7 extrém diéta, a táplálkozási szakemberek rangsorában

#RealTalk: A fogyás félelmetes, nehéz feladat, és időbe telik az eredmények meglátása. Valószínűleg ezért olyan vonzóak az extrém étrendek, amelyek rövid időn belül hatalmas fogyást ígérnek. "Persze, 10 napig csak folyadékot tudok fogyasztani, ha 20 kilót tudok leadni" - gondolhatja. (Bízz bennem, ott voltam.) De kellene? Itt vannak a legszélsőségesebb étrendek a táplálkozási szakemberek szerint, az értékelés alapján, hogy milyen diófélék vannak. Nézd meg.

7 extrém étrend, amelyet táplálkozási szakember értékel

Tiszta mester

Ami: Teljesen folyékony étrend, amelyben csak vizet, juharszirupot, citromlevet és cayenne borsot fogyaszt. (Beyoncé-étrendnek is nevezik, mivel az énekesnő követte, hogy lefogyjon a Dreamgirls-ben játszott szerepe miatt.) Minden nap 10-12 pohár keveréket iszol 10 napig - magyarázza Jessica Nelson, RDN, CPT. Szabad vizet kortyolgatni s egy gyógynövényes hashajtó teát. (A szerkesztő megjegyzése: szórakoztatóan hangzik, mintha egyáltalán nem avatkozna be a munkádba/életedbe.)

Miért próbálják ki az emberek: A sok súly leadásához gyorsan.

A valóság: „Őszintén szólva ez a legrosszabb divat diéta. Nemcsak minden tápanyag nélkül van, de egyetlen egészségre vonatkozó állítását sem lehet alátámasztani. ”- mondja Alexandra Caspero, MA, RD, CLT, RYT. "Néhány nap (vagy nap!) Után a Master Cleanse-n számíthat arra, hogy másnapos, fáradt és durva lesz." Ez azért van, mert az étrend olyan alacsony kalóriatartalmú, hogy a sejtjei nem kapnak energiát.

"A kalóriákat ilyen negatív értelemben gondolják, de a túléléshez szükségünk van kalóriákra energia formájában" - teszi hozzá Caspero. Igen, drasztikusan fog fogyni - de nem a fogyni akar. "A víz súlya különbözik a zsírvesztéstől, ami különbözik az izomvesztéstől" - magyarázza Caspero. "Ha a kalóriákat szinte semmivé csökkenti, akkor a fogyás többnyire víz és izomveszteség formájában történik."

Általános osztályzata: „Ez az étrend nagy zsír F-t kap tőlem. Arra számíthat, hogy a súly nagy része visszatér, miután folytatja a normál étel fogyasztását. ”

Ez az egyik (és talán az egyetlen) eset, amelyben nem szabad úgy cselekednie, mint Beyoncé.

Juice Cleanse

Ami: Teljesen folyékony étrend, amelyben csak gyümölcs- és zöldségleveket fogyaszt. A gyümölcslé-tisztítások többsége napi hat-nyolc gyümölcslevet fogyaszt, legfeljebb 10 napig.

Miért próbálják ki az emberek: Méregteleníteni a testüket és gyorsan fogyni. A gyümölcslé tisztításának hívei azt mondják, hogy a gyümölcslé megpihenteti az emésztőrendszert, és elősegítheti a fogyást - magyarázza Nelson. "Más emberek egyszerűen megtehetik, hogy gyors módja annak, hogy több gyümölcsöt és zöldséget szerezzen be."

A valóság: „Sajnos a léipar meggyőzte az amerikai közvéleményt arról, hogy egy zöld lé elfogyasztása elősegíti a test méregtelenítését. Ez nem a teljes igazság ”- mondja Caspero. "Igen, a gyümölcslé tartalmaz tápanyagokat gyümölcsök és zöldségek formájában, de a teljes ételek is." Jobban jársz, ha teljes gyümölcsöt és zöldséget fogyasztasz, amelyek rostot tartalmaznak, ami segít a teltségérzetben.

Ráadásul a legtöbb gyümölcslé magas fruktóztartalma feldagadást érezhet, sőt hasmenést is okozhat - teszi hozzá Nelson.

„Végül a gyümölcscentrifugálás sok élelmiszer-pazarlást eredményez. Képzelje el, mennyi pépet dob el egy nyolc uncia léért. Hagyja ki a levet, eheti meg a termékeket (és megtakarítja a 8 dollárt) ”- mondja Caspero.

Grapefruit diéta

Ami: Minden étkezés előtt megesz egy fél grapefruitot. Az étkezést normál időben eszi, de lemond a desszertről, a kenyérről és a fehér zöldségekről, miközben megháromszorozza a hús és más zöldségek bevitelét. "A diétára vonatkozó további javaslatok közé tartozik a fehérje alapú étkezések és a keményítő alapú étkezések közötti négy óra eltelt" - mondja Nelson.

Miért próbálják ki az emberek: "Úgy gondolják, hogy a grapefruit segít csökkenteni az étvágyat és elősegíti a fogyást azáltal, hogy zsírégető enzimeket biztosít" - mondja Nelson. Azt is ígérik, hogy 10 kilós fogyás csak 12 nap alatt.

A valóság: „A fél grapefruit étkezés előtti elfogyasztása segíthet abban, hogy kevesebbet fogyasszon a gyümölcsben található rost- és víztartalom miatt. Tehát elméletileg ez segíthet a túlórázásban ”- mondja Nelson.

„Az étrend azonban nem segít megváltoztatni étkezési szokásait. Tehát bár az étrendben gyakrabban eszik egészséges gyümölcsöt, az ezt követő étkezések továbbra sem lehetnek olyan egészségesek az Ön számára "- teszi hozzá. Ráadásul a grapefruit sok gyógyszert befolyásol, ezért ellenőriznie kell orvosával, mielőtt hozzáadná őket az étrendjéhez.

Leves

Ami: "A leves alapjában véve a téli tömeg számára" - mondja Caspero. "A zöld elixírek leszívása helyett egész nap" méregtelenítő "leveseket kortyol."

Miért próbálják ki az emberek: Egészségesebb, gyorsabb testsúlycsökkentő programnak tekintik, mint a gyümölcslevet.

A valóság: "Míg a leves valóban remek étel és egészséges módszer a tápanyagok bejutására, a leves tisztítószerek általában elég alacsony kalóriatartalmúak" - mondja Caspero. Általában napi 1200 kalóriát fogyaszt el egy leves tisztítószeren. Caspero szerint azonban a legtöbb nőnek napi 1400 és 1600 kalória között van szüksége. "Bár 1200 kalóriával fogsz fogyni, ez nem túl fenntartható, és nagyobb az esélyed az izomtömeg csökkenésére" - mondja.

Káposztaleves diéta

Ami: Ez az extrém étrend egészen az 1950-es évekig hallatszik. Az étrend mögött az az elmélet áll, hogy a káposztaleves rendszeres bevitele az étrendbe - napi 1-2 étkezés helyett - segíthet a testsúlycsökkentésben. ”- mondja Toby Amidor, MS, RD, táplálkozási szakértő, a The Greek Yogurt Kitchen szerzője: Több mint 130 finom, egészséges recept a nap minden étkezéséhez.

Káposztalevest fogyasztasz minden nap a legtöbb étkezéshez, ha nem az összes étkezéshez hét napig.

Miért próbálják ki az emberek: Mivel a káposzta vizelethajtó, az emberek úgy gondolják, hogy a káposzta bevitelének növelése segíthet megszabadulni a víz súlyától.

A valóság: "Megjelent egy frissített verzió, amely jobban megfelel az egészséges táplálkozási szokásoknak, amelyeket az amerikai táplálkozási irányelvek ajánlanak" - mondja Amidor. "A súlycsökkenés körülbelül 1-2 font hetente, ami összhangban van a biztonságos fogyás mértékének NIH szabványaival" - magyarázza. De mint a legtöbb összeomló diéta, ez sem fenntartható, és valószínűleg visszaszerzi az összes lefogyott súlyt és még sok mást. (Ráadásul mindaz a káposztaleves meg kell, hogy téged… ahem ... inkább puffadást okozz.)

Szalagféreg diéta

Ami: Essz egy galandférget (vagy egy galandféreg lárváit), így nőhet benned. (Van még valakinek öklé reflexe?)

Miért próbálják ki az emberek: A galandféreg csökkenti a szervezet által elnyelt kalóriákat, így továbbra is ugyanannyit fogyaszthat és fogyhat. "Sok fogyókúrázó úgy gondolja, hogy varázslatosan fogyni fog minden mellékhatás nélkül, és hogy ez" nem nagy baj "- mondja Amidor.

A valóság: A gyomor-bél rendszerében szó szerint élő parazita él. A galandféreg megemésztett ételeket és tápanyagokat eszik meg, amelyekre szüksége van. "A táplálék hiánya miatt lefogy, és olyan tünetek jelentkeznek, mint hányinger, hasmenés, fáradtság és hasi fájdalom" - teszi hozzá. Mivel a galandféreg elfogyasztja a szükséges tápanyagokat, súlyos vitamin- és ásványianyag-hiányokat okozhat, kellemetlen mellékhatásokkal (például csontfájdalom és szorongás).

Úgy dönt, hogy azt a galandférget akarja magából? Székletmintát kell adnia orvosának, hogy meghatározhassa a bevitt szalagféreg típusát. Ezután parazitaellenes gyógyszert írnak fel antibiotikummal együtt, mert jó tény, hogy a galandférgek vérzést okozhatnak a belekben, és ez fertőzéshez vezethet.

Bébiétel diéta

Ami: 14 üveg bébiételt eszel a nap folyamán. Hozzáadhat egy étkezéshez sovány fehérjét és zöldségeket, ha akarja.

Miért próbálják ki az emberek: Gyakorlatilag nem igényel előkészítést, kényelmes útközben, és vezérli a részeit. Az emberek megpróbálják - mi másért - fogyni.

A valóság: "A bébiételek edényei általában 30-100 kalóriát tartalmaznak" - mondja Amidor. "Ha úgy dönt, hogy bébiételt fogyaszt egész nap minden étkezéshez, akkor úgy érezheti, hogy megfosztja a teljes étkezésből származó textúrák sokféleségétől" - magyarázza Amidor. Az íze is szelíd, és mértéktelen evéshez vezethet. Ami a fogyást illeti? „Ez függ a kalóriák arányától az elfogyasztott kalóriáktól, valamint a tevékenységtől/testmozgástól. Megtalálhatja azonban a bébiételeket, és sokuk gluténmentes. ” Szóval, tudod, van ilyen.

A fogyás egészségesebb módja

Konszenzusunk? Távolítsa el az extrém diétákat, és inkább tartós, fenntartható fogyást válasszon.

"Ha lefogy, elsősorban a zsírvesztésre és az izomtömeg megőrzésére akar összpontosítani" - mondja Caspero. A fenti extrém étrendek főleg a víz súlyának csökkenését eredményezik, és valószínűleg visszanyeri azt, ha abbahagyja a diétát.

Az ő ajánlása helyett? Ragaszkodjon egy teljes élelmiszer-alapú étrendhez, sok gyümölcs és zöldség, sovány fehérje, egészséges zsírok és néhány teljes kiőrlésű gabona mellett. Ügyeljen arra is, hogy egyél eleget. Caspero szerint a legtöbb nőnek napi 1400 és 1600 kalóriára van szüksége. Dobjon be egy mérsékelt gyakorlatot, és fenntartható eredményeket fog látni.

Ha pedig további lendületre van szüksége a jó méréshez, próbálja ki ezeket az anyagcserét fokozó ételeket.