5 módszer arra, hogy megakadályozzuk a stressz-evést abban, hogy átvegye az agyát

Néha ez történik, miután dühös e-mailt kap a főnökétől. Vagy, talán azért, mert nemrégiben új szerelmi érdeklődéssel álltál kapcsolatban ... és most már ő is eltűnt a MIA-ból. Bármi legyen is a dilemma, tegye a kezét a Cheetos zsákba vagy látogasson el a konyhába, nos ... bármi is van ott.

Tudod, mi ez: stresszevés. "Teljesen emberi akarat elkerülni a fájdalmat és megkönnyebbülést keresni" - mondja Minh-Hai Alex, bejegyzett dietetikus és a Mindful Nutrition alapítója Seattle-ben. „A stresszevés általában akkor történik, amikor el akarunk kapcsolódni a pillanattól. Ez olyan, mintha megváltoztatnánk az agyunk csatornáját, hogy megpróbáljuk megváltoztatni az érzésünket. ”- magyarázza. Itt van az oka annak, hogy az étel egy ilyen mentő a stressz számára - és hogyan lehet megállítani a ciklust.

Ezért fordul az ételhez, ha stresszes

Nem meglepő, ha hirtelen éhséget érez, amikor határidők vagy válságok ütköznek. "A stressz aktiválja mellékveseit a kortizol felszabadítására, növelve az étvágyat" - mondja Melissa McCreery, PhD, ACC, pszichológus és a Túl sok a tányérján oldal érzelmi étkezési szakértője. A stressz az éhséghormonokat is gátolja, mint például a ghrelin, amelyek szabályozzák az étvágyat - mutatják a kutatások. Ha a szorongás álmába vág, a zzz hiánya még jobban feldobja az étvágyat.

"A stressz kimeríti azokat a kognitív erőforrásokat, amelyekre szükséged van ahhoz, hogy fókuszáltak és rugalmasak legyél."

Sajnos ennek a szorongás okozta éhségnek hosszú távú következményei lehetnek a derékvonalára. Valójában egy új tanulmány azt találta, hogy azok a nők, akik stresszről számoltak be, kevesebb kalóriát és zsírt égettek el, és magasabb inzulinválaszuk volt magasabb zsírtartalmú étkezés után. A Biological Psychiatry folyóiratban megjelent kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy ezek a stressz okozta változások miatt a nők naponta körülbelül 100 kalóriát kevesebbet égettek el - ez a különbség azt eredményezheti, hogy egy év alatt 11 fontra pakoljon.

Ha stressz alatt áll, gyakran úgy érzi, hogy nincs kontrollja és túlterhelt - és ez szivároghat étkezési szokásaiba, mondja McCreery. Tehát nem meglepő, hogy az ócska ételt követi, mint egy éhes oroszlán, ahelyett, hogy betartaná normálisan egészséges szokásait. "A múlt vagy a jövő miatt aggódsz - nem azért, amit a jelenben eszel" - teszi hozzá.

A stressz kimeríti azokat a kognitív erőforrásokat, amelyekre fókuszáltnak és ellenállónak kell lenned, és kreatív problémamegoldást kell gyakorolnod - mondja McCreery. Ezért könyökig érni egy korsó menta chipben mindig könnyebbnek érzi magát, mint egy olyan tervet kidolgozni, amellyel megoldhatja ezt a szuper kemény munkaprojektet.

Amikor az ócska étel a nevedet hívja

Bár nagyon rossz, az őrült pillanatok alatt nem vágysz zellerpálcára és sárgarépára, ez ellentétes lenne a biológiával. A krumpli, az uzsonnakeverékek, a süti és a fagylalt azért megy, mert ezek a magas szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étkezések növelik az agy dopamin-jó érzését - magyarázza Alex. Majd legközelebb, amikor bekapcsolódik, meghallja a csokoládé chips sziréna dalát, mert a dög elvárta a dopamin hálás találatát - és tudja, hol találja meg. (Ahem, sütik.)

Nem csak ez, de a stresszes nassolás is könnyen bevett szokássá válhat. A The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism egyik 2015-ös tanulmánya felfedezte, hogy a magas cukortartalmú ételek egyik oka az, hogy a cukor csillapítja a stressz okozta kortizol-válaszokat. Fordítás: Jobban érzed magad magas cukorszint mellett. Idővel az agyad ezekre az ételekre támaszkodhat, hogy leforrázódjanak.

A probléma az, hogy bárki, aki csinálta (és ki nem tette meg), tudja, milyen érzés azután, hogy érzelmi okokból eszel - a bűntudat és a csalódottság úgy ér, mint egy másnaposság. A Penn State-i kutatás alátámasztja azt, amit mindannyian sejtettünk - hogy a rosszul fogyasztható ételek fogyasztása még rosszabbá teheti a morcos hangulatot.

Hogyan lehet megállítani a stressz evését

Készen áll arra, hogy megszabaduljon a stressz-evéstől, és visszahozza az ételeinek boldogságát? Próbáljon ki néhány ilyen egyszerű trükköt legközelebb, amikor a szorongás sztrájkol.

1. Koncentráljon a valódi kérdésre.
Mindannyian tudjuk, hogy az étel csak mankó, amikor stresszesek vagyunk. "A stresszevés nem az elsődleges probléma, hanem a kielégítetlen igények tünete" - mondja Alex. Kérdezd meg magadtól: „Hogy érzem magam?” Vagy „Mire van szükségem?”, Hogy kiderüljön, mi is kerül valójában a bőröd alá.

2. Gondolkodjon hosszú távon.
Szánjon egy percet arra, hogy a jövőre koncentráljon (függetlenül attól, hogy felidézi a fogyás céljait, vagy mennyire félelmetesnek akar kinézni a jövő hónapban nyaralni), mielőtt engedne a stresszes étkezésnek. Ez segíthet abban, hogy kiszabaduljon a pillanatból, így egészségesebb ételeket válogathat, ahelyett, hogy engedne egy ízletes csemege csábításának, javasolja egy 2014-es tanulmány.

3. Legyen figyelmes.
A Journal of Obesity egyik tanulmányában azok a nők, akik figyelemfelkeltő tréningen vettek részt - stresszcsökkentő technikák elsajátításában, az éhség felismerésében és az ízlésre való odafigyelésben - kevésbé voltak alkalmasak a stresszfogyasztásra és több hasi zsírt vesztettek a kontrollcsoporthoz képest. Legközelebb, amikor adónak érzi magát, próbálja ki ezt a gyakorlatot. Megtanulja azonosítani érzéseit, elfogadni a kellemetlen érzéseket és a légzésére összpontosítani, hogy harcolni tudjon az automatikus késztetéssel, hogy harapnivalót nyújtson.

4. Légy kedves magaddal.
"Az ön együttérzés csökkentheti a stressz evést" - mondja Alex. "Amikor kedves, megértő barát vagy önmagaddal, könnyebb ellenállni annak a késztetésnek, hogy megpróbáld lekapcsolni a stressz-evést" - teszi hozzá. Ha stresszel eszik, akkor ígérje meg, hogy nem fogja megverni magát, és megérteni, hogy ez mindenkivel előfordul néha. Ez segíthet megakadályozni abban, hogy kudarcból ne egyen, és később jobb döntéseket hozhat.

5. Ha minden más nem sikerül…
Menj előre és engedd meg magad. "Az étel egy kedves, megnyugtató dolog" - mondja McCreery. Tehát, ha mégis megteszi, akkor azt javasolja, hogy élvezze igazán. - Üljön le, hagyja magát kipihenni és megkóstolja a fagylaltot. Természetesen ezt mértékkel. Tervezzen egy kis brownie megízlelését, nem pedig az egész adagot.