A kiegyensúlyozott étrend 7 összetevője

Tudja-e, hogy életmódjának néhány váltakozása közelebb kerülhet a boldog életet élõ célhoz.

étrend

Szénhidrátok

A szénhidrátok üzemanyagot szolgáltatnak minden sejtnek, szervnek és szövetnek glükóz formájában. Néhány forrása olyan ételeket tartalmaz, mint a teljes kiőrlésű gabona, gyümölcs, zöldség és hüvelyes. Nagy mennyiségű szénhidrátot is kaphat olyan ételekben, mint cukorka, sütemények, sütik és ízesített italok. A szénhidrát a kiegyensúlyozott étrend egyik fontos eleme. Átlagosan egy felnőttnek kalóriájának 45-65 százalékát szénhidrátból kell kapnia.

Vitaminok

A vitaminok segítik a kémiai reakciókat a szervezetben, és ezért a szervezetnek 13 különböző vitaminra van szüksége a növekedéshez és fejlődéshez. Minden vitamin segít bizonyos funkciókban. Például az A-vitamin javítja a látást, a C-vitamin fenntartja az egészséges bőrt, a D-vitamin pedig erősen tartja a csontokat és a fogakat. Vitamint kaphat friss gyümölcsökből és zöldségekből vagy vitamin-kiegészítőkből.

Rost

A rost, amelyet gyakran durva takarmánynak neveznek, a növényi élelmiszerekben található szénhidrátfajta, amelyet a szervezet nem képes megemészteni vagy felszívni. A magas rosttartalmú kiegyensúlyozott étrend rendszeres rendszerben tarthatja testrendszereit, és hozzájárulhat a krónikus betegségek csökkent kockázatához.

A zsír a kiegyensúlyozott étrend fontos része. A napi kalóriabevitel körülbelül 25-35 százalékát teszi ki, azonban a telített zsírtartalmat a teljes zsírbevitel legfeljebb 10 százalékáig kell tartani. A legegészségesebb zsírok egyszeresen telített és többszörösen telítetlen forrásokból származnak, mint például dió, olívaolaj és hal. A transz-zsírsavakat teljesen kihagyhatjuk.

Ásványok

Az ásványi anyagok nagyon fontosak a test számára, és táplálék útján kell őket szállítani, mivel a test nem tudja ezeket előállítani. Számos ásványi anyag, például kalcium, kálium és vas létfontosságú a test megfelelő működéséhez, és viszonylag nagy mennyiségben kell őket bevenni. Egyéb nyomelemekre, például cinkre, szelénre és rézre csak kis mennyiségben van szükség az egészség megőrzéséhez.

Víz

A víz elengedhetetlen a túlélésünkhöz, és megfelelő mennyiségben kell bevenni. Hidratálja a testet, és hagyja, hogy a test megfelelően működjön. A víz a testtömeg 55–65% -át teszi ki, de mivel a test nem képes vizet tárolni, ezért folyamatosan pótolnunk kell.

Fehérje

A fehérjék olyan tápanyagok, amelyek elengedhetetlenek a testszövetek, például a bőr, a belső szervek és az izmok felépítéséhez, fenntartásához és helyreállításához. A 22 fehérjetípus közül a szervezet 14-et tud előállítani, a többi 8-t, úgynevezett esszenciális aminosavakat, csak ételből lehet előállítani. A kiegyensúlyozott étrendnek gazdagnak kell lennie ebben a 8 fehérjében. A hal, hús, baromfi, tojás, sajt és egyéb állati eredetű ételek mind a nyolc esszenciális aminosavat tartalmazzák.