6 étrend-kiegészítő és élelmiszer, amely javíthatja az egészségét

Az új könyv szerzője tanácsokat nyújt hasznos táplálkozási ételekhez és kiegészítőkhöz.

6 legfontosabb táplálék-kiegészítők és ételek

élelmiszer

A sok rendelkezésre álló táplálkozási jogorvoslattal nehéz megkülönböztetni, melyek a legelőnyösebbek az egészségére. A Nutricures című új könyvben (Rodale Books, 2010. április) Alice Feinstein író, aki 20 éve szabadúszó egészségügyi újságíró, és a Prevention magazin szerkesztői bemutatják, hogy kutatásaik és szakértőkkel készített interjúik miként határozták meg a leghatékonyabbakat ételeket és étrend-kiegészítőket, és ismertesse, mely betegségek és állapotok esetén a leghasznosabbak. Az U.S. News felkérte Feinsteint, aki a különféle szakterületek orvosával beszélt, hogy gyűjtsön információkat és tanácsokat a könyvhöz, hogy sorolja fel kedvenceit. A választásai:

Q10 koenzim

A Q10 koenzimet természetesen a test állítja elő, de az életkor előrehaladtával csökkenhet a szervezet ellátása ezzel az antioxidánssal. Úgy gondolják, hogy ez a tápanyag segíti a testet bizonyos rákos megbetegedések és fertőzések elhárításában, és a Q10 koenzim hiányát más betegségek mellett összefüggésbe hozzák a Graves-féle betegséggel - a pajzsmirigy állapotával - és a pajzsmirigyrákkal. A leginkább aggályos talán az a tény, hogy bizonyos gyógyszerek kimeríthetik a szervezet tápanyagellátását - írja Feinstein. A statin gyógyszerek például csökkentik a koleszterinszintet, de gátolják a Q10 koenzim biokémiai útjait is. És bár a sztatinok csökkentik a koleszterinszintet, a Q10 koenzim ebből eredő kimerülése növelheti a szívelégtelenségben való halál valószínűségét - mondja. Feinstein szakértőkkel készített interjúja szerint megoldás lehet a Q10 koenzim-kiegészítés napi 180-360 milligramm tartományban a legtöbb szívbetegségben szenvedők számára. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a Q10 koenzim-kiegészítő szedése megelőző és támogató kezelésként egyaránt alkalmazható szívinfarktusban szenvedők számára. A béta-blokkolók és egyes antidepresszánsok szintén kimeríthetik a szervezet Q10 koenzimellátását - mondja Feinstein.

D-vitamin

A legtöbb ember tudja, hogy elegendő mennyiségű kalciumot kell kapnia, de nem mindenki tudja, hogy a D-vitamin is fontos - mondja Feinstein. Az elmúlt évek tanulmányai azt találták, hogy a D-vitamin, más néven "napsütéses vitamin" segít megvédeni a rákot, a cukorbetegséget, a szívbetegségeket, a megfázást, az influenzát, a tuberkulózist és egyebeket, és ennek eredményeként az orvosok egyre inkább azt javasolják a betegeknek, hogy D-vitamin-kiegészítők, annak ellenére, hogy nem világos, hogy a D-vitamin mennyi az optimális a jó egészség érdekében. "Az orvosok gyakran napi 1000 vagy 2000 nemzetközi egység bevételét javasolják" a D-vitamin, mondja Feinstein. De ne önállóan döntse el, mennyire van szüksége. Beszéljen orvosával tanácsért, mondja.

Omega-3 zsírsavak

Az omega-3 sok betegség esetén hasznos, például depresszióban, szívbetegségekben, cukorbetegségben, ízületi gyulladásban és asztmában - mondja Feinstein. Azok, akik az omega-3 fogyasztására törekednek, több zsíros halat fogyaszthatnak, mint a lazac, a szardínia és a tonhal. De "ha hetente párszor nem kap halat, akkor kiegészítést is szedhet" - mondja Feinstein. Miért tűnik az omega-3 ilyen széles körben hasznosnak? "Minden sejtje körül van egy membrán, és az omega-3 zsírsavak valójában pozitív hatással vannak a membránra, áteresztőbbé és folyékonyabbá teszik azt, hogy a tápanyagok bejuthassanak a sejtjeibe" - mondja.

Lutein és zeaxanthin

Ezeket a karotinoidokat nevezik Feinstein "természetes napszemüvegeknek". A gyümölcsök és zöldségek tartalmazzák ezeket a narancssárga és sárga pigmenteket, amelyek "csökkentik a tükröződés érzékenységét és segítenek megelőzni vagy kezelni a makula degenerációját" - mondja Feinstein. Ha kényelmetlenséget tapasztal a tükröződés miatt - mondjuk, miközben nézi a számítógép képernyőjét vagy éjszaka a szembejövő fényszórókat -, érdemes megfontolnia a lutein- és a zeaxantin-kiegészítőket - írja Feinstein. Egy 2006-os spanyol tanulmány megállapította, hogy ezek a tápanyagok segíthetnek a szürkehályog kialakulása elleni védelemben is, és a folyamatos kutatások azt vizsgálják, hogy ezek a tápanyagok miként védhetők más, az életkorral összefüggő szembetegségek ellen.

A legjobb módja annak, hogy több luteint és zeaxantint kapjon, ha több zöld, leveles zöldséget, valamint pirospaprikát, okrát, petrezselymet, kaprot, zellert, szedret, sárgarépát, paradicsomot, kukoricát, tojássárgáját és paprikát fogyaszt, Feinstein azt tanácsolja könyv.

L-Theanine

Ha álmatlanságban szenved, egy L-theanin-kiegészítő lehet a jegy a jó éjszakai pihenésre. Ez a zöld teában is megtalálható aminosav az alvás kiváltására szolgál, mivel ez a GABA, a testet nyugtatóan ható neurotranszmitter egyik építőköve. A legjobb eredmény érdekében 30 perccel lefekvés előtt vegyen be egy kiegészítőt - tanácsolja Feinstein. Azok, akik ezt a kiegészítést szedik, először 30 milligrammal kezdjék, majd szükség esetén éjszaka akár 300 milligrammot is biztonságosan felépíthessenek - derül ki Feinstein szakértőkkel készített interjúiból.

B-vitaminok

Három kulcsfontosságú B-vitamin tette a Feinstein listáját a legfontosabb ételekről és kiegészítőkről, amelyeket a könyv ismertet. A B6 például hasznos a menstruáció előtti szindrómához kötődő depresszióban szenvedő nők számára, és úgy nyerhető, ha több dúsított reggeli müzlit, halat, mogyoróvajat, banánt és csirkét fogyaszt. A B12 segítséget nyújthat memóriaproblémákkal küzdő embereknek, időseknek és fiataloknak egyaránt - mondja tojás, tej, tenger gyümölcsei, hús és dúsított reggeli müzlik. Feinstein szerint 2,6 milligramm biotin-kiegészítő (egyfajta B-vitamin) hat hónapig történő bevétele segíthet erősíteni a törékeny körmöket.

Ne hanyagolja el diétáját!

A jó, egészséges étrendet nem helyettesítheti Feinstein. "A vitaminok és ásványi anyagok megszerzésének legjobb forrása a sok gyümölcs és zöldség elfogyasztása, valamint a különböző színek megszerzésére való odafigyelés" - mondja. "Szó szerint száz és száz tápanyag, egyedi tápanyag található az ételekben." Óvakodjon az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos hamis állításoktól, különösen a túlzott információktól arról, hogy egy adott kiegészítés mit tehet és mit nem, mondja. És mindig mondja el orvosának minden vitamint és étrend-kiegészítőt, amelyet szed, hogy elkerülje a gyógyszerekkel való nem szándékos kölcsönhatást - javasolja.