A legjobb zsírmáj diéta megközelítés: főzzön saját ételt!

zsírmáj-diéta

Csak egy csomó étel szakítja el az étrendet, amikor zsírmájjal foglalkozik, de ez nem azt jelenti, hogy minden más megengedett vagy nem okozhat további károsodást a májban, különösen, ha nem eszi meg a mértékletességet szem előtt tartva.

Alapvetően, miután különböző orvosokkal beszéltem és számtalan órát töltöttem az állapot interneten keresztüli kutatásával, létrehoztam egy egyszerű szabályt, amelyet be kell tartaniuk azoknak, akik vissza akarják állítani a zsírmájat:

Főzzön saját ételt. Egyél VALÓDI ételt.

És ez a szabály, amire esküszöm még ma is, hat évvel a zsírmáj diagnosztizálása után és 4,5 évvel a megfordítása után.

Jelenleg úgy tűnik, hogy minden étel zacskóban, dobozban vagy üvegben van. Ha salátaöntetet szeretnél, az már neked készült, palackban várva. Ha saját kenyerét akarja sütni, akkor az előkeverék könnyen elérhető. A steaket már vágják és ízesítik, és várják a sütőbe helyezését, anélkül, hogy az oldaladon beavatkoznának.

A legtöbb étel, amelyet most fogyasztunk, dobozban, üvegben vagy üvegben vagy táskában érkezik. És ez nem valódi étel a legtöbb esetben: vannak olyan vegyi anyagok, tartósítószerek és összetevők, amelyeknek nem szabad ott lenniük, de amelyek károsítják a májat, anélkül, hogy tudnád, hogy kárt okozol!

Bár mindenképpen vannak egészséges lehetőségek dobozokban, üvegekben vagy zacskókban, a legtöbbjük nem. Általában könnyen belátható, ha megnézi az összetevők listáját: szokássá tegye ezt, mert így megtudhatja, hogy sok vásárolt dolog valóban egészségtelen.

A legtöbb földimogyoró vaj egészségtelen pálmaolaj-zsírral és cukorral rendelkezik (némelyiküknek egyéb gonoszsága van). Ez a salátaöntet általában nem más, mint vegyszerek keveréke. A sütőbe kész steak mindenféle tartósítószert és vegyszert tartalmaz. Csak ellenőrizze az összetevők listáját, hogy ez a helyzet vagy sem.

Az igazi étel manapság nagyon nehéz. Még az éttermekben elfogyasztható ételek nagy része sem „igazi étel”, és egyértelműen nem alkalmas az egészséges zsírmáj diétára: telített zsírok, sült ételek, tartósítószerekkel és egyéb adalékokkal teli összetevők használata - ketyegő bomba a májunknak.

Továbbá az élelmiszerek nagy része, amelyet élelmiszerboltokban kaphatunk, szintén nem „igazi étel”, ezért kerülnie kell azt is.

Az éttermek ételei és a boltban kapható ételek nagy része jó ízűek. Hogy jól nézzen ki. Elrontani hosszú idő után.

És mindezt úgy érik el, hogy több cukrot, több zsírt, több vegyszert adnak hozzá, ami magasan feldolgozott és kevésbé tápláló ételeket eredményez, amelyek szintén bizonyíthatják, hogy egészségesek. (Hivatkozások: Medical News Today, SFGate és az élelmiszerek összes összetevője).

Mi ez az „igazi étel”, erről folyton beszélek?

Bármilyen típusú friss gyümölcs vagy zöldség, hüvelyesek és magvak, valamint a friss hús és a legtöbb tejtermék az, amit igazi ételnek tartok. Ezeknek kell képviselniük új étkezési szokásaitokat, és ezek olyan élelmiszerek, amelyeket még nem dolgoztak fel mind (vagy csak egy kicsit).

De szerencsére nem kell itt megállnia. A konzervek a testének és különösen a zsíros májnak szükséges „igazi ételnek”, valamint a fagyasztott ételek hatalmas részének is részét képezhetik.

Itt írtam egy ajánlott havi bevásárló listát a zsírmájról - nézze meg, hogy megnézzen néhány egészséges lehetőséget, amelyek zacskóban vagy dobozban vannak.

Vagy csak olvassa el alább, hogy lássa, hogyan válasszon valódi ételt, amely konzerv, fagyasztott vagy palackban/zacskóban kapható:

- nézze meg az összetevők listáját. Ha még néhány kémiaórát kell tartanod a lista megértéséhez, az nem igazi étel.

Tartózkodjon a tartósítószerektől, az E vegyi anyagoktól, az ízfokozóktól és a hozzáadott cukroktól (valamint a cukor összes helyettesítő nevétől, például a fruktózsziruptól és ehhez hasonlóaktól: az összetevők listáján 56 név szerepel a cukorra vonatkozóan).

- minél kevesebb az összetevő, annál jobb. Megnézte már a napi kenyér összetevőinek listáját?

Megdöbbenve láttam az összetevők összes sorát, amikor a kenyérnek legfeljebb négy alapösszetevője lehet: liszt, víz, élesztő és sald.

Ezért az aranyszabály: az, hogy minél kevesebb összetevő szerepel a dobozon, annál jobb.

