A növényi egészség több, mint egy étrend: ez egy életmód

A száraz január és a Veganuary most mögöttünk van, de nem kell csak egy hónapra korlátoznia az egészségének javítására irányuló erőfeszítéseit. Valószínű, hogy ha tipikus amerikai étrendet követett, akkor kezd olyan problémákat észlelni, amelyekre nem számított, a súlygyarapodástól a magas vérnyomáson át a cukorbetegség kialakulásának kockázatáig. A stressz szerepet játszik étrendünkben, sőt bebizonyosodott, hogy befolyásolja bizonyos egészségi állapotokat. Az étrend megváltoztatása és a stressz kezelése érdekében végzett aktív munka fontos első lépések az egészségesebb élet felé, de hol kezdje?

egészség

A diéta nem ideiglenes dolog

A divatos diéták és a fogyókúrás kultúra már régóta létezik, ezért van értelme, hogy amikor az emberek egy étrendre gondolnak, akkor arra gondolnak, hogy szalonnás sajtburgerek reggelinél és ebédnél tartják a zsemlét vagy a turmixot. De állítólag nem ez a diéta. Az étrend állítólag a mindennapi élet része, és amikor a megfelelő módosításokat hajtja végre, akkor ragaszkodjon hozzájuk.

Hogyan válasszon diétát?

Nagyon sok szakértő van ott, és igaz, hogy nem mindenkinek kell ugyanazt az étrendet követnie. Az olyan dolgok, mint a mögöttes egészségi állapot, a közgazdaságtan és még az a hely is, ahol élnek, befolyásolhatják az étrendet, ezért a legjobb, ha ragaszkodunk az Ön számára megfelelő munkához. Mindig beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen jelentős étrendi változást végrehajtana.

Csak tavaly 125 millió amerikai követte a diétát. A ketogén diéta az egyik legnépszerűbb, amelyet az amerikaiak 12% -a követ. Az amerikaiak 6% -a vegetáriánus, vegán vagy flexitárius étrendet követ, 5% mediterrán étrendet, 5% Paleo vagy Whole30 étrendet, 5% pedig növényi étrendet követ. 43 millió amerikai rendszeresen eszik növényi alapú alternatívákat, és minden harmadik amerikaiak növényi fehérjét fogyasztanak minden nap.

A növényi étrend népszerűbb, mint valaha

A növényi étrendek növekvő népszerűségének köszönhetően az olyan népszerű éttermi éttermek, mint a Burger King, a KFC, a Q’Doba és még sok más, növényi alapú lehetőségeket kínálnak a menükben, a McDonald's pedig bejelentette, hogy követni fogja a példáját. Ráadásul a Walt Disney World és a Disneyland összes étterme elkezdett növényi alapú lehetőségeket kínálni - mindkét parkban több mint 400 étterem található. De nem kell szigorúan növényi étrendet betartania, hogy élvezhesse ezeket a lehetőségeket - az amerikai, rendszeresen növényi alternatívákat fogyasztó amerikaiak 86% -a nem tartja magát vegánnak vagy vegetáriánusnak.

Mit jelent a növényi alapú?

A vegetáriánus vagy vegán étrendektől eltérően a növényi étrend kivételeket tesz a kis mennyiségű hús, tojás és tejtermék esetében, amennyiben a szokásos étrend nagy részét növények alkotják. E növények többségének egésznek kell lennie, és a feldolgozott ételeket a lehető legkisebbre kell csökkenteni. Azok számára, akik teljes ételt, növényi alapú étrendet követnek, maximalizálniuk kell a gyümölcs- és zöldségfogyasztást.

A növényi étrend kimutatta, hogy növeli a fogyást és csökkenti a II. Típusú cukorbetegség, számos ráktípus, gyulladásos tényezők, magas vérnyomás és szív- és érrendszeri betegségek, kognitív károsodások és még sok más kockázatát.
Még jobb a környezet számára. Készen áll arra, hogy növényi eredetű legyen?