A tészta teljes fehérjévé alakításának módjai

alakításának

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend dühében a legtöbb ember mindent megtett, hogy elkerülje az összes búzából készült terméket, különösen a tésztát. De miután megértette a tészta teljes fehérjévé alakításának módjait, az egészséges változatot ismét visszavetheti a szokásos vacsoramozgásba.

Fehérje és egészséges étrend

A fehérjét a test egészséges, erős izmok, bőr, körmök építésére használja fel, és még az emésztést is segíti. A fehérje a fogyást is segíti, mivel a fizikai aktivitással együtt segít megőrizni az izomtömeget. Minél nagyobb az izomtömeg, annál több kalóriát éget el a test, mert az izmok több kalóriát égetnek el, mint zsír. Az egészséges felnőtt napi ajánlott fehérje-bevitele 0,8 gramm testtömeg-kilogrammonként. Tehát egy 135 kilós nőnek nagyjából 50 gramm fehérjét kell kapnia naponta.

Aminosavak

Annak érdekében, hogy a test előállítsa a szükséges fehérjéket, először meg kell biztosítania a húsz esszenciális aminosavat. Ezek az aminosavak kisebb molekulák, amelyek egyesítik a fehérjék felépítését a testben. Ezen aminosavak közül tízet a szervezet állítja elő, míg a másik tízet különféle fehérjeforrásokból kell táplálékból beszerezni. A teljes fehérje az, amely mind a tíz aminosavforrást tartalmazza, míg a nem teljes fehérje a tíz aminosavforrás egy részét tartalmazza. A hiányos fehérjeforrások közé tartozik az összes növényi eredetű étel.

Tészta teljes fehérjeként

Valaha azt hitték, hogy ahhoz, hogy hiányos fehérjékből teljes fehérjét állítson elő, egy étkezés során két fehérjeforrást kell fogyasztania, például tésztát és brokkolit. Azóta azonban kiderült, hogy ez nem így van. A hiányos fehérjéket nem kell egyidejűleg enni, csak egy napon belül (24 órán belül) egymástól.

Annak érdekében azonban, hogy biztosak legyünk a szükséges teljes fehérjékben, könnyebb megenni őket egy étkezés során. A megfelelő növényi ételeket teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű termékekkel, például kenyérrel, gabonafélékkel és gabonafélékkel, például tésztával kombinálva teljes ételt nyerhet egy étkezésen belül. Válasszon növényi ételt az alábbi listából személyes ízlésének megfelelően, és keverje össze tésztával, és egészséges, egészséges étellé alakíthatja, amely teljes fehérje. A tésztaétel teljes fehérjévé az alábbi növényi élelmiszerek bármelyike ​​adható:

  • Hüvelyesek (a szója kivételével), például borsó és bab, beleértve a szárított, feldolgozott vagy sülteket is.
  • Zöldségek, még akkor is, ha fagyasztottak.
  • Diófélék és magvak, például dió, kesudió és napraforgómag.

A kiegyensúlyozott és egészséges étkezési terv érdekében az étkezésbe vegyen be más ételcsoportokból származó más alacsony zsírtartalmú ételeket. Ne vigyük túlzásba, és ne felejtsük el, hogy mindig tartsanak étlapot a zsír- és kalóriabevitel ellenőrzéséhez. Kényelmesen használhatja a Fitday webhelyen található online naplót.