Természetesen, ha létezik természetes szósz több tíz különféle gyógynövénnyel és fűszerrel, az is biztonságosnak tekinthető.

Ha babot szeretne, az összetevők listáján babnak, víznek és esetleg sónak kell lennie. Semmi más! Stb.

Használja a józan észt annak eldöntésére, hogy a felhasznált összetevők természetesek vagy kémiai anyagok, amelyek egészségtelenek!

- menj organikusan. Ha engedheti meg magának a biotáplálékot, akkor hajrá! Legyen szó friss zöldségekről, húsról vagy konzervekről, ha bio, akkor jobb, mint a nem bio típusú.

Csak használja a józan észét, és vegye figyelembe az összes fent ajánlott dolgot is. Egyszerűen azért, mert egy termék organikus, ez nem jelenti azt, hogy zsíros máj számára is biztonságos.

A feldolgozott biotáplálékok többsége szintén egészségtelen, és rengeteg olyan organikus étel van, amelyben magas a cukor- és zsírtartalom, ami szintén nem ajánlott a zsíros máj diétájában.

A bioélelmiszerek a tanulmányok szerint nem táplálóbbak, és semmilyen további előnye sincs, kivéve azt a tényt, hogy az ilyen típusú élelmiszerek nincsenek feltöltve olyan peszticidekkel, tartósítószerekkel és egyéb vegyi anyagokkal, amelyekben a nem organikus élelmiszerek általában többet tartalmaznak (amelyek azok számára szenved a NAFLD-től, valójában nagy bónusz!)

A legjobb zsírmáj megközelítés: főzzön saját ételt

Valószínűleg ez lesz a legnagyobb kihívás az Ön számára, még nagyobb is, mint áttérni a valódi ételek fogyasztására. Mert azt az ételt főzni kell!

De az ön saját ételeinek elkészítése friss alapanyagokból vagy, jobb szóval, valódi alapanyagokból, függetlenül attól, hogy a gazda piacáról származnak-e, a dobozba vagy a fagyasztójába táskázva, az igazi kihívás.

A főzés időigényes, kissé nehéz, és számos alkalommal kudarcot vall, különösen, ha Ön nem tapasztalt szakács.

De ez az egyetlen megközelítés, ha 100% -ban biztos akarsz lenni abban, hogy teljes kontrollod van az étrend felett.

Amióta zsírmájot diagnosztizáltak nálam, az általam fogyasztott ételek nagy része olyan étel, amelyet személyesen főzök (vagy tulajdonképpen a feleségem csinálja).

Így kontrollálhatja az egészséges zsírmáj-étrend néhány kulcsfontosságú tényezőjét: az olajbevitelt, a cukorbevitelt és a felhasznált összetevőket. Ez az az ellenőrzés, amelyre szüksége van ahhoz, hogy visszafordítsa a zsírmájat.

Ez nem divatos, ez nem szórakoztató, és az étel íze nem lesz olyan jó, mint az édes, sós és zsíros étel, amelyet szokott enni, de egészséges lesz, és segít megfordítani állapotát.

És a legjobb az, hogy végül az ízlelőbimbóid alkalmazkodni fognak. Elkezdi élvezni ezt a fajta ételt, és ha valaha is visszatér az adalékanyagokkal töltött hamis dolgokra, meg fogja érteni, mennyire természetellenes ízlik.

Úgy tűnhet, hogy nagyon korlátozott lehetőségeid vannak odakinn, mert az összetevők száma viszonylag kicsi, és csak főzni, sütni (hozzáadott zsír nélkül) vagy grillezni szabad, de a fantáziád és az egészséges receptek sokaságának felhasználásával az internet hamarosan bebizonyítja, hogy téved.

Itt már elvégeztem a magam részét, és rengeteg ötletet osztottam meg azzal, hogy mit együnk, és alább megnézheted őket:

Alternatív megoldásként megnézheti az 1. számú, a zsíros máj visszafordításához ajánlott programomat, amely recepteket, tanácsokat és mindent tartalmaz, amire szükség van, hogy újra egészséges legyen.

Ez valóban nehéz feladat, és nem biztos, hogy használná. Ami a legfontosabb, úgy tűnhet, hogy nincs ideje minden nap, vagy akár néhány naponta főzni magának, és ez valóban nagyon frusztráló, különösen eleinte.

De ezt meg fogja szokni, meg kell szoknia, mert az életéről beszélünk!

Az életedet és a jólétedet a prioritások listájának tetejére kell helyezni.

Lehet, hogy főzés közben lemarad egyik kedvenc műsoráról, előfordulhat, hogy 30 percig tovább kell maradnia, és ezért kicsit kevesebbet kell aludnia, de hamarosan ez egészséges szokássá válik, és szeretni fogja.

Még jobb, ha a mája elkezdi szeretni, és boldog lesz, hogy ezt a választást választotta.

Mert ez a legjobb zsírmáj diéta megközelítés: saját, igazi étel elkészítése! Ez segített a zsírmájom visszafordításában, és ez neked is segít.

A megközelítés legjobb része? Megszokja, és kezdi szeretni az igazi ételt, amelyet elfogyasztott! Tehát ne próbáljon kifogásokat találni, hogy ne tegye, és kezdje el főzni!