A kókusz a fogyás kulcsa?

Ez az élelmiszer-trend átveszi a hatalmát 2017-ben.

kulcsa

Akárcsak a divat világában, az étkezési trendek is minden évben ingadoznak. 2017-re pedig a Whole Foods azt jósolta, hogy ez lesz a kókusz minden éve. Az alap kókuszvíz mellett halad. Gondolj kókuszvajra, chipsre, fagylaltra. Kókuszos minden, mindenhol.

De ha úgy gondolja, hogy az új egészséges élelmiszer-divat a kulcs ahhoz, hogy segítsen leadni a fontokat ebben az évben, érdemes elolvasnia az apró betűs részt. Táplálkozási szakértőkkel beszélgettünk, hogy megtudjuk, megéri-e a kókuszdióért folyamodni.

Segíthet a sóvárgások leverésében

Mint kiderült, a kókuszdiónak vannak olyan tulajdonságai, amelyek hosszabb ideig teljesebbé teszik Önt. "A kókuszdió zsírtartalma közepes láncú triglicerid, amely segíti a jóllakottságot" - mondja Lisa Cohn, a miVIP Sebészeti Központok R.D. tanácsadója. Ráadásul a gyümölcs cukrot biztosít a gyors energiához, míg a zsír lassan emészthető. Ez a győztes kombó hosszantartó energiát nyújt Önnek, és megakadályozza az éhséget és a sóvárgást azáltal, hogy kordában tartja a vércukorszintjét.

Cohn azt javasolja, hogy üveges vagy friss kókuszt adjon a gyümölcslevekhez és turmixokhoz, kókuszreszeléket pedig forró vagy száraz gabonafélékhez, friss salátákhoz és főtt ételekhez. (Kezdjen el verejtékezni a Nők egészsége jobb megjelenésű meztelen DVD-vel.)

KAPCSOLÓDÓ: "65 fontot fogytam, miután elkezdtem követni ezt az edzés- és étkezési tervet"

Alacsony a szénhidráttartalma

Bónusz: Ha megpróbálja csökkenteni a szénhidrátokat, hogy lefogyjon, a kókuszdió elég alacsony ebben a makrotápanyagban. Például egy evőkanál cukrozatlan kókuszdió pehely csak 3,5 gramm szénhidrátot tartalmaz az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint. És mivel a kókuszdióban lévő cukor ízes, könnyen felszívódó és feldolgozatlan, jól keverhető frissen készített turmixokkal és főtt ételekkel, amelyek megfelelnek az alacsony szénhidráttartalmú tervnek.

KAPCSOLÓDÓ: A 8 legjobb lefekvés előtti snack a fogyáshoz

Az adag mérete rendkívül fontos

Mindazonáltal figyelemmel kell kísérnie a kókuszfogyasztását, mondja Toby Amidor, RD. Ez azért van, mert vágy-zúzó előnyei és alacsony szénhidráttartalma ellenére a kókusz továbbra is magas kalóriatartalmú étel, sok telített zsírral, - mondja Amidor. Ha a kókuszt belefoglalja étrendjébe és lefogy, Amidor azt mondja, hogy a napi bevitelt az étrend 10 százalékára korlátozza. Tehát, ha 1600 kalóriát eszel naponta, ez körülbelül 160 kalória értékű kókuszból áll.

A kalória-irányelvektől eltekintve az Amidor azt javasolja, hogy a kókuszolaj-fogyasztás napi egy evőkanálnyira (120 kalória), a cukrozatlan kókuszreszelék vagy -pehely adagjai pedig napi két evőkanálnyira legyenek (kb. 110 kalória). Amikor a kókusztejről van szó, tartsa a tálalás méretét a könnyű, nem édesített kókusztejből, amelyet szűrt vízzel készítenek, egy csészére (kb. 110 kalória). Ha kedveli a gazdagabb dolgokat, akkor a tiszta kókusztej adagját két unciás adagra (90 kalóriára) korlátozza annak érdekében, hogy a telített zsírbevitelt és a kalóriákat kordában tartsa.

KAPCSOLÓDÓ: Útmutató a tejhez: 8 különböző típus előnyei és hátrányai

A tudomány még nem erősítette meg zsírégető erejét

"A kókuszban lévő zsír némileg eltér a hagyományosabb zsíroktól, amelyeket eszünk" - mondja Susan Bowerman, R. D. "Közepes láncú trigliceridek forrása, amelyek szerkezetileg különböznek az általunk fogyasztott zsírok többségétől." Ez azt jelenti, hogy másképp metabolizálódnak, mint a hosszabb láncú zsírok, mint az olívaolajban vagy a húsban, mondja. Ellentétben az ezekben az ételekben található zsírokkal, a kókuszdióban lévő zsír nem tárolódik zsírszövetként, és inkább energiára használják fel, mondja Bowerman. Elméletileg ez segíthet a fogyásban, mondja, "de nincsenek olyan klinikai vizsgálatok, amelyek igazolják, hogy a kókuszdió fogyasztása fogyáshoz vezetne."

Lásd a legőrültebb étrendeket, amelyek a történelem során valóban léteztek.

Az ítélet

Kis mennyiségben fogyasztva a kókuszdió pozitívan integrálható a fogyás tervébe, ha ragaszkodik a 10 százalékos szabályhoz, és figyeli az adagok méretét. Ha azonban kókuszos ételeket fogyasztunk egy egészségtelen étrend mellett, az nem lesz pozitív hatással a derékvonalra.