A teljes igazság a Whole30 MultiCare Vitals Blog MultiCare-ről

A MultiCare kórházi, klinikai, alapellátási, speciális, sürgősségi és sürgősségi egészségügyi szolgáltatásokat nyújt Washington állam egész területén.

multicare

COVID-19 információ

Azért vagyunk itt, hogy folyamatosan tájékoztassuk és gondozzuk egészségét. A MultiCare létesítmények minden beteg számára nyitva állnak. COVID-19 erőforrás központ

Kövessen minket kedvenc RSS-hírolvasójával.

A teljes igazság a Whole30-ról

Mivel szinte naponta jelentkeznek az új étrend-trendek, nehéz elkülöníteni a tényeket a mesétől. Az egyik legnépszerűbb étrend-trend, amelyet 2015-ben láttunk, a Whole30 program.

A Dallas és Melissa Hartwig férj és feleség paleo blogduó által tervezett Whole30 először az Élettel kezdődik című 2009-es szakácskönyvében szerepelt, és az étrend az utóbbi években rendkívül népszerűvé vált.

Mi az a Whole30? Ez egy paleo-alapú étrend, amely 30 napig kiküszöböli a feldolgozott élelmiszerek minden formáját, és még néhányat.

A Whole30 oldalon megszünteti:

  • Cukor - valódi és mesterséges
  • Alkohol
  • Gabonafélék
  • Hüvelyesek (bab, borsó, csicseriborsó, lencse és földimogyoró - a zöldbab, a cukorrépás borsó és a hóborsó kivételével)
  • Szója (beleértve a szójaszószt, a tofut, a tempeh-t, a miso-t, az edamamot és az élelmiszerekben található szója-adalékanyagokat, például a szója lecitint)
  • Tejtermék (minden tehén-, kecske- és juhtejtermék - a megtisztított vaj és ghí kivételével)
  • Karragén, MSG és szulfitok
  • Csemege típusú ételek - még akkor is, ha jóváhagyott összetevőkkel készülnek

Amellett, hogy nem fogyasztja el a fenti ételeket, nem szabad lemérnie vagy mérnie magát a program ideje alatt. Javasoljuk azonban, hogy ezt tegye meg a program befejezése előtt és után.
A Whole30 diéta végén a tiltott ételeket lassan vissza kell vezetni, hogy lássuk, miként hatnak mindegyikük a testére - hasonlóan az eliminációs étrendhez, amelyet az élelmiszer-intolerancia vagy az allergia felfedezése érdekében tehet.

Tehát mit ehet a Whole30-on? Néhány gyümölcs, rengeteg zöldség, hús, tenger gyümölcsei, tojás és egészséges zsírok olajokból, diófélékből, magvakból és avokádóból.

Milyen előnyökkel jár? A Whole30 program a test teljes átalakítására összpontosít. Ahelyett, hogy a súlycsökkenésre összpontosítana, a Whole30 „reset” gombként van kialakítva, hogy újra programozza testét, és egészséges és gyógyító úton haladjon előre.

A Whole30 diéta alatt azok is kevesebbet fogyasztanak feldolgozott ételeket, cukrot és ócska ételeket, akik már szorgalmasak az elfogyasztott ételek iránt. Ez természetesen némi fogyást és javult energiát és hangulatot eredményez. Azok az emberek, akik súlycsökkenéssel küzdenek, vagy gyomor-bélrendszeri problémák, autoimmun betegségek, allergiák, pajzsmirigy-problémák, inzulinrezisztencia vagy más egészségügyi problémák szenvednek, részesülhetnek egy olyan programból, mint a Whole30 a test és az élelmiszer utáni vágyak helyreállítására.

A teljes igazság

Bár a Whole30 program előnyös lehet bizonyos egyének számára, nem mindenki számára. A követőknek óvatosan kell eljárniuk. Az étrend hasznos lehet az egészségtelen ételek kiküszöbölésében, de ugyanolyan fontos, hogy ezeket az ócska ételeket táplálkozási szempontból sűrű ételekkel helyettesítsék, mint például zöld leveles zöldségek, friss gyümölcsök és egészséges zsírok. Nagyon sok étkezéstervezésre és előre gondolkodásra van szükség annak biztosításához, hogy a Whole30 táplálkozási szükségleteit kielégítsék.

Ezenkívül a teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és tejtermékek, például a joghurt eltávolítása nem feltétlenül szükséges - vagy előnyös - mindenki számára. Egyes felhasználók megküzdhetnek azért, hogy megfeleljenek a korlátozott ételválasztéknak, míg mások úgy találják, hogy az étrend olyan élelmiszerszámlát jelent, amely meghaladja az élelmiszer-költségvetésüket.

Összefoglalva

A Whole30 egy drasztikus étrend, amely a legtöbb esetben azoknak az embereknek felel meg a legjobban, akik már szigorú, teljes ételekből álló étrendet követnek, és akik egy lépéssel tovább akarnak lépni az egészségük javításában, ha megoldatlan problémáik vannak, vagy vissza akarják állítani édesszájukat.

Azok számára, akik jelenleg a szokásos amerikai étrendet követik, egyszerű váltás teljes ételek alapú étrendre, amely zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat, tenger gyümölcseit, tojásokat, teljes kiőrlésű gabonákat, sovány tejtermékeket és egészséges zsírokat tartalmaz, korlátozva ugyanakkor az ócska ételeket, édességeket/cukrot és feldolgozott/csomagolt ételek lehetnek mindazok, amelyeket a dietetikus megrendelt.

A MultiCare Egészséges Életközpont táplálkozási szolgáltatásokat kínál az általános wellness, a sport és a testsúly kezeléséhez. Regisztrált dietetikusaink itt vannak, hogy olyan eszközöket biztosítsanak Önnek, amelyek segítenek elérni céljait a jobb egészség felé vezető úton. Tudj meg többet.

A szerzőről

Chelsey Lindahl, RD, CSSD, CD wellness dietetikus programmenedzser a MultiCare Egészséges Életközpontban, amely olyan programok révén segíti a Pierce megyei gyermekeket és családokat az egészséges életmóddal kapcsolatos döntések meghozatalában, mint a „Kész, állj, menj! 5210. ” Ha kérdése van, hívja Chelseyt a 253-301-5095 telefonszámon, vagy küldjön e-mailt [email protected] .