A pizza és tojás étrend, amely jó neked

Szeretne lefogyni és mégis rossz ételeket enni? Nos, az Egészség magazin decemberi száma szerint igen.

étrend

Az egészség azt mondja, hogy csökkentheti a derékvonalát, ha öt "rossz ételt" ad vissza az étrendbe a megfelelő módon. Itt van, hogyan:

VÖRÖS HÚS: Egyél azt a hamburgert - de tartsd a zsírt.

"Kiváló fehérjeforrás" - mondta Bonnie Gluck dietetikus az Egészségügynek. "A fehérje hosszabb ideig tart megemészteni, elősegítve a teltségérzetet és csökkentve annak valószínűségét, hogy később rágcsáljon."

97% sovány marhahúst vagy hátszínű, T-csontos vagy szalagos steaket javasol.

JÉGKRÉM: Lehet, hogy édesszájú mond valamit. Egyes tanulmányok szerint a tej fogyasztása segít a fogyásban. És jobban jársz, ha az igazi után jársz, ahelyett, hogy túlszednéd az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes termékeket - mondta Gluck.

De ne legyen több mint két adag teljes tejtermék egy nap alatt.

Tojás: Rossz rap-et kapnak, de egyes tudósok szerint a tojásos reggeli elfogyasztása kevésbé éhes lesz a nap hátralévő részében.

Próbáljon meg egy rántottat, vagy omlettként vagy zöldségesként. A magazin szerint minden sárgájához használjon 2-3 tojásfehérjét. Töltse fel gyógynövényekkel vagy salsa-val, ahelyett, hogy a sajtba fulladna.

PIZZA: Tartson távol a mélytálaktól, kolbásztól, pepperonitól és az extra sajttól. Válasszon vékony, teljes kiőrlésű kérget zöldségekkel.

KANADI BACON: Harmadával kevesebb zsír van, mint a szokásos szalonnánál - mondta Dave Grotto, a "101 étel, amely megmentheti az életedet" szerző. Tegye rántottába, vagy készítsen kanadai BLT-t teljes kiőrlésű zsírtartalmú majonézzel.

JÓ ROSSZ ÉTEL: RECEPTEK

Most, hogy tudja, hogy bizonyos „rossz” ételek valóban jóak lehetnek Önnek, tanuljon meg főzni, hogy finomak és táplálóak legyenek.

Íme néhány egyszerű lépés a kezdéshez.

Grillezett kanadai szalonna rántottával
4. tálalás

Tálaljon teljes kiőrlésű angol muffinnal olyan reggelire, amely gazdag ízű, de valójában viszonylag alacsony zsírtartalmú.

A szalonna esetében:
1 font kanadai szalonna, szeletelve
Csipet száraz mustár
1/4 csésze narancs konzerv

A tojások esetében:
4 tojás
4 tojásfehérje
1 szelet Cheddar sajt
Só és bors ízlés szerint

Előmelegítse a sütő brojlerjét. A szalonnaszeleteket 4 percig fóliával bélelt tepsiben főzzük. Kis tálban keverje össze a konzerveket és a mustárt. A szalonnára kenjük meg a konzerveket, és további 2 percig folytassuk a sütést.

Közben tojást készítsen: Fújjon egy nonstick serpenyőt főzőspray-vel. Verje össze a tojásokat és a tojásfehérjét. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, állítsuk lassú tűzön. A sajtot apróra vágjuk, és meghintjük sóval és borssal. Addig kevergetve főzzük, amíg a tojás meg nem lesz, és nem marad fehér.

Párolt szegy
6. tálalás

Tálaljuk zöld salátával és felvert karfiollal egy energikus és fehérjében gazdag vacsorához.

2 evőkanál olívaolaj
1 marhahús szegy (kb. 3 font)
Só és bors ízlés szerint
2 apróra vágott hagyma
2 gerezd darált fokhagyma
3 evőkanál paradicsompüré
4 csésze marhahúsleves

Előmelegítse a sütőt 325 fokra. Egy holland sütőben vagy más fedeles serpenyőben 1 evőkanál olajban közepes lángon barnítsa meg a mellkasát minden oldalról. Megszórjuk sóval és borssal. Távolítsa el a húst. A maradék olajban 3 percig pirítsuk a hagymát fokhagymával. Adjunk hozzá paradicsompürét és a marhahúslevest. Tegye vissza a húst serpenyőbe. Fedjük le és főzzük 2-1/2 órán át, fél óránként forgatva a húst. Tesztelje meg villával, és ha nem gyengéd, főzzön még 1/2 órát. Szeletelje a húst nagyon vékonyra.