6 joghurthiba, amivel hízhat

Így élvezheti ezt a tejipari szupersztárt a lehető legegészségesebb módon.

Amellett, hogy nyilvánvalóan finom, a legújabb kutatások kimutatták, hogy a joghurt elfogyasztása segíthet az embereknek kilók leadásában. "A joghurt fehérjetartalma miatt remek snack lehet a fogyáshoz" - mondja Keri Gans, R.D., a The Small Change Diet írója. - Segít jóllakni, így egy órával az étkezés után sem éhezik. A helyzet az, hogy van néhány gyakori joghurthiba, amely ezt a súlycsökkentő fegyvert titkos kalóriabombává változtathatja. Íme a kerülendő szokások, amelyekből az egészséges előnyök származhatnak:

Túl sok hangsúly a kalóriákra
A kalóriaszámlálás hasznos lehet, ha megpróbál felülmúlni az étkezést, de félrevezető lehet a joghurt esetében. "Nagyon sok alacsony kalóriatartalmú és aktívan népszerűsítő joghurt, amelynek nincs elegendő fehérje" - mondja Gans. Ahelyett, hogy csak megnézné, mennyi kalória van egy tartályban, ellenőrizze a fehérje szintet is. "A joghurt 100 kalória lehet, de csak hat gramm fehérje van" - mondja Gans. "Ebben az esetben valószínűleg jobban járna, ha olyan kalóriát választana, amely több kalóriát tartalmaz, de 12-15 gramm fehérjét tartalmaz, így könnyebb maradni a következő étkezésig."

A részek nem mérhetők
"Nagy konténer megvásárlása és kiszedése nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítson meg, amelyet az egyes adagokra költenék" - mondja Gans. Az ösztönei azonban arra vezethetik, hogy túlságosan kiszolgálják magukat. Ne csak a szemeddel mérd fel az adagokat, hanem mérd ki őket, hogy megbizonyosodj arról, hogy nem lépsz-e túlzásba. "A legtöbb egyszeri adag tartálya 6 uncia, de ha nagyobb edényből szeretne edzeni, akkor egy csészére törekedhet" - mondja Gans.

Túl sok extrát ad hozzá
A sima joghurt megvásárlása és a saját extrák hozzáadása elméletileg remek ötlet, de a gyakorlatban szabotálhatja az egészséges táplálkozással kapcsolatos erőfeszítéseit. "Az emberek édesítéshez mézet adnak hozzá, gabonapelyhet némi ropogáshoz, esetleg diót és gyümölcsöt" - mondja Gans. "Mindezek remek kiegészítések lehetnek, de szerény mennyiségben. Nagyon könnyű a joghurtot snackből étkezéssé alakítani anélkül, hogy észrevenné." Először döntse el, hogy joghurtot fogyaszt-e snackként vagy teljes reggeliként. Ha ez csak egy snack, ne tartsa több, mint 200 kalória. "Ez egy csésze joghurthoz, gyümölcshöz és talán egy kis szóródióhoz elegendő hely" - mondja Gans. Ha reggelinek használja, Gans azt javasolja, hogy adjon hozzá egy gabonafélét és egy adag gyümölcsöt, de még mindig legfeljebb egy uncia diót, hogy elkerülje a túl magas kalóriatartalmat.

Zsírmentes
"A zsírmentes joghurt túlkompenzálhat egy másik területen, például a cukorban" - mondja Gans. Minden joghurtban természetesen előforduló cukrok lesznek a tejből származó melléktermékek, de néhányuk őrületes mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz az íz fokozása érdekében. Ha egy adag teljes cukortartalma meghaladja a 18 grammot, vagy ha a címke első összetevője a cukor, próbáljon meg más fajtát. "Senkinek nem kell zsírmentesen foglalkoznia, hacsak nem igazán kedveli annak ízét, de azt is gondolom, hogy az embereknek nem kell teljes zsírtartalmat csinálniuk, hacsak a maradék étrendjükben nem elegendőek" - mondja Gans . Ehelyett javasolja alacsony zsírtartalmú termékek vásárlását és az összetevők listájának ellenőrzését, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő fehérjét és nem túl sok cukrot kap. Teljesen rendben van, ha olyan gyümölcsöket kapunk, amelyek már gyümölcsökkel járnak, amennyiben a cukor nem jelenik meg előtte a címkén.

A probiotikumok keresése mindenek felett
Tekintettel arra, hogy rengeteg tanulmány szerint a probiotikumok előnyösek, készen állnak arra, hogy az egyik legújabb "It" összetevővé váljanak. "Ne tévesszen meg egy gondolat, hogy csak azért, mert egy címke probiotikumokat említ, ez egészséges" - mondja Gans, aki inkább hozzáadott bónuszként gondolja, mint valami olyan dologra, amelyet minden más összetevő fölött érdemes keresnie. "Lehet túl sok joghurtot enni, és nem mondhatom, hogy a probiotikumok közvetlenül kapcsolódnak a fogyáshoz" - mondja Gans. Bár jól esik felugrani a probiotikumok vonatára, nem kell elkezdeni az étrend joghurttal való feltöltését, hogy megteljen.

Parfaits-hoz fordulva
Nem hibáztathatjuk, annyira csinosak! De gyakran öltözött álruhák lehetnek egy egészségtelen falatozásra. "A parfiták nagyon félrevezetőek lehetnek" - mondja Gans. - Lehet, hogy teljes zsírtartalmú joghurtjuk van, és általában granolával vannak tele. Sőt, a granola rétegek szétverik a joghurtot, és megkönnyítik azt a gondolatot, hogy kevesebbet eszel, mint valójában. Ha rohan és egy tejtermék-javítást keres, menjen el egy szokásos csomagolt joghurtba. Még jobb, ha van időd, elkészíthetsz egy egészséges parfét.