A FRANCIA DIÉTA GURU TÁMOGATJA A PÁRKÁZÁSOK, A PAMPAGNÁ MÓDOSÍTÁSÁT

Az üzletemberek számára készített fogyókúrás étrend, amely pezsgővel és vörösborral lemosott tejszín, csokoládé pudingok és libamáj fogyasztására ösztönzi a résztvevőket, Franciaország legjobb eladókává vált.

támogatja

Elítéli a kalóriaszámlálást, mint a 20. század egyik legnagyobb tudományos csalását.

A '' üzletember étkezési fogyás kalauz '' tavaly óta 100 000 példányban kelt el, és megváltoztatta szerzője, Michel Montignac, volt személyzeti igazgató életét.

Montignac étrendjének alapköve, amely állítása szerint tökéletesen alkalmazkodik az éttermekben való étkezéshez, az, hogy bár zsírokat és szénhidrátokat eszel, soha nem kevered őket.

A szénhidráttartalmú reggeli teljes kiőrlésű kenyérből, zsírmentes túróból és teából vagy kávéból áll, sovány tejjel. A kövér reggeli - ugyanúgy megengedett - tojás lenne; szalonna, kolbász vagy sonka; sajt; koffeinmentes kávé és tejszín; de nincs pirítós, gabonafélék vagy lekvár.

Zsíros étel a füstölt lazac, báránycomb zöldbabbal, saláta, eper és tejszín; vagy pármai sonka, gomba omlett, zöld saláta és sajt.

A szénhidrátos vacsora zöldséglevesből állna tejszín és vaj nélkül, majd barna rizs paradicsommártással, zsírmentes lágy sajttal zárulva.

Egyes ételek esetében tilalom van érvényben. Cukor, fehér kenyér, burgonya, fehér rizs, sült bab, koffein, cukros üdítők, sör és likőrök.

A friss tejszín - amely Montignac állítása szerint valójában "vékony készítésű"-

sajtok, kolbászok, pezsgő és bordó.

Montignac úgy véli, hogy függetlenül attól, hogy a test raktároz-e zsírt, az összefügg-e az inzulin hormon hasnyálmirigy általi kiválasztásával. A finomított szénhidrátok és cukrok szerinte ösztönzik az inzulin túltermelését, ami a zsír tárolásához vezet. A zsírok fogyasztása nem vezet az inzulin növekedéséhez.

A fő cél a szénhidrátok drasztikus csökkentése, hogy a test újra felfedezhesse elsődleges funkcióit, amely a zsír elsődleges felhasználása az energiaellátáshoz. "

A jó étkezés megszállott országában hálával fogadták a „la methode Montignac” -t, amely szarvasgombával és kaviárral gazdagon díszített ételeket tartalmaz.

Az egyik ünnepelt montignaci hittérítő Christian Lacroix divattervező, akinek irodája a héten megerősítette, hogy 35 kilót fogyott.

Azok számára, akik aggódnak a zsírok és a koleszterin közötti kapcsolat miatt, Montignac szerint a magas koleszterinszint forrása nem a zsírok, hanem a felesleges szénhidrát, különösen a cukor.