186-91.
4. R. J. Prinz és mtsai: „A gyermekek hiperaktív viselkedésének étrendi összefüggései, J Consulting Clin Psychol, 48. kötet, 1980, 760–69.
5. L. Langseth és J. Dowd: „Glükóz tolerancia és hiperkinézis”, Fd Cosmet Toxicol, 16. kötet, 1978., 129. o.
6. S. Vancassel és mtsai., „Plazma zsírsavszintek autista gyermekeknél”, Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, Vol. 65, 2001, 1-7. O.
7. JG Bell és mtsai: „A vörösvértest zsírsavösszetétele autizmus spektrum zavarban szenvedő páciensnél: jellegzetes rendellenesség neurodevelopmentális rendellenességekben?”, Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, Vol. 63 (1-2), 2000, 21. o. 5.
8. J. G. Bell, Zsírsavhiány és foszfolipáz A2 autista spektrum rendellenességekben, műhelyjelentés, St Anne's College, Oxford, 2001. szeptember
9. B. Rimland és mtsai: „A B6-vitamin nagy adagjának hatása az autista gyermekekre: kettős-vak keresztezett vizsgálat”, Am J Psychiatry, Vol. 135 (4), 1978, 472-5. O.
10. S. I. Pfeiffer et al., „A B6-vitamin és a magnézium hatékonysága az autizmus kezelésében: A módszertani áttekintés és az eredmények összefoglalása”, J Autism Dev Disord, Vol. 25 (5), 1995, p. 481-93
11. J. Martineau és mtsai: „B6-vitamin, magnézium és kombinált B6-Mg: Terápiás hatások a gyermekkori autizmusban”, Biol Psychiatry, 20. kötet (5), 1985, 467–78.
12. M. Megson: „Az autizmus egy természetes A-vitaminnal visszafordítható G-Alpha fehérje-hiba?”, Medical Hypotheses, Vol. 54 (6), 2000, pp. 979-983
13. Paul Whiteley, a sunderlandi egyetemi autizmus egység, „Az autizmus biológiája - kibontva” előadás, amelyet az autizmus bontatlan konferenciáján tartottak, London, 2001. május
14. Paul Whitely et al., „Gluténmentes étrend, mint beavatkozás az autizmus és a társult rendellenességek esetén: Előzetes megállapítások”, Autizmus: International J of Research and Practice, Vol. 3, 1999, 45-65.
15. Paul Whitely et al., „Gluténmentes étrend, mint beavatkozás az autizmus és a társult rendellenességek esetén: Előzetes eredmények”, Autizmus: International J of Research and Practice, 1999
Millward C, Ferriter M, Calver S, Connell-Jones G. Glutén- és kazeinmentes étrend az autista spektrum rendellenessége. Cochrane Database Syst Rev. 2008. április 16 .; (2): CD003498.
16. J. Robert Cade, a floridai egyetem orvostudományi és élettani tanszéke, www.panix.com/
17. M. Ash és E. Gilmore, Az autizmus módosítása a funkcionális táplálkozás révén, az Allergy Research Group konferenciáján, London, 2001. január
Kattintson ide a megközelítés áttekintéséhez. Érdemes gyermekének kémiai adalékanyagoktól mentes étrendet is adnia, amely szintén hasznosnak bizonyult egyesek számára.
Az Étel az agynak bejegyzett jótékonysági szervezet (no: 1116438), garancia által korlátozott (cégszám: 5885305)
- Agytáplálék 30 legjobb; Legrosszabb ételek az emlékezethez és a megismeréshez
- 15 banán snack könnyű fogyás - étel agy, test és lélek számára
- 20 egészséges desszert, könnyen édes-karcsúsító - étel az agynak, a testnek és a léleknek
- 5 ok, amiért a brokkoli a végső agyi táplálék
- Brain Food Books Dr