A Coca-Coca leállítja az elhízásellenes hálózatot, de mégis "energiamérleget" oktat az iskolákban

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

coca-coca

Ez a cikk több mint 5 éves.

Miután az ipar által befolyásolt szervezetként leleplezték, hétfőn feloszlatták a Coke által finanszírozott elhízás elleni globális energiamérleg-hálózatot (GEBN). A GEBN webhelyéről:

Azonnali hatállyal a GEBN erőforrás-korlátok miatt leállítja a működését. Nagyra értékeljük az energiaegyensúly iránti elkötelezettséget, amelyet a tagság már a kezdetektől fogva bizonyított, és arra ösztönözzük a tagokat, hogy folytassák a missziót, hogy „összekapcsolják és bevonják az egész világon több tudományágat érintő tudósokat és más szakértőket, akik elkötelezettek az energiaegyensúly tudományának alkalmazása és továbbfejlesztése mellett egészségesebb életet elérni ”.

De ne öntsön könnyeket a Coca-Cola vagy a szódaipar miatt. A most megszűnt GEBN csak egyike azon számos kampánynak, programnak és szervezetnek, amelyet a Big Soda az energiamérleg tudománytalan üzenetének terjesztésére használ. A szódabikarbóna még iskoláinkban is azt mondja a kétéves gyerekeknek: „ne igyál kevesebb szódát, inkább gyakorolj többet”.

A közegészségügyi szakértők régóta bírálták a szódagyártó ipar energiaegyensúlyra való összpontosítását, mint taktikát arra, hogy eltereljék a figyelmet a cukros italok egészségtelen portfóliójáról.

Számos tanulmány kapcsolta össze a cukros üdítőket a jelenlegi elhízással, a 2-es típusú cukorbetegség járványai és a szóda értékesítése 20% -kal zuhant az elmúlt évtizedben. A GEBN, a többi szódavállalat-kezdeményezéshez hasonlóan, fokozta a testmozgást a kalóriabevitel kiegyenlítése érdekében - annak ellenére, hogy egy tinédzsernek 50 perc futás vagy öt mérföldnyi gyaloglás kellene egy 20 uncia szóda (a McDonald's közegének) elégetéséhez.

A GEBN még arra is ösztönözte a fogyasztókat, hogy több kalóriát fogyasszanak. A New York Times először augusztusban számolt be a GEBN-ről és az unortodox tanácsáról:

A csoport szerint "erős bizonyíték" van arra, hogy a súlygyarapodás megelőzésének kulcsa nem az élelmiszer-bevitel csökkentése - amint azt sok népegészségügyi szakértő javasolja - "hanem az aktív életmód fenntartása és több kalória fogyasztása". Ennek az állításnak az alátámasztására a csoport két kutatási cikkhez mutat linkeket, amelyek mindegyike ezt a lábjegyzetet tartalmazza: "A cikk megjelenését a The Coca-Cola Company támogatta."

A valóságban a Big Soda energiamérlege „többet egyél, többet gyakorolj” tanácsok ellentmondanak számos tudományos kutatás eredményének. Egy 2011-es metaanalízis nem talált összefüggést a gyermekek fizikai aktivitási szintje és a zsírtömeg között, arra a következtetésre jutva, hogy a fizikai aktivitás valószínűleg nem az „egészségtelen súlygyarapodás meghatározó tényezője a gyermekeknél”. A felnőttekre összpontosító tanulmányok "kevés bizonyítékot találnak arra, hogy a populáció fizikailag aktívabb tagjai kevesebb túlsúlyt kapnának, mint azok, akik fizikailag legkevésbé aktívak". És egy 2013-as áttekintés és kommentár bizonyítékot mutatott be arra vonatkozóan, hogy a fizikai aktivitás szintje hasonló „az alacsony és magas elhízási gyakorisággal rendelkező társadalmak között”, és arra a következtetésre jutott, hogy „Csak a kalóriabevitel csökkentése eredményez súlycsökkenést, akár önmagában, akár a testmozgás növekedésével együtt. ”

De a növekvő számú független bizonyíték ellenére a Big Soda kétszeresen hirdette tudománytalan energiamérleg-mantráját annak érdekében, hogy növelje termékcsaládjainak kívánatosságát és eladásait.

A Coca-Cola „Italok Egészségért és Wellnessért Intézete” továbbképzési programokat nyújt egészségügyi szakembereknek, például ápolóknak, dietetikusoknak és egészségügyi oktatóknak az „Italok, hidratálás és aktív egészséges életmód tudományáról”. "Az energiaegyensúly kulcsfontosságú a testsúly megőrzésében" - áll az intézet honlapján, amely erősen elősegíti a fizikai aktivitást. Nincs tanács azonban a Coca-Cola cukros italainak bevitelének korlátozására.

A Coca-Cola, a Pepsi, a Dr. Pepper és az Amerikai Italszövetség megtévesztő energiamérleg-üzenetüket (alapvetően „igyál sok szódát, csak gyakorold le”) tizenéveseknek vitték „My Mixify” kampányuk révén. A My Mixify-t online számlázzák, mint „tippeket arra, hogy bármikor kiegyensúlyozzuk, amit eszel, iszol és csinálsz”. Kevés szülő szeretné, ha a szódaipar "egészségügyi tippeket" adna ki gyermekeiknek, de ez nem akadályozta meg a My Mixify-t abban, hogy idén bejárja az Egyesült Államokat, és öncélú energiamérleg-üzenetét 11 város gyerekeinek juttatta el.

A PepsiCo az élelmiszer- és italipar Egészséges Súly Elkötelezettségének Alapítványának egyik fő szponzora, amely „elősegíti az emberek számára az egészséges testsúly elérését az energiamérleg - a kalóriák és a kalóriakimenet” révén. Az Alapítvány két területre - családokra és iskolákra - összpontosít „Together Counts ™” kampányával, amelyet az ország több mint 29,8 millió diákja használ. ” Az Alapítvány még a legfiatalabb gyermekeinket is beindítja az ipar energiaháztartásának üzenetével. Egy olyan „EnergyBalance PreK” tantervvel társult, amelyet az amerikai óvodák felében használnak.

A Coca-Cola UK létrehozott egy online „Work Out Out Calculator” -ot, amely megmutatja, hogyan égetheti el a kedvenc Coca-Cola italának kalóriáit népszerű gyakorlatok, háztartási feladatok és néhány váratlan tevékenység! A weboldal szerint egy 12 uncia doboz koksz elégetéséhez 39 percig tisztíthatod az ablakokat, 53 percig kenu vagy 22 percig aerobikozhatsz.

Pepsi „Izzadj, hogy megszerezd” kampánya idén nyáron az NFL Eli és Peyton Manningjével közösen népszerűsítette a Gatorade-t - természetesen edzés után (energiaegyensúly!). A New York Daily News szerint "A testvérek edzőnek színlelik magukat, és ragaszkodnak ahhoz, hogy a gyanútlan hallgatók izzadjanak vagy dolgozhassanak, hogy Gatorade-t keressenek egy automatából." Az olyan cukros sportitalokat, mint a Gatorade, állóképességű sportolóknak, például maratonistáknak tervezték, és egészségügyi szakemberek szerint a víz az átlagos sportoló számára előnyben részesített edzésital.

Coke GEBN-je eltűnt, de a szódaipar öncélú, tudománytalan energiamérleg-kampánya él. A nagy szóda egyértelműen reméli, hogy az egészségügyi szakemberek, iskolás gyermekek, tizenévesek, kisgyermekek és hétvégi sportolók kellően be lesznek oktatva a cukros italok értékesítésének meredek csökkenésének visszafordítására.