A forró időjárás vagy a meleg étel befolyásolja az étvágyat?

A forró időjárás vagy a meleg étel befolyásolja az étvágyat? Úgy tűnik, hogy a nyári és a meleg időjárás többet befolyásolhat, mint a testmozgás és a nátriumszint. Tanulmányok azt mutatják, hogy a meleg időjárás és a meleg ételek szintén befolyásolhatják étvágyunkat. Természetesen, aki nem szereti a jéghideg görögdinnye ékét vagy a gombócot.

időjárás

Úgy tűnik, hogy a nyári és a meleg időjárás többet befolyásolhat, mint a testmozgás és a nátriumszint. Tanulmányok azt mutatják, hogy a meleg időjárás és a meleg ételek szintén befolyásolhatják étvágyunkat.

Természetesen, ki nem szereti a jéghideg görögdinnye ékét vagy egy gombóc fagylaltot egy forró napon? De lehet ennek mögött némi tudomány. A katonaság által összeállított és az Orvostudományi Intézet által közzétett jelentés azt mutatja, hogy a hő csökkenti étvágyunkat. Miközben testünk megpróbál hűvös maradni, hajlamosak vagyunk könnyebb és hűvösebb ételekre vágyni. Talán ezért tartják ennyire hidegen az éttermeket, mivel ez arra ösztönözheti az embereket, hogy többet egyenek. Megoldás a kevesebb étkezéshez: amikor csak teheti, válassza a kinti étkezést a teraszon, és kissé kevésbé éhes lehet.

Nem csak a környezeti hőmérséklet befolyásolhatja étvágyunkat. Maga az étel hőmérséklete fontos szerepet játszhat. A kórházi betegek egyik tanulmánya kimutatta, hogy azok, akik meleg ételt kaptak izoterm tálcákon, többet ettek, mint azok, akik hagyományos tálcákon kaptak ételt, amely lehetővé tette az étel gyorsabb lehűlését.

Ezenkívül a meleg étkezés nem feltétlenül tart sokáig a teltségérzet szempontjából. A Journal of Gastroenterology egyik tanulmánya megállapította, hogy a meleg ételek gyorsabban emészthetőek, mint a hűvösek. A hatás fokozódik, ha valaki meleg ételek fogyasztása közben iszik, mivel a kombináció növeli a gyomor kiürülését. Javaslat ennek megfordítására az, hogy kevesebbet igyon evés közben, és különböző ételeket fogyasszon különböző hőmérsékleteken ugyanazon étkezés során. Ha még mindig éhesnek találja magát egy meleg étkezés után, ihat egy hideg italt körülbelül 30 perccel később, vagy rágcsálhat néhány nyers zöldséget, hogy elhárítsa az éhségérzetet.

Lehet, hogy nem rossz ötlet a külső hőmérséklet nyomon követése, ha a szabadban étkezik, vagy akár az étel hőmérsékletét is alkalmanként felteszi az étlapjára, hogy lássa, valóban befolyásolja-e az étvágyát.