A cukros reggeli gabonareklámnak való kitettség közvetlenül befolyásolja a gyermekek étrendjét
A magas cukortartalmú gabonaféléket erősen népszerűsítik a gyermekek a tévében. A rossz étkezési szokások elfogadása, beleértve a túlzott cukorfogyasztást, elhízáshoz vezethet, amely 13 rák ismert kockázati tényezője. A gyermekek étkezési szokásai az óvodás korban alakulnak ki, és az ötéves korukig túlsúlyos gyerekek valószínűleg túlsúlyosak maradnak serdülőkorban és felnőttkorban is. Sajnos sok kisgyerek étrendje alacsony, és túl kevés gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, valamint túl sok cukrot, sót és zsírt fogyaszt. Jennifer Emond, Ph.D., a dartmouthi Norris Cotton Cancer Center rákellenes kutatási programjának tagja és az orvosbiológiai adattudományi tanszék adjunktusa által vezetett új tanulmány a Geisel School of Medicine figyelemre méltó célpontot ér el a sok étrendi hatásban, amely elhízáshoz vezetnek.
"Az egyik tényező, amelyről úgy gondolják, hogy hozzájárul a gyermekek rossz minőségű étrendjéhez, az a táplálkozási szempontból szegény ételek értékesítése közvetlenül a gyermekek számára" - mondja Emond. "A márkák kifejezetten a gyerekeket célozzák meg hirdetéseikben, tudván, hogy a gyerekek szüleiktől kérik ezeket a termékeket." A laboratóriumi tanulmányok kimutatták, hogy a gyerekek kérni fogják és preferálják azokat a márkákat, amelyeket a közelmúltban láttak a tévében hirdetni, de egyetlen tanulmány sem vizsgálta a tévés ételhirdetések hatékonyságát a gyermekek étrendjén való életben. Emond tanulmánya foglalkozik ezzel a hiányossággal. "Az első longitudinális vizsgálatot az óvodáskorú gyermekek körében végeztük, hogy lássuk, a magas cukortartalmú gabonafélék TV-hirdetéseinek való kitettség hogyan befolyásolja a gyerekek későbbi reklámozott gabonafélék bevitelét. Vizsgálatunk fontos és új szempontja, hogy megnézhettük Más szóval, a „Brand X” gabonafélék reklámozása összefügg-e a „Brand X” gabonafélék megnövekedett bevitelével? "
Emond tanulmánya, "A gyermek által irányított televíziós reklámozás és az óvodások hirdetett gabonafélék fogyasztása" címmel nemrégiben megjelent tanulmány American Journal of Preventative Medicine. Az újszerű tanulmány a gyermekek tévéhirdetéseinek kiszámítását a gyermekek hálózati tévéjén nézett tévéműsorok alapján végezte. Emond csapata vásárolt egy reklámadatbázist, és márkánként megszámolta azokat a gabonareklámokat, amelyeket minden gyermek nézett a gyermekek TV-hálózatának programjaiban. A szülőket megkérdeztük a gyerekeik által megtekintett műsorokról, és arról, hogy milyen gabonapelyheket ettek a gyerekeik az elmúlt héten, nyolc hetente, egy éven keresztül. "Megállapítottuk, hogy azok a gyerekek, akiket az általuk nézett műsorokban sugárzott magas cukortartalmú gabonafélék tévéhirdetéseinek tettek ki, később valószínűbb, hogy megeszik a meghirdetett gabonapelyheket" - mondja Emond. "Modelljeink figyelembe vették a gyermek, a szülő és a háztartás számos jellemzőjét, és azt, hogy a gyermek megette-e az egyes gabonapelyheket a vizsgálat megkezdése előtt. El tudtuk különíteni a gabonafélék reklámozásának a gyermekek által fogyasztott gabonafogyasztásra gyakorolt hatását, függetlenül az összes többi tényezőtől . " Emond tanulmánya az első naturalisztikus tanulmány, amely közvetlen és összefüggést mutat be a gyerekek magas cukortartalmú gabonafélék TV-hirdetéseinek való kitettsége és az ezt követő gabonafelvétel között.
"A fiatalok minőségi étrendjének népszerűsítésére és támogatására irányuló erőfeszítések fontosak az egészséges testsúly fenntartásához és a krónikus betegségek, köztük számos rák kockázatának csökkentéséhez szükséges életmódbeli magatartás" - jegyzi meg Emond. "A magas cukortartalmú élelmiszerek gyermekközpontú marketingje megnehezíti a szülők számára az egészséges étkezési szokások kialakítását gyermekeinkben. Néha nehéz észrevenni. De módosítható. Vannak olyan szakpolitikai szintű intézkedések, amelyek a gyermekek csökkentésére irányulnak. az élelmiszer-marketingnek való kitettség és a gyermekek számára forgalmazott ételek minőségének javítása. Mi pedig szülők választhatunk, hogy gyermekeink és saját magunk számára átállunk-e a hirdetések nélküli tévére. "
A magas cukortartalmú élelmiszerek gyermekek számára történő forgalmazásának csökkentése végső soron javíthatja az étrend minőségét, és csökkentheti az elhízás és a kapcsolódó krónikus betegségek kockázatát a gyermekek körében a népesség szintjén.
- Gyermekek és felnőttek étrend általi kitettsége ólomnak Kína élelmiszer-adalékanyagok
- A reggeli fogyasztása és hatása a gyermekek napi étrendjére - WILSON - 2006 - Táplálkozás; amp;
- Azok a gyermekek, akik reggelire zabkását eszik, jobb vizsgaeredményeket kapnak
- Korai élelmiszer- és ételallergia-expozíció gyermekeknél
- Gyermekek és cukor, amely cukormentesen emeli gyermekét cukros társaságban