Minden a gyulladáscsökkentő étrendről (plusz egy napos étkezési terv)

Egyél a veszélyes gyulladások elleni küzdelem érdekében, és ezzel a gyulladáscsökkentő diétás étkezési tervvel szinte minden nagyobb betegséget elháríts

Az elmúlt néhány évben a kutatók halkan gyűjtöttek bizonyítékokat egy valóban úttörő gondolat alátámasztására - miszerint lehet egy közös összefüggés sok látszólag nem összefüggő egészségi állapot között.

Ez a kapcsolat gyulladás, az immunrendszer válasza, amely megduzzasztja az elakadt lábujjat, és egy fertőzés lázat okoz. Valójában ez a pillanat orvosi szakszavává vált, és jó okkal. Tanulmányok kimutatták, hogy a krónikus gyulladásban szenvedő embereknek nagy a kockázata bizonyos egészségügyi problémákra, beleértve a szívbetegségeket és a rákot is - mondja Lisa M. Davis, Ph.D., táplálkozási tanácsadó és kutató Baltimore-ban, Maryland. Sok kutató úgy véli, hogy a folyamatos gyulladás az egyik oka annak, hogy az egészségesnek tűnő emberek szívbetegségben és cukorbetegségben szenvednek, és szakértők szerint az összes rák 15 százaléka mögött lehet. A gyulladás a nőknél elterjedt autoimmun betegségekhez is kapcsolódhat, mint például a reumás ízületi gyulladás, a lupus és a pajzsmirigy hiánya. (Tudjon meg többet arról, miért nő az autoimmun betegségek aránya.)

Szerencsére sokat tehet testmozgással és diétával a gyulladás elhárítása érdekében, és konyhája kiváló hely a gyulladáscsökkentő diétás étkezési tervünk megkezdésére. Itt van, amit tudnia kell a láng megszelídítéséhez.

Minden a gyulladásról és a testről

A test gyulladást okoz, amely gyors módja annak, hogy mindent meggyógyítson a papírvágásoktól az influenzáig. Lényegében az immunrendszer fokozza a sérült terület vérkeringését, fertőzésekkel küzdő hőt vált ki, és fehérvérsejteket és egyéb vegyszereket küld a baktériumok elhárítására és a sérült sejtek helyreállítására. Amikor ezt a munkát végzi, a gyulladás jó dolog. A hosszú távú károsodás akkor következik be, amikor a test folyamatosan alacsony fokú gyulladást okoz; sajnos nagy az esély arra, hogy nem is tudja, hogy a károkozás megtörtént. Még az orvosok sem mindig tudják rámutatni, hogy a krónikus gyulladás hol helyezkedik el a testben, és mi annak konkrét oka. (Érdemes megjegyezni: Az edzés utáni rövid távú gyulladás valóban jó dolog lehet.)

Általában azonban a gyulladást kiválthatják olyan állapotok, mint krónikus hátfájás, folyamatos fertőzések, például tuberkulózis, vírusok, baktériumok, allergiák, sőt az ínybetegségek is. A túlsúly a fő gyulladásmotornak is tekinthető, mert a felesleges kilók nem csak a testen, közvetlenül a bőr alatt tárolódnak. A testzsír, különösen a bélben, aktív szövet. Hormonokat termel és anyagokat választ ki, akárcsak egy szerv, és ezek egy része gyulladást válthat ki - mondja Barbara Nicklas, Ph.D., az észak-karolinai Winston-Salem-i Wake Forest University Health Sciences orvos professzora. Egy tanulmány szerint akár néhány font leadása gyulladást okozott az orr-merülésben. (Nézze meg a hasi zsírok legyőzésének teljes tervét.)

A vérvizsgálat feltárhatja a szervezet jelenlegi gyulladásszintjét. Az egyik lehetőség a nagy érzékenységű c-reaktív fehérjeteszt (hs-CRP). A CRP egy olyan vegyület a szervezetben, amely megemelkedik a gyulladás során, és ez a teszt a Harvard kutatásai alapján képet adhat a jövőbeni szívbetegség kockázatáról. Nem mindenkit kell szűrni, de érdemes megkérdezni orvosát a vizsgálat elvégzéséről, ha családjában kórtörténetében van szívbetegség - különösen akkor, ha már vannak olyan kockázati tényezői, mint a magas koleszterinszint (több mint 200) vagy a magas vérnyomás (nagyobb, mint 140/90). Néhány más egészségi állapot növelheti a gyulladás kockázatát, ezért fontolja meg a CRP-tesztet is, ha inzulinrezisztenciája, cukorbetegsége vagy autoimmun betegsége van - mondja Dr. Davis.

Még mielőtt a középső részén tárolódna, az étkezési zsír az elfogyasztott ételekben befolyásolhatja a gyulladást. Bizonyos típusú zsírok elősegítik ezt a reakciót, míg mások küzdenek ellene. (Kapcsolódó: 15 gyulladáscsökkentő étel, amelyet rendszeresen kell ennie)

Hogyan lehet ellenőrizni és korlátozni a krónikus gyulladásokat

Amint többet megtudunk a gyulladásról, jobban megismerjük a kezelését. Három egyszerű módja van azonban annak, hogy ma elkezdhesse a harcot.