Alap palacsintakeverék

A WLR Élelmiszerinformációs Ügyvezetője, Laurence Beeken

források

Az alap palacsintatésztánk 10 palacsintát készít - éppen arra, hogy kipróbálhassuk minden kedves édes és sós töltelékünket!

Táplálkozási információk palacsintánként Kalória (kcal) Szénhidrát (g) Fehérje Zsír (g) Rost (g)
66
9.4
3.1
1.8
0.2

Hozzávalók

  • 4oz/112g sima liszt
  • 2 Med Eggs
  • 7fl oz/210 ml félzsíros tej
  • 3fl oz/90 ml víz
  • 20 spray alacsony kalóriatartalmú olívaolaj spray

Módszer

  1. Keverje össze a tejet és a vizet
  2. Szitáljuk a lisztet egy tálba.
  3. Készítsen egy közepét egy mélyedésbe, és törje bele a tojásokat.
  4. Kezdje el a tojások habverését lisztet tartalmazva.
  5. Folyamatosan keverje hozzá a tej és víz keverékét, habverővel addig, amíg az összes folyadék hozzá nem kerül, és sima tésztát képez.
  6. A serpenyőt erős lángon forróságig melegítjük.
  7. Amíg a serpenyő melegszik, mérjen meg 2 evőkanál tésztát egy merőkanálba, amely készen áll az első palacsinta elkészítésére (vegye figyelembe, hogy az üst tele van, hogy ne kelljen újra mérni a további palacsintákat).
  8. Miután a serpenyő forró, csökkentse a hőt közepesre.
  9. Permetezzen serpenyőt palacsintánként 2 spray olajjal.
  10. Tegye az előre mért tésztakeveréket a serpenyő közepére, és billentse egyik oldalról a másikra, hogy egyenletesen bevonja az alját.
  11. Ellenőrizze, hogy az élek meglazulnak-e (kb. 20 másodperc), és a tészta megszilárdult-e, majd serpenyős szelettel fordítsa meg a palacsintát.
  12. Főzzük a második oldalt néhány másodpercig.
  13. Vegye ki a serpenyőből egy tányérra, és tartsa melegen *, amíg elkészíti a maradék palacsintát.

* (Rétegezzen palacsintákat egy tányérra, zsírpapírral, és tegye a tányért egy serpenyőben forró vízre).

További palacsinta receptek

Indítson egy ingyenes próbát még ma

A súlycsökkentő források receptadatbázisa több mint 4000 ízletes, kalóriatartalmú receptet tartalmaz, amelyeket kipróbálhat. Próbálja ki a Receptadatbázist 24 órán keresztül.

Indítson egy ingyenes próbát még ma

A fogyás források receptadatbázisa több mint 4000 ízletes, kalóriatartalmú receptet tartalmaz, amelyeket kipróbálhat. Próbálja ki a Receptadatbázist 24 órán keresztül